Cooking With Happy French Housewife
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Escalopes de poulet fermier marinées et grillées à la poêle
Voici une recette d'escalopes de poulet aussi simple qu'originale et en plus trés goûteuse !!
Si vous aimez cette recette aller vite découvrir la vidéo du filet mignon de porc mariné et poêlé !
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CONSEILS ET ASTUCES :
N'hésitez pas à choisir un poulet fermier de qualité d'autant plus que la grande distribution a fait beaucoup de progrès en nous proposant de plus...
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Soulou keuftés ou soupe Arméniennne
Voici une recette Arménienne qui est pour une fois un véritable jeu d’enfants !!
ingrédients pour 4 personnes :
500g de viande hachée de boeuf fermier
100g de boulgour fin
1 bouillon cube de volaille bio
1 belle c à café de sel et de poivre
Piment d’Espelette selon votre goût
Pour agrémenter le bouillon:
1 yaourt entier bio , une gousse d’ail et un peu de menthe séchée
Préparation:
1°Rincer le boulgour abondamment
2°Assaisonner la viande que vous avez versée dans un...
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Riz pilaf Arménien en 10 minutes
Voici une façon de cuisiner le riz qui est aussi simple que délicieuse !!
Pilaf désigne le mode de cuisson du riz qui consiste à faire d'abord revenir 1 volume de riz dans un peu d'huile avant de le faire cuire dans 2 volumes d'eau .
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES
-- 1 bol de riz basmati ou 300g
_ 100g de vermicelles
_ 2 bouillons cube de volaille bio dilués dans 2 bols d'eau
_ 1 c à soupe d'huile
_ 20g de beurre
Le riz est cuit lorsqu'il a absorbé tout le liquide (au bout...
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Escalopes de poulet fermier panées maison et courgettes grillées
En faisant cette recette si simple , lutter avec moi contre les nuggets industriels que nos enfants mangent trop souvent !
A la maison , nous avons le pouvoir de choisir ce que l' on met dans nos assiettes , alors , choisissons le meilleur !!
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