Gratin de penne au poulet et au brocoli

Préparation

0.75 boîte de 500g de pennes

500 ml de petits bouquets de brocoli

30 ml de farine

1 l de crème 15% champêtre ou de lait

15 ml de base de poulet concentrée en poudre, ou un cube

1 bonne pincée de noix de muscade moulue ou fraîchement râpée

30 ml de moutarde de Dijon

500 ml de reste de poulet cuit, défait en morceaux

Garniture

250 ml de...

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