LePirate Cuisine
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LPC 9 Poulet à l'Asiatique
Le Poulet à L’Asiatique comporte beaucoup d’ingrédients! Les voici en résumé :
Étape 1, les Légumes :
- Carotte émincé
- Poireau en juliennes
- Bok choy
- Oignon émincé
- Fèves germées
- Vermicelle de Riz (Les vermicelles plates cuisent plus vite!)
Étape 2, La Sauce :
- Bière
- Eau
- Oignon ciselé
- Ail haché
- Ketchup
- Sriracha
- Jus de lime
- Bouillon de poulet
- Sucre
- Paprika
- Gingembre moulu
- Huile de Sésame
- Sauce Soya
- Fécule de maïs
Étape 3 Le poulet...
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LPC 13 Poulet à la Bourguignonne
Bourguignon, en cuisine, signifie : Vin Rouge, oignons et lardons!
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