Articles sélectionnés pour le thème : poulet coriandre lait de coco
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Poulet au lait de coco | Recipe | Curry, Food and Recipes
Poulet au lait de coco | Recette
Ingredients
Ingredients
1 cuil. à café de cumin moulu - de poivre de Cayenne moulu - de curcuma -...
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Poulet au potimarron, curry et lait de coco | cuisine az ...
Choisissez parmi des centaines de recettes de Poulet au potimarron, curry et lait de coco | cuisine az, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à cuisiner Poulet au potimarron, curry et lait de coco | cuisine az. Profitez de la découverte de nouveaux mets et plats parmi les meilleures Poulet au potimarron, curry et lait de coco |...
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recette poulet au curry et lait de coco au wok - mon wok
Recettes wok
recette wok poulet au curry et lait de coco au wok
Avec cette recette de viande , vous allez apprendre à cuisiner un excellent poulet au curry au wok. Le lait de coco rehausse les saveurs et vous permet de réaliser un plat délicieux en temps record
wok de poulet au curry au lait de coco
Cette recette de poulet au curry et au lait de coco est très facile à réaliser. Vous...
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poulet coco curry - indulgy.com
robindu soupe-thai-champignon poulet lait de coco
Illustration
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maribel POULET CURRY aux 2 POIVRONS & au LAIT DE COCO (Pour 4 P : 3 escalopes de poulet, 1 petit poivron jaune, 1 petit poivron rouge, 1 gros oignon, 20 cl de lait de coco, 2 c à s de crème, 1 c à s de curry, 1 c à c de curcuma, basilic, sel, poivre, huile d'olive)
CollectCollect this now for...
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EMINCES DE BLANCS POULET AU LAIT DE COCO, CURCUMA ET ...
EMINCES DE BLANCS POULET AU LAIT DE COCO, CURCUMA ET CITRON VERT
Publié le
par recettes-biogourmandes-anne-so
C'est une de mes recettes fétiches que je cuisine depuis des années, soit en brochettes, soit au wok et c'est toujours un régal ! Ici je vous propose la version au wok mais je ne vous laisserai pas sur votre faim et vous dirai un mot sur la version brochette !
L'alliance...
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Soupe Thaï au Poulet Citronnelle et Lait de Coco - Dans la ...
Soupe Thaï au Poulet Citronnelle et Lait de Coco
22 février 2013
Soupe Thaï au Poulet Citronnelle et Lait de Coco
Même si le soleil est bien présent sur la Région Parisienne, les températures, elles restent négatives. Et le soir venu un feu de cheminée et une bonne soupe sont encore d'actualités, après le repas il sera toujours temps de se loover sur le canapé, un coussin moelleux...
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Poulet au beurre de cacahuète & lait de coco - Petits ...
Poulet au beurre de cacahuète & lait de coco
15 mars 2014
Poulet au beurre de cacahuète & lait de coco
Du beurre de cacahuète ? Du lait de coco ? De l'huile d'olive ? Aïe c'est pas bon pour le maillot de bain ça ! Mais ça faisait tellement longtemps que je voyais un peu partout sur les blogs des recettes de poulet au beurre de cacahuète qu'il fallait que je teste ! Surtout qu'à Tahiti il...
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Poulet au lait de coco : recette - Restaurant-thailandais.com
Accueil > Plat principal > Poulet au lait de coco
Poulet au lait de coco
Ingrédients
2 jeunes poulets de ferme, vidés, d'environ 500 g chacun
3/4 de litre de lait de coco
4 cuillerées à soupe d'huile de coco
3 grosses gousses d'ail
1 petit tubercule de gingembre
1 gros oignon
1 cuillerée à soupe de sel
2 cuillerées à soupe de cumin
2 cuillerées à soupe de coriandre en poudre
2 cuillerées à café de cannelle
1 cuillerée à café de clous de girofle en...
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Poulet thaï au curry vert et lait de coco : la recette ultime
1 Déc 2016
Poulet au curry vert thaï au lait de coco
par Couteaux | Classé dans : Dernières news culinaires , Recettes de volaille , Recettes thaï : la cuisine et les recettes thaïlandaises | 14
Le fameux poulet au curry vert et au lait de coco façon thaïlandaise ! Une recette cultissime de la cuisine thaie et surtout un vrai délice.
Vous commencez à le savoir, mais ici on est des vrais...
Soupe thaïlandaise au poulet et au lait de coco | Coup de ...
Soupe thaïlandaise au poulet et au lait de coco
31 janv. 2014
2 cuillères à table d' huile d'arachide
2 cuillères à table de gingembre frais, râpé
6 tasses de bouillon de poulet réduit en sel
1/2 tasse de ...
Site :
http://www.coupdepouce.com
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Poulet au curry et lait de coco - Je cuisine Créole
Poulet au curry et lait de coco
Posted on
40cl de lait de coco
1 tomate
1cc de curry en poudre
1cc de curcuma moulu
1cc de gingembre (frais ou moulu)
feuilles de coriandre fraîches
Couper les cuisses de poulet en deux et retirer la peau.
Hacher l'oignon et couper la tomate en petits dés.
Dans une sauteuse, faire dorer légèrement le poulet avec un peu d'huile.
Assaisonner avec du sel et du poivre.
Ajouter l'oignon et laisser revenir un peu.
Ajouter ensuite l'ail,...
Site :
http://cuisine-creole.com
Thèmes liés : poulet curry curcuma lait de coco / poulet curry lait coco thai / poulet lait de coco curcuma gingembre / poulet curcuma lait de coco / recette de poulet au curcuma et lait de coco
Ailes de Poulet au Lait de Coco, Coriandre et Citronnelle
1 tasse de lait de coco
1/2 tasse de coriandre hachée finement (feuilles et tiges)
2 c. à soupe de citronnelle hachée très finement (partie blanche seulement)
1 c. à soupe d'ail haché finement
Le zeste et le jus de 1 lime.
3 c. à soupe de sauce de poisson
2 c. à soupe de sucre
1 c. à soupe de sambal oelek ou autre sauce piquante (plus ou moins au goût)
Mise en oeuvre
1.
Pour parer les ailes de...
Site :
http://www.ratatouilleetcie.com
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Poulet, Recettes de Poulet rôti, frit, escalope de poulet
Poulet, Recettes de Poulet, retrouvez le poulet rôti, poulet frit, poulet mijoté, brochettes de poulet, salade de poulet, blanc de poulet, escalope de poulet.
Empanadas, felfla et poulet
Note moyenne : (0 / 5)
Recette Empanadas, felfla et poulet Préparation recette de Empanadas, felfla et poulet : Commencez par rôtir les poivrons au four. Pour les peler facilement, mettez les dans un sac...
Poulet à la citronnelle et au lait de coco ...
Asiatique , Plats , Recette | 8 |
Samedi dernier, en passant à mon épicerie chinoise, j'ai repris de la citronnelle dont j'adore le parfum. Je me suis mis en quête d'une recette originale et après plusieurs hésitations j'ai craqué pour ce poulet coco à la citronnelle qui est vraiment excellent (sur le blog de Doudou ). En fait il y a beaucoup d'épices, mais aucune ne prend vraiment...
Site :
http://pierrotgourmet.fr
Thèmes liés : recette poulet citronnelle lait coco / poulet gingembre citronnelle lait coco / poulet citronnelle lait coco / recette asiatique poulet lait de coco / recette poulet citronnelle coco
thai-curry.fr - SITE OFFICIEL | Restaurant Thaï Curry
(Poulet, curry vert, aubergines, courgettes, poivrons, carottes, oignons, bergamote, basilic) - Lap de poulet à la citronnelle, riz parfumé, crudités (Lap Kaï) 16 EUR (Filet de poulet haché, échalotes, jus de citron vert, citronnelle, fines herbe, piment séché, riz grillé)
Porc : - Porc caramel, riz parfumé et légumes (Muu Waan) 14 EUR (Sauté de porc, échalotes, ail, sucre, épices,...
Site :
http://thai-curry.fr
Poulet au beurre de cacahuète et au lait de coco, sauce ...
- 10 cl de lait de coco
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
Sauce Satay :
- 150 g de beurre de cacahuète crunchy (avec des morceaux)
- 5 cuillères à soupe de lait de coco
- 1 gousse d'ail
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à café de curcuma
- quelque lamelles de gingembre frais
- 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée
Décoration
Une poignée de cacahuètes...
Site :
http://piroulie.canalblog.com
Thèmes liés : recette poulet sauce cacahuete lait coco / poulet beurre de cacahuete sauce soja / poulet cacahuete lait de coco / recette poulet sauce beurre cacahuete / recette poulet satay sauce cacahuete
Soupe Thaï de poulet au lait de coco (Tom Ka Kaï ...
avril 2008
Soupe Thaï de poulet au lait de coco (Tom Ka Kaï)
Cette soupe crémeuse et épicée est à tomber par terre. Il vaut mieux apprécier la cuisine asiatique pour la déguster à sa juste valeur. Mais même sans cela, je crois qu'il est possible d'initier un palet à ce type de saveur en commençant avec cette recette.
Ma version de cette soupe inclut des crevettes (ce qui n'est pas le...
Site :
http://recette-cuisine-facile.fr
Thèmes liés : recette soupe poulet lait coco thai / soupe poulet lait coco thai / poulet thai citronnelle lait de coco / recette poulet lait de coco thai / poulet lait coco thai
Soupe thaï au poulet citronnelle et lait de coco - recette ...
Soupe thaï au poulet citronnelle et lait de coco
Plat Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 30 mn
Que cuisiner quand on a pas beaucoup de temps mais une envie d'originalité ? Et bien un petit tour au rayon cuisine du monde et vous voilà prêt pour une succulente soupe thaï !
Ingrédients
40 ml de lait de coco
1 bouquet de coriandre
1 morceau de gingembre frais
sel, poivre
400 gr de nouilles de riz
1 paquet de champignons - noirs...
Site :
https://www.iterroir.fr
Thèmes liés : recette soupe poulet lait coco thai / soupe poulet lait coco thai / poulet thai citronnelle lait de coco / soupe poulet citronnelle lait de coco / recette poulet lait de coco thai
Miam Thaï - Foodtruck Toulouse - Cuisine Thaïlandaise
Réservez vos plats avant 10h de préférence par sms. Vous recevrez une confirmation si OK.
Une réservation ne permet pas d'être prioritaire mais d'assurer que vous aurez votre plat
L'astuce : moins de monde après 13h !
Nous ne pouvons pas répondre à tous les appels et en sommes désolés !
Format entrée - Tom Kha Gai 2.80EUR
Soupe de poulet et légumes (carottes, champignons) à la citronnelle, galanga, citron kaffir, coriandre et lait de coco. Format entrée.
Pad Thaï 7.50EUR
Nouilles de riz...
Site :
http://www.miamthai.com
Thèmes liés : poulet lait de coco basilic thai / poulet thai citronnelle lait de coco / poulet wok thai / poulet lait coco thai / poulet citronnelle coco coriandre
Cuisine thaïlandaise, recettes de Cuisine thaïlandaise ...
SATAY AYAM (POULET SAUCE CACAHUèTES)
Cuisine thaïlandaise
1/ Faire tremper les brochettes (si elles sont en bois) pendant 5 minutes. Couper le poulet en petits morceaux. 2/ Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients pour obtenir une sauce et ajouter le poulet. Laisser mariner au moins 4 heures. 3/ Embrocher les morceaux de poulet sur les brochettes et les déposer sur la grille...
Site :
http://www.cuisinemonde.com
Curry de poulet au lait de coco et noix de cajou – Royal ...
recette facile et rapide de curry de poulet aux noix de cajou
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Curry de poulet au lait de coco et noix de cajou
19 février 2016 par...
Site :
http://www.royalchill.com
Thèmes liés : poulet indien noix de cajou / cuisine facile poulet au curry / poulet au curry tres facile / recette facile poulet au curry / recette poulet noix cajou coco
Recette de Poulet thaï au curry vert maison et lait de coco
Recette de Poulet thaï au curry vert maison et lait de coco
Descriptif de la recette
1Pour la pâte de curry vert
Éplucher la citronnelle, le gingembre, les échalotes et l'ail. Couper les extrémités de la tige de citronnelle et dégermer l'ail, puis les tailler en petits morceaux. Couper le gingembre et les échalotes de la même manière.
Couper les piments oiseaux en 2 et enlever les...
Poulet thaï coco | Une Plume dans la Cuisine
9 Comments
Un petit tour vers les saveurs asiatiques...
Voici un poulet thaï au lait de coco que nous avons dévoré il y a quelques jours, un soir de pluie (oui oui je me souviens encore de la pluie torrentielle qui battait contre les vitres alors que nous nous réchauffions tranquillement le corps et l'esprit avec ce délicieux plat parfumé :-). C'est une recette riche en parfums et saveurs...
Site :
http://www.uneplumedanslacuisine.com
Thèmes liés : recette poulet au curry vert et lait de coco thai / poulet au citron vert et lait de coco / recette soupe poulet lait coco thai / soupe poulet lait coco thai / recette poulet thai curry vert coco
Poulet indien à la mijoteuse - Rachelle Béry
2 poitrine(s) de poulet désossées
1 oignon(s) (gros), haché
1 morceau de gingembre frais (1 morceau de 2,5 cm)
30 ml de pâte de tomate
15 de paprika fumé
30 ml de garam masala Clef des Champs ou Épices de Cru
10 ml de sel
796 ml de tomates en dés (1 boîte)
400 ml de lait de coco (1 boîte)
60 ml de farine de tapioca
Au goût, coriandre fraîche hachée pour décorer
Méthode
Rincer et...
Site :
https://www.rachellebery.ca
Thèmes liés : poulet mijoteuse poitrine / poulet coriandre lait de coco / poulet au gingembre et lait de coco / poulet au gingembre frais / poulet coriandre tomate
Curry de poulet au lait de coco et poivrons | SUCRE VANILLÉ
Sel et pili-pili en poudre
1)
Éplucher et hacher les oignons et les échalotes. Les faire revenir dans 2 grosses cuillères à soupe d'huile d'arachide.
Rajouter la tige de citronnelle que vous aurez préalablement écrasée pour en libérer les saveur.
2)
Rajouter le poulet coupé en morceaux et les poivrons coupés en dés.
Rajouter 1 cuillère à...
Site :
http://sucre-vanille.com
Thèmes liés : poulet curry lait coco citronnelle / soupe poulet citronnelle lait de coco / poulet gingembre citronnelle lait coco / recette poulet citronnelle lait coco / poulet citronnelle lait coco
Restaurant ThaïVillage | Spécialités la cuisine ...
"Spécialités la cuisine Thaïlandaise et Asiatique"
Nos produits frais et originaux du pays asiatiques, restent le vrai coût ..
Bienvenue au ThaïVillage
La cuisine thaïlandaise se démarque beaucoup dans ces saveurs relevées et ces ingrédients originaux : curry, menthe, citronnelle, coriandre.
Au Thai Village vous retrouverez toutes ses saveurs au travers de plats variés...
Site :
http://www.thaivillage.fr
Thèmes liés : recette poulet basilic thai lait coco / salade thai poulet crevette / poulet lait de coco basilic thai / poulet thai citronnelle lait de coco / recette poulet lait de coco thai
Poulet thaï sauté aux noix de cajou : la recette facile et ...
4 Oct 2016
Poulet thaï sauté aux noix de cajou : la recette facile
par Couteaux | Classé dans : Dernières news culinaires , Recettes , Recettes d'Été , Recettes de volaille , Recettes thaï : la cuisine et les recettes thaïlandaises | 3
La recette du poulet thaï sauté aux noix de cajou : un délice de la cuisine thaïe à découvrir d'urgence. Attention, très addictif !!
J'ai toujours...
Curry de poulet au lait de coco et cacahuètes | CommonCook
Découpez les filets de poulets en cubes.
Mixez la moitié des cacahuètes avec la farine et enrobez-en les morceaux de poulet.
Faîtes chauffer dans une poêle 1 cuillère d'huile avec le beurre de cuisson. Faîtes revenir les morceaux de poulet sur toutes leurs faces. Réservez dans une assiette.
Pelez l'oignon et émincez-le...
Site :
http://commoncook.fr
Thèmes liés : poulet cacahuete lait de coco / poulet curry lait coco citronnelle / poulet beurre de cacahuete curry / poulet gingembre citronnelle lait coco / poulet au gingembre et lait de coco
Recette wok poulet-crevettes au lait de coco citron-gingembre
500 g d'aiguillettes de poulet (jaune de préférence) ou d'escalopes de poulet (coupées en morceaux)
500 g de crevettes roses cuites
1 boîte de mini-épis de maïs au vinaigre
1 boîte de pousses de bambou
250 g de tomates cerises
huile d'olive
1 pot de pâte de citron confit au gingembre (Albert Ménès)
400 ml de lait de coco
1 botte de coriandre
2 cuil. à soupe de graines de...
Date: 2017-11-28 08:53:45
Site :
http://www.femina.fr
Thèmes liés : wok poulet crevettes lait de coco / recette poulet au gingembre et lait de coco / recette wok poulet lait de coco / recette wok riz poulet crevettes / recette wok crevette poulet
Cari de poulet et légumes à la mijoteuse | Avril ...
*Prioriser du poulet élevé en respectant le bien-être des animaux
Instructions :
La veille**, préparer le mélange. Ajouter dans votre le plat en céramique de la mijoteuse le lait de coco, la pâte de cari rouge, la pâte de tomate, le gingembre, la poudre de cari, le curcuma, la gousse d'ail, l'oignon, le poivron et les carottes. Mélanger le tout.
Sur une planche à découper propre, couper le poulet en cubes. Retirer le gras...
Site :
https://www.avril.ca
Thèmes liés : recette cari poulet lait de coco / poulet lait de coco curcuma gingembre / recette poulet au gingembre et lait de coco / poulet au gingembre et lait de coco / poulet curcuma lait de coco
Curry de poulet aux cacahuètes pour 4 personnes - Recettes ...
Ajout au Carnet de Recette
Ingrédients
1 1/2 cuillère(s) à soupe d'huile végétale
1 1/2 cuillère(s) à soupe de pâte de curry panang
40 cl. de lait de coco
500 gr. de blancs de poulet émincés
2 cuillère(s) à soupe de sauce de poisson
80 gr. de cacahuètes grillées et concassées
3 cuillère(s) à soupe de crème de coco
2 cuillère(s) à soupe de feuilles de coriandre ciselées
1 1/2 cuillère(s) à café de sucre brun
4 feuilles de bergamote émincées très finement
1 pincée de cumin en poudre
2...
Site :
http://www.elle.fr
Thèmes liés : recette wok poulet curry / poulet au wok curry lait de coco / recette poulet sauce cacahuete lait coco / poulet cacahuete curry / legumes pour poulet curry
Poulet Korma - Recette Indienne | Recette Ramadan
Poulet Korma
Par RecetteRamadan , 21 avril 2016
Les épices utilisées peuvent facilement être trouvées en épicerie ou dans les rayons Cuisine du Monde des supermarchés.
Temps Total: 55 minutes
Temps de Préparation: 10 minutes
Temps de Cuisson: 45 minutes
Nombre de personnes: 4-5
750g de poulet coupé en morceau -
250 ml de lait de coco -
200 ml de bouillon de poulet -
15cl de crème...
Site :
http://www.recetteramadan.com
Thèmes liés : recette poulet korma indienne / recette poulet korma lait de coco / recette poulet korma noix de cajou / recette wok poulet lait de coco / recette poulet korma facile
Curry de veau au lait de coco et citron vert | chefNini
En ce moment je suis très noix de coco... Pourtant avant, j'avais horreur de ça. Mais depuis que j'ai cuisiné les blancs de poulet au lait de coco de Christophe Dumouche, recette trouvée dans le livre Tentation de Philippe Conticini, j'apprécie beaucoup cette saveur dans les plats salés. Et j'en fais de plus en plus dans les desserts maintenant.
Ce plat est un régal, la sauce onctueuse et pleine de saveurs, c'est une merveille. Je vous propose comme accompagnement un riz à la mangue et aux amandes effilées.
Vous pouvez parfaitement faire ce plat la veille et le...
Site :
https://www.chefnini.com
Thèmes liés : poulet au citron vert et lait de coco / recette blanc de poulet mangue lait de coco / poulet curry curcuma lait de coco / recette de poulet au curcuma et lait de coco / saute de poulet au lait de coco et curcuma
Le panier semaine Foodette - Ingrédients + recettes
Je m'inscris pour cette semaine 10EUR offerts sur votre 1ère commande !
Notre version de la soupe thaïlandaise de poulet au lait de coco et citronnelle
Vous mangerez dans : Env. 30 minutes
Dans votre panier : Filet de poulet fermier, Champignons de paris, Carotte, Sachet de bouillon de volaille, Lait de coco, Gingembre frais, Citronnelle (baton), Feuille de combava, Sauce nuoc-mâm,...
Date: 2017-11-28 16:40:48
Site :
https://www.foodette.fr
Thèmes liés : soupe poulet citronnelle lait de coco / poulet gingembre citronnelle lait coco / recette poulet citronnelle lait coco / poulet citronnelle lait coco / recette poulet au gingembre et lait de coco
Poulet au curry, facile et pas cher : recette sur Cuisine ...
Grosse noix de gingembre frais : 1
Raisins blonds : 4 cuil. à soupe
Lait de coco : 40 cl
Huile d'arachide : 3 cuil. à soupe
Curry en poudre : 2 cuil. à soupe
Sel
Calories = Moyen
Etapes de préparation
1 Pelez et hachez finement les oignons, les gousses d'ail et le gingembre. Pelez et épépinez les tomates et le demi-poivron. Coupez-les en petits dés.
2 Chauffez l'huile dans une cocotte. Faites dorer les morceaux de poulet 10 à 12 min à feu doux en les retournant. Retirez et...
Date: 2017-11-28 15:37:15
Site :
cuisineactuelle.fr
Thèmes liés : recette facile poulet au curry / poulet curry curcuma lait de coco / cuisine facile poulet au curry / recette poulet au gingembre et lait de coco / poulet au citron vert et lait de coco
[wok] Nouilles Thaï : poulet, épices & lait de coco ...
2 filets de blanc de poulet
1 cs de concentré de tomate
1 cc de paprika
1 cc de gingembre en poudre
1 cc de piment d'espelette
2 piments oiseaux secs
1 cs de sauce soja
30 ml de lait de coco
Préparation :
Emincez les blancs de poulets en petits carrés.
Dans un bol, mélangez 1 filet d'huile d'olive avec : le concentré de tomate, le paprika, le curry, le piment d'espelette, le gingembre et les piments oiseaux émincés.
Faites-y mariner le poulet en prenant soin de bien mélanger.
Faites bouillir de l'eau dans une casserole, quand elle boue, versez les...
Site :
http://epicesmalices.com
Thèmes liés : poulet curry lait coco thai / poulet lait coco thai / poulet au wok curry lait de coco / poulet au wok lait de coco / poulet bouilli dans l'eau
Générateur de menu - femina.fr
Boulettes party à l'emmental
Voir les ingrédients
Ingrédients : 200 g d'Emmental français râpé 250 g de polenta (semoule de maïs) 50 g de tomates confites 1 bouquet de ciboulette 40 cl de lait 15 cl de crème liquide Huile d'arachide pour la friteuse ou la casserole Sel et poivre
Pains roulés à l'Emmental
Voir les ingrédients
Ingrédients : 300 g d'Emmental français...
Date: 2017-11-28 14:20:50
Site :
http://www.femina.fr
Curry de tofu au lait de coco « Cookismo | Recettes saines ...
Pad thaï au poulet »
Curry de tofu au lait de coco
Il m'a fallu du temps pour apprivoiser le tofu. Mes premières expériences à domicile avec ce « fromage » de soja acheté dans le commerce n'avaient pas été concluantes. J'avais gardé en tête l'idée d'une pâte fade, pas spécialement appétissante. Mon avis sur le tofu a changé lorsque j'en dégusté un jour dans un restaurant japonais, sur Paris . Cuisiné par des mains expertes, le tofu prenait d'un coup un intérêt culinaire que je ne lui connaissais pas. Une révélation. Dès...
Site :
http://www.cookismo.fr
Thèmes liés : recette poulet au curry vert et lait de coco thai / poulet curry lait coco thai / recette poulet lait de coco thai / recette poulet thai curry vert coco / recette poulet au gingembre et lait de coco
Cuisine gourmande et recettes de cuisine – Version Femina
Omelette aux graines germées
Voir les ingrédients
Ingrédients : 12 oeufs 4 tranches fines de jambon cru 1 mélange graines germées à séparer en 4 (alfafa/radis et fenouil sachet de 75 g) 20 g de beurre 4 oranges 2 citrons 4 pincées de cannelle en poudre 4 pincées de sel
Salade carotte et financier au pavot
Voir les ingrédients
Ingrédients : 10 carottes moyennes 4 pommes vertes...
Date: 2017-11-28 13:19:43
Site :
http://www.femina.fr
Recette : Brochettes de poulet malaisienne et sauce satay ...
Fiche pratique
Objectif
De délicieuses brochettes à présenter à vos invités lors d'un apéritif dinatoire pour les épater ! Une recette exotique qui ne manque pas d'originalité, proposée par l'Atelier des Chefs.
IL VOUS FAUT
Les ingrédients pour 6 personnes :
4 filets de poulet (150 g)
100 g beurre de cacahuète
3 g de pâte de piment
8 g de curcuma en poudre
1 bâton de citronnelle
20 g de gingembre frais
5 cl d'huile de tournesol
De la coriandre...
Site :
http://www.matvpratique.com
Thèmes liés : recette brochette de poulet sauce cacahuete / recette poulet sauce cacahuete lait coco / poulet gingembre citronnelle lait coco / recette poulet satay sauce cacahuete / poulet lait de coco curcuma gingembre
Soupe de poulet au lait de coco (Thaï) - La Tendresse En ...
30min | Cuisson
2h
1 Faire bouillir un litre d'eau avec la cuisse de poulet et le bouillon cube jusqu'à ce que la viande soit cuite.
2 Garder le bouillon, retirer la cuisse, enlever les os et la peau et couper la chair en touts petits cubes.
3 Éplucher les carottes, l'ail, l'oignon, le poireau, les champignons.
4 Laver la courgette, le poivron, les germes de soja, le brocolis, le basilic et la coriandre.
5 Séparer les feuilles de coriandre et de basilic des tiges et conserver les...
Site :
https://www.latendresseencuisine.com
Thèmes liés : recette soupe poulet lait coco thai / soupe poulet lait coco thai / soupe poulet citronnelle lait de coco / poulet curry lait coco thai / poulet thai citronnelle lait de coco
Recette de Korma de poulet au lait de coco facile et rapide
Descriptif de la recette
1Pour la marinade Korma
Peler l'oignon, l'ail et le gingembre, puis les couper grossièrement et les disposer dans un robot ménager. Ajouter les noix de cajou, le cumin, la coriandre, le piment et le curcuma, puis mixer le tout afin d'obtenir une pâte. Terminer par le yaourt.
Retirer la peau des suprêmes de volaille puis les couper en cubes réguliers. Verser la marinade dessus et réserver.
2Pour le reste de la recette
Au...
Site :
https://www.atelierdeschefs.fr
Thèmes liés : recette poulet korma lait de coco / poulet korma lait coco / recette poulet au gingembre et lait de coco / recette de poulet au curcuma et lait de coco / recette wok poulet lait de coco
Recette de Soupe thaïe au poulet et lait de coco (Tom Kha ...
Sucre en poudre : 10 g
Huile d'olive : 4 cl
Descriptif de la recette
1
Éplucher l'oignon et le tailler en quartiers. Peler et dégermer l'ail, puis le réduire en purée. Réduire en poudre le piment oiseau.
Détailler la racine de galanga en tranches de 2 à 3 mm. Tailler la citronnelle en rondelles biseautées.
Peler le concombre et le tailler en tranches biseautées. Monder les tomates puis les couper en quartiers.
Presser 1/2 citron vert puis réserver le jus....
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Les Meilleures Recettes de Mangue et Poulet
Les Meilleures Recettes de Mangue et Poulet
179 recettes de mangue et poulet à découvrir sur Recettes de Cuisine .
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cuisine d'Afrique 04/10/12 18:07
Nombre de personnes : 4 Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn -...
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C'est moi qui l'ai fait !: Curry vert de poulet à la ...
Curry vert de poulet à la thaïlandaise.
Depuis que Pim a cuisiné un repas thaï à la maison, je ne vois plus les choses de la même manière. Pim cuisine de manière instinctive grâce aux gestes qu'elle a appris dans sa famille. Ce jour là, je me suis contentée d'être son second mais en observant bien sa manière de procéder. Après cette soirée, j'ai vite cuisiné un curry thaï et,...
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Cari de poulet pour mijoteuse de Anne desjardins- Passion ...
Cari de poulet pour mijoteuse de Anne desjardins
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LES RECETTES D'ANNE DESJARDINS, Le Soleil
Ingrédients
1 kg (2,2 lb) de poitrines de poulet en gros cubes
45 ml (3 c à s) d'huile de canola
30 ml (2 c à s) de garam massala
15 ml (1 c à s) de cumin en poudre
60 ml (4 c à s)...
Site :
http://www.passionrecettes.com
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Mes p'tites recettes pour la première plancha de la saison ...
Auteur Audreycuisine Publié 12 mai 2015 Commentaires 10
La piscine est propre, la terrasse aussi, les meubles de jardin sont sortis, j'ai refait les joints du support en briques de la plancha (j'aurai mieux fait de m'abstenir, c'est encore plus moche qu'avant), bref nous sommes enfin prêts à accueillir l'été et profiter enfin de notre p'tit jardin.
Et dimanche la météo était avec nous...
Site :
https://www.audreycuisine.fr
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Tofu « au beurre » indien et noix de cajou | PRANA
Une tasse de fleurons de brocoli cuits
½ tasse de coriandre fraîche
Du riz, pour servir
Préparation
Dans une grande poêle antiadhésive ou un wok, faire fondre une cuillère à table d'huile de coco. Couper le tofu en cubes et les ajouter dans la poêle. Dorer 5-6 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps. Réserver les cubes de tofu dans un assiette sur du papier absorbant.
Dans le...
Site :
https://www.prana.bio
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Annie Bond Traiteur – Menus
* Carré d'agneau et aïoli au citron et câpres
- 3,25 $
Champignon au canard confit, poire et vieux cheddar
- 2,50 $
Crabcake au gingembre et noix de coco, aïoli au wasabi
- 2,75 $
Croque risotto au chorizo et parmesan, mousse au safran
- 2,25 $
Croustillant de crevette au gingembre et citronnelle, mayo aigre-douce
- 2,50 $
Croustillant de crevette nordique au bacon
- 2,25...
Site :
http://anniebondtraiteur.com
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Recette | Cuisine futée | Tele-Quebec
2 oignons jaunes hachés grossièrement
60 ml (1/4 tasse) de farine tout usage non blanchie
30 ml (2 c. à soupe) de poudre de cari
15 ml (1 c. à soupe) de curcuma moulu
15 ml (1 c. à soupe) d'ail haché en pot (ou 3 à 4 gousses d'ail hachées finement)
15 ml (1 c. à soupe) de gingembre râpé en pot (ou un morceau de 2 cm / 3/4 po de gingembre frais haché finement)
Poivre et sel
1,5 kg (3 lb) de poitrines de poulet désossées en gros dés (ou environ 6 poitrines)
1 boîte de 398 ml (14 oz) de lait de...
Site :
http://cuisinefuteeparentspresses.telequebec.tv
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