Oeufs Label Rouge - Alimentation de Qualité Supérieure

Label Rouge, signe officiel Français pour une alimentation de qualité supérieure.

En France, les œufs Label Rouge sont pondus en plein air par des poules fermières.

Elles sont élevées selon un mode de production responsable et raisonné, en plein air, et en accord avec un cahier des charges rigoureux.

Ramassés et triés à la main deux fois par jour, la qualité des œufs Label Rouge est régulièrement contrôlée par des organismes indépendants.

Un élevage fermier qui respecte...

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Par : Sustainable Food

Thèmes liés : elevage volaille label rouge / poule label rouge / elevage de poules plein air

EARL Le Flèche, Lauréate PDA 2016 d'Indre-et-Loire

Hervé et Florent Le Flèche élèvent 17 000 poules en plein air. Soit 14 à 15 000 œufs par jour, triés, calibrés et conditionnés sur place.

Les deux frères ont renoncé à faire de l’élevage bio car cela supposait une reconversion importante des cultures, préférant se positionner sur le « plein air ». L’autre choix important qu’ont fait ces exploitants, c’est la commercialisation. Ils ont sélectionné des magasins de moyennes surfaces et des revendeurs locaux,...

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Par : Banque Populaire Val de France

Thèmes liés : elevage poules bio en plein air / elevage de poules plein air

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