اسهل و اسرع طاجين الدجاج بالزيتون و لا اروع

Tajine de poulet aux olives a la Marocaine

les ingrédients :

du poulet

2 gousses d'ail râpé

2 grandes cuillère d'huile d'olive

du citron confits coupé en morceau ou jus de citron

sel -poivre -ras elhanout -gingembre -curcuma -safran -

un peu de persil et coriandre râpé

un oignon rappé

100 g d'olives vertes

Dans un saladier mélanger le poulet avec tout les ingrédients

laisser mariner quelques heures ,mettez le mélange dans un tajine ajouter deux grandes

cuillères de l'huile...

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Par : Bellavita

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