La cuisine de Messidor: Cuisses de poulet barbecue au four

Cuisses de poulet barbecue au four

Je pensais que retirer la peau des cuisses de poulet avant leur cuisson leur enlèverait également leur goût et leur moelleux, je me trompais. Les enrober d'épices et d'un peu d'huile leur crée comme une seconde peau et leur conserve leur saveur. Elles sont moins grasses, c'est vrai, moins photogéniques aussi, mais tout aussi délicieuses. 

Appréciation...

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Date: 2017-11-28 12:46:17
Site : http://lacuisinedemessidor.blogspot.com

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25 classiques en version mijoteuse

Poulet entier grillé à la mijoteuse

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8 heures à faible intensité

Quantité

de 4 à 6 portions

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Par portion: calories 415; protéines 32 g; M.G. 36 g; glucides 6 g; fibres 2 g; fer 3 mg; calcium 45 mg; sodium 127 mg

Article paru dans

1 citron coupé en quartiers

1 tige de romarin

1 tige de thym effeuillée

1 poulet entier de 1,5...

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Site : http://www.pratico-pratiques.com

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Recette de poitrine de poulet à l'orange et Dijon (Super facile)

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Poitrine de poulet à l'orange et Dijon

- Une excellente recette de poitrine de poulet à l'orange et Dijon (Pour le BBQ!)

Type de recette : Barbecue , Poulet    4 avis Matt

Portions : 4 | Temps de préparation :

10 min

1/4 de tasse (65 ml) d'huile...

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