RECETTE : Préparer un POULET FERMIER RÔTI au Four Mère Mitraille

Un bon et vrai Poulet Fermier en provenance directe de Normandie !.. Élevé en plein air. Comment le cuisiner ?, de la manière la plus simple, rôti au four, à l’ancienne, selon la recette de la Mère Mitraille. (roast chicken recipe). Recette complète, étape par étape : http://www.canalgourmandises.fr/recette-video-preparer-et-rotir-un-poulet-fermier-par-la-mere-mitraille/

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Par : Canal Gourmandises PARIS

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Comment élever des poulets fermiers chez soi ? (partie 1 : les poussins)

Découvrez comment élever simplement et sainement des poulets de chair, chez vous et dans le respect des animaux. Il s'agit d'une production de viande naturelle, dans le respect des animaux et de l'environnement.

Un projet parmi d'autre pour tendre vers l'autonomie alimentaire.

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Par : Nature-Simple.com

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