Hasnaa & Lamia

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Cuisine indienne : Poulet tandoori, riz aux épices et sauce coriandre

Notre recette n’est pas typiquement la recette que vous retrouverez en Inde, on a changé un tout petit peu mais elle est très simple et bien savoureuse. A base d’un poulet mariné dans une sauce aux épices indiennes : Garam Masala, accompagné d’un riz et d’une sauce coriandre pour apporter un peu de fraîcheur au plat.

♥ Article et fiche recette ici : https://hasnaaandlamia.com/2017/10/22/cuisine-indienne-poulet-tandoori-riz-aux-epices-et-sauce-coriandre/

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Pastilla salé au poulet - Moroccan Chicken pastilla - بسطيلة بالدجاج و الخضر

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Ingrédients :

-De la vermicelle chinoise

-Du fromage râpé

-1 gousse d'ail émincée

-Du persil et coriandre haché

-1 oignon émincé

-1 poivron rouge et 1 jaune coupé en dé

-Des olives verts et des cornichons coupé en rondelles

-De la viande de poulet cuite à la vapeur

-Du...

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