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Recette Tradition - Le poulet Cambodgien by HeyLittleJean

Recette du Poulet Cambodgien - HeyLittleJean.

Voici une recette très simple à faire et qui est très connu des familles asiatiques du sud. Vous pouvez le préparer au four ou au barbecue en été. Un vrai délice. Enjoy !

Ingrédients :

4 cuisses de poulet

200g de sucre

4 piments

6 gousses d'ail

Sel

Poivre

4 cuillère à soupe de sauce de poisson (Nuoc Mam).

Préchauffage du four à 180°

Cuisson à entre 180 et 200° , 30 min d'une face (face avec la peau en dessous) et 30 min de l'autre...

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Thèmes liés : recette simple cuisses de poulet au four / recette simple cuisse de poulet / recette asiatique poulet / poulet sauce barbecue recette

Recette - Pineapple Chicken Fried Rice - Riz Sauté au poulet et à l'ananas - HeyLittleJean

Recette - Pineapple Chicken Fried Rice - Riz Sauté au poulet et à l'ananas - HeyLittleJean

Voici une recette thaïlandaise de riz sauté au poulet et à l'ananas.

Si vous aimez le sucré salé, c'est juste trop bon.

Enjoy !

Ingrédients :

1 ananas

3 bols de riz

500g de poulet coupés en cube

3 oeufs battus

1 c. soupe d'ail pilé

1/2 oignon coupé en dés

le jus d'1/2 citron vert

1 piment coupé en petits morceaux

1 bonne poignée de cashew

2 c. soupe de sauce de soja

1 c. soupe de sauce...

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Thèmes liés : recette asiatique poulet ananas / recette poulet sauce thailandaise