Oeufquebec
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Rencontrez la famille Beauparlant, producteurs d'oeufs à Lanoraie
C’est en 1992 que François Beauparlant prend la relève de ses parents, Gaspard et Anita, en achetant le pondoir de 5 100 poules pondeuses. La même année, il modernise l’équipement et fait passer la production à 12 000 pondeuses. Une moulange est construite à l’hiver 2003 et un poulailler d’élevage de poulettes vient s’ajouter en 2009. En 2012, ils font l’acquisition d’une terre de 168 acres afin de produire du maïs et du soya. François et sa conjointe, Sylvie Blain, sont...
Thèmes liés : l'elevage de la poule pondeuse
Rencontrez Emmanuel Destrijker, producteur d'œufs de la Ferme Hellebecq à Plessisville.
Avec l’aide de ses parents, Emmanuel Destrijker a démarré son entreprise en 2001 par la construction d’un poulailler d’élevage de 54 000 poulettes. Ensuite, en 2005, la production d’œufs s’est ajoutée à la ferme. Depuis 2011, toute la production se fait sur le même site, à Plessisville.
Vidéo présentant la Famille Ricard, productrice d'oeufs de Lanaudière.
La ferme Léo Ricard & fils a été fondée en 1952. À l'époque, Léo Ricard s’installe sur la ferme où il élève des vaches, des porcs et des poules pondeuses. En 1967, l'entreprise se spécialise dans la production d’œufs de consommation avec un cheptel de 2 000 poules. L’année 1977 voit la construction d’un bâtiment moderne permettant d'abriter 10 000 pondeuses. Pierre-Paul s’associe alors à son père dans l’entreprise qui deviendra Léo Ricard & fils inc. En 1983, la...
Thèmes liés : elever poules quebec
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