Tajine poulet marocain aux citrons confits

Dans cette video Je vous propose une recette de Poulet aux olives et frites. un classique de la cuisine marocaine, au poulet rôti comme on aime

Une recette à déguster en famille lors des longues soirées d'hiver.

Ingrédients de ce fameux poulet rôti :

2 poulets fermiers

2 citrons confits au sel

6 cuillerées à soupe d'huile d'olive

quelques pistils de safran

1/2 cuillerée à café de poivre

1+1/2 cuillerée à café de gingembre en poudre

1/2 cuillerée à café de curcuma

3 oignons...

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Par : Tasty gourmandise

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