Poulet au Miel-Citron-Gingembre - Sélection janvier 2013 - Vinattendu

Ce mois-ci pour accompagner le muscat de Rivesalte 2010 nous vous conseillons un poulet au miel-citron-gingembre. Nous avons choisi un plat sucré / salé car il s'accordera parfaitement avec la grande puissance aromatique et la belle amplitude de ce vin.

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Par : Vinattendu

Thèmes liés : poulet au gingembre et miel / poulet au gingembre et citron

Cuisses de canard miel épices Recette Vidéo

Cuisine recette vidéo HD : cuisses de canard miel gingembre ( 4 épices )

Plat principal. Préparation : 15 min. Cuisson : 1 h 30

Ingrédients:

- 1 cuisse de canard par personne (peut être réalisé avec du poulet)

- miel d'acacia liquide

- gingembre, quatre épices

- cidre brut

- sel et poivre

Préparation :

Badigeonner les cuisses avec le miel, et les mettre ensuite dans une cocotte Saupoudrer de gingembre (frais de préférence) et de quatre épices.

Recouvrir entièrement de cidre, saler...

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Par : MurphyMario13 Playmobil & JOUETS

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