Crêpes farcies au poulet et champignons

Pour réaliser cette recette vous aurez besoin de:

-2 cuisses de poulet ou 2 escalopes

-des champignons frais ou en boite ou surgelés

-du fromage râpé

-sel / poivre

Pour la béchamel:

-65g de beurre

-65g de farine

-650ml de lait

-parmesan (facultatif)

-un peu de crème liquide

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