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1. Cuire dans une casserole la julienne de légumes avec un peu d'eau, du beurre , du sel, du poivre et un peu de sucre.
2. Ouvrir les filets de poulet sur le côté et le disposer bien à plat comme une escalope. Garnir sur un côté avec des tranches de mozzarella et des copeaux de parmesan puis assaisonner. Rabattre le côté sur le dessus de la garniture. Enrouler le filet de poulet de deux tranches de poitrine fumée puis refaire la...
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Recette de la fricassée de poulet à l'Italienne - Recette de poulet facile
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Je vous propose de réaliser la recette de la fricassée de poulet à l'Italienne. Une recette simple mais tellement délicieuse qui va vous changer du traditionnel poulet rôti. A essayer d'urgence.
Ingrédients pour 6
personnes
11 poulet d'environ 1kg
50ml d'huile de tournesol
100ml de vin blanc
1 gousse d'ail
2 filets d'anchois
3 oignons rouges
10g de câpre
12g de pignon de pin
10g de persil
1cuil/café de fond...
Par : Commentfait Ton
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poulet croustillant : recette poulet croustillant avec des flocons de maïs
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ingredients:
- filet de poulet.
- 1 œuf.
- poivre.
- flocons de maïs .
- de farine tout usage .
- sel.
Par : haeril ly
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Recette : Filet de poulet gourmand
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Avec Les Tutos, découvrez les idées et astuces recettes de
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Retrouvez toutes les informations de la recette :
https://www.geantvert.fr/recette/filet-de-poulet-gourmand/
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Les ingrédients de la recette :
- 1 poulet élevé en plein air
- 1 filet d'huile de tournesol
- ail
- échalotes
- aromates
- Au four pendant 1h30 à 220°C
Les étapes de la recette :
Versez sur votre poulet un filet d'huile de tournesol, un peu de beurre et à l'intérieur : un peu d'échalotes, un peu d'ail. Mettez le reste des aromates autour, mettre du sel, une goutte d'eau et enfournez !
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Durée: 30 minutes
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