Comment faire un poulet rôti au four? La recette en images avec Swissmilk.

Swissmilk et la cheffe Meta Hiltebrand expliquent en images comment réaliser parfaitement un poulet rôti au four. Pour cette recette, elle utilise un sac de cuisson dans lequel elle glisse des petits légumes ainsi que la volaille préalablement badigeonnée d'une marinade avec du miel, du romarin, de la crème à rôtir et du paprika. Elle dévoile une astuce pour que la peau soit bien croustillante et montre comment découper correctement le poulet.

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Par : Swissmilk FR

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Recette Poulet Rôti sur Canette | Cook e Club

Ingrédients & recette sur le Cook e Club :

http://cookeclub.com/fr/recettes/plats/poulet-sur-canette-de-biere

INGRÉDIENTS:

Poulet: 1 pièce

Bière: 1 canette d'1/2 Litre

Epices:

Thym, paprika, cumin...

Huile d'olive: 3 cuill à soupe

Sel, poivre: Pour mémoire

PRÉPARATION:

1. Préparer votre poulet, le vider, le flamber.

2. Entourer de papier d'alu votre canette de bière, puis ouvrez-là et verser la moitié de son contenu dans un saladier.

3. Disposer le poulet sur votre canette avec...

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Par : Cook e Club

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