#32 TAJINE

KOTFOOD #32: Tajine au poulet, amandes et abricots.

Thumbs up si tu vas essayer cette recette à ton kot!

RECETTE

INGRÉDIENTS:

• 125gr de cuisses de poulet d’ésossées

• Abricots secs

• Amandes

• 8 tomates cerises

• Gingembre

• Coriandre

INGRÉDIENTS INDISPENSABLES À TON KOT:

• Poivre

• Sel

• Oignon

• Ail

• Ras El Hanout

RECETTE:

1. Cuire les cuisses dans de l’huile d’olive bien chaude. 3 minutes de chaque côté à couvert.

2. Couper un oignon, une gousse...

Par : Loïc

Tajine Poulet, oignons, raisins et amandes

Ingrédients :

1,4 kg de poulet en morceaux

1 petite échalote

5-6 oignons

80 g de raisins secs

80 g d'amandes

1 c a c de cumin

1 c a c tandoori

1/2 c a c de gingembre en poudre

1 pincée de colorant alimentaire

Du sel

De l'huile de tournesol et d'olive

Par : souilah77

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