Risotto de poulet rôti aux champignons parfumé à l'estragon

Au lieu de laisser s'abîmer les restes du poulet rôti du dimanche, et si vous cuisiniez un délicieux risotto. C'est le défi que vous lance Farida dans La Quotidienne, mais rassurez-vous, elle vous donne toutes ses astuces cuisine pour réussir un risotto au poulet rôti, champignons et estragon. De quoi faire dire à vos invités "t'as de bons restes tu sais".