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Blancs de poulet farcis au vert
Farcissez des escalopes de poulet avec un mélange de fromage frais et d’herbes fraîches. Votre roulé de poulet fera son effet !
LES INGRÉDIENTS (4 personnes) :
- escalope de poulet - blanc de poulet - (4 pièce(s))
- fromage de chèvre frais - (50 g)
- ciboulette fraîche - (1 c.a.s)
- persil frais - (1 c.a.s)
- basilic frais - (1 c.a.s)
- ail frais - (1 gousse(s))
- jus de citron jaune (+ zeste râpé ) - (1 pièce(s))
- sel fin - (1 pincée(s))
- poivre moulu - (1 pincée(s))
ÉTAPE...
Thèmes liés : poulet farci au fromage / poulet farci ail citron / escalope de poulet au four
Poulet tandoori
Quand le curry et le yaourt remplacent la matière grasse, cela donne une volaille savoureuse et peu calorique !
LES INGRÉDIENTS (4 personnes) :
- escalope de poulet - blanc de poulet (ou 4 blancs) - (600 g)
- curry / massala en poudre (pâte) - (125 g)
- jus de citron jaune - (0.5 pièce(s))
- yaourt brassé nature - (5 c.a.s)
- coriandre fraîche - (1 c.a.s)
ÉTAPE 1
Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7). Avec un couteau, faites plusieurs entailles en diagonale sur les blancs de...
Thèmes liés : poulet tandoori barbecue yaourt / escalope de poulet calories
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