Poulet de chair : élevage et abattoirs - FemininBio

Le "poulet de chair" est la viande la plus appréciée en France. Vendue en moyenne 3EUR le kilo, le poulet d'élevage intensif grandit dans des conditions innomables. Antibiotiques, bactéries et mauvais traitements, l'association L.214 nous ouvre les yeux sur ce qu'est vraiment une vie de poulet.

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Test produit Barres choco-coco Valpibio

La viande de poulet, promue comme...

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Site : http://www.femininbio.com

Thèmes liés : l'elevage intensif des poulets / l'elevage de poulet bio / elevage intensif poulet de chair / duree d'elevage poulet de chair / quel poulet choisir pour l'elevage

l'Ouest en mémoire - Elevage de poulets fermiers à Loué

Médiathèque Fiche média Elevage de poulets fermiers à Loué

Elevage de poulets fermiers à Loué

28 novembre 1979

Notice

Résumé :

L'industrialisation des productions agricoles s'est parfois faite aux dépens de la qualité. Pour remédier à ce phénomène, des labels sont créés. A Loué, l'élevage de poulets fermiers s'est organisé et respecte un cahier des charges très strict.

Type...

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Site : http://fresques.ina.fr

FAQ sur l’élevage : Parlons Poulet

Quel âge ont les poulets quand ils sont mis en marché?

- Jeff M (Québec)

Que faites-vous avec tous les excréments de poulets?

- Marty T (Ontario)

Comment les poulets sont-ils nourris? Comment boivent-ils de l'eau?

- Trevor L (Ontario)

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Par curiosité, quelle est la différence entre les poulets élevés en « parcours libre » et élevés « en liberté »? Merci!

- Alyssa P...

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Site : https://parlonspoulet.ca

Elevage Poulet Chair - scribd.com

Elevage de poulet de chair

INTRODUCTION

Le nombre des élevages de poulet de chair au Maroc est de plus de 5000 unités ; avec une capacitéallant de 1000 à plus de 100 000 poulets par bande. Un grand nombre de ces unités se localisent dansl'axe Eljadida-Casa-Kénitra en raison du climat tempéré et de la proximité des centresd'approvisionnement (poussins, aliment,...) et des marchés de...

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Site : https://www.scribd.com

Thèmes liés : batiment d'elevage de poulet de chair / duree d'elevage poulet de chair / elevage des poulets de chair au maroc / batiment d'elevage de poulet / batiment d elevage de poulet

Poulet fermier cou-nu - J.A. volailles

Le poulet cou-nu est un poulet fermier à croissance rapide pouvant atteindre 2,5 à 3 kg en 14 semaines. Il peut dépasser les 4kg.il est réputé pour sa viande plus gouteuse que celle des poulets de chair. 

La poularde fermière cou-nu est aussi très apprécier pour sa chair goûteuse. La poularde fermière cou-nu sera un peu moins lourde que le poulet. Elle peut atteindre prêt de 3,5kg...

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Site : http://www.ja-volailles.fr

Thèmes liés : croissance poulet cou nu / ferme d'elevage de poulet / ferme d'elevage de volaille / l'alimentation des poulets de chair / aliment de croissance pour poulet de chair

Élevage Poulets Biologiques | Ferme Bio-Rard

Ferme Bio-Rard

Meunerie biologique

Mario a passé le flambeau de la meunerie, qu'il maintenait depuis 30 ans, à son fils Donald. Celui-ci est à la barre de la fabrication et voit au bon fonctionnement de la meunerie biologique depuis ses débuts en 2003. Cette meunerie a été aménagée dans la bâtisse originale de la première meunerie qui avait été utilisée depuis les années...

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Date: 2017-07-04 01:37:46
Site : http://www.fermebiorard.com

Thèmes liés : ferme d'elevage de poulet / ferme poulet bio quebec / ferme poulet bio / elevage poulet de ferme / l'elevage de poulet bio

Poulets, une vidéo de L214 dénonce le mode d’élevage et d ...

Poulets, une vidéo de L214 dénonce le mode d'élevage et d'abattage accéléré

Daniel Roucous

Jeudi, 7 Septembre, 2017

L214

L'association L214 révèle de nouvelles images tournées dans un élevage et un abattoir du groupe Doux. Ces images chocs dénoncent un mode et une méthode d'élevage pour alimenter nos assiettes.

Voilà comment 600 millions de poulets sont élevés et abattus chaque...

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Date: 2017-11-28 16:26:33
Site : https://www.humanite.fr

Thèmes liés : batiment d'elevage de poulet / batiment d elevage de poulet / mode d'abattage des poulets / l'elevage intensif des poulets / elevage intensif poulet video

Pour un poulet de qualité - Observatoire des aliments

En majorité, les Français privilégient un poulet de qualité, estampillé du fameux Label rouge . Soit un poulet « fermier », à la chair ferme, élevé en partie en plein air,  bien nourri (75 à 80 % de céréales ).

 

 

Risques sanitaires permanents

Des bâtiments concentrant 20 à 30 000 bêtes. Une durée d'élevage réduite... L'élevage industriel s'accompagne souvent d'abus...

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Site : https://observatoire-des-aliments.fr