Comment faire une salade de poulet aux goûts combinés chinois et californien

La laitue iceberg fraîche et croquante et le mélange de légumes verts se marient bien avec les textures croquantes de nouilles sautées (chow mein) sèches, d'amandes et de graines de sésame. L'ajout de poulet à cette salade en fait un repas savoureux bourré de protéines qu'on peut déguster au dîner ou au souper.

Cette recette a été inspirée par: Salade de poulet aux goûts combinés chinois et californien...

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Par : Chicken Farmers of Canada

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Cuisine Chinoise - Comment cuisiner une salade de chayotte

Voici la recette d'une délicieuse salade Chinoise : l'émincé de chayotte.

Couper la chayotte en fines tranches, puis les émincer.

Faire de même avec la carotte.

Mélanger le tout et ajouter deux grandes cuillères de vinaigre blanc, deux pincées de sel ,une petite cuillère de glutamate, et une de sucre, deux petites cuillères de bouillon de poulet, et de l'huile de sésame.

Bien mélanger, C'est terminé  !

Bon appétit !

Merci au restaurant Shanxi - 17 rue Lamartine, Paris...

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Par : Pratiks Cuisine

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