Poitrines de poulet, beurre aux 2 citrons et coriandre | Metro

Dans un plat peu profond, combiner la lime, le citron et la coriandre; ajouter le sel et le poivre. Bien mélanger et ajouter l'huile en fouettant. Ajouter le poulet et mélanger pour bien l'enrober. Couvrir et laisser macérer mariner au réfrigérateur un minimum de 2 heures ou toute une nuit. Préchauffer le barbecue au gaz à intensité moyenne-élevée. éponger la viande avec un papier...