Aliments et suppléments - Website AVEVE

GRAMIX EXTRA aux brisures de maïs (75)

Mélange de base composé de grains pour toutes les sortes de volaille

Convient pour pondeuses, poules en libre parcours, poulets de chair, poules (naines), poules d'ornement, faisans, pintades, perdrix, paons et oiseaux aquatiques.

Avantages et caractéristiques

Gramix Extra est un mélange de grains avec brisures de maïs complémenté de...

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Thèmes liés : alimentation poulet de chair fermier / poulet chair de poule / aliment poulet chair / engraissement poulet de chair / ferme poulet de chair

Poulet au citron vert - Magicmaman.com

Poulet

Ingrédients

1 poulet coupé en morceaux 1 cuill. à soupe d'huile d'arachide Pour la marinade : 500 g d'oignons le jus de 10 citrons verts 1 piment vert 2 gousses d'ail hachées 2 cuill. à soupe de coriandre hachée sel, poivre

Étapes

Préparation du poulet au citron vert:

La veille, préparer une marinade. Peler et couper les oignons en fines tranches. Laver et couper...

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Date: 2017-11-27 09:55:56
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Thèmes liés : poulet au citron vert et coriandre / poulet au citron vert / poulet coriandre citron / poulet chair verte / poulet au citron

Poulet rôti inratable, à la chair tendre et fondante | Une ...

Poulet rôti inratable, à la chair tendre et fondante

22/09/2012

53 Comments

Un dimanche à la maison...

Chez nous, le poulet rôti au four c'est le plat du dimanche par excellence, c'est le plat symbolique d'un repos bien mérité. Et ce jour-là, on a le temps. On a le temps de regarder tranquillement le poulet dorer au four, on a le temps de humer sa bonne odeur, et on a le temps de savourer...

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Races de poules de chair : Magasin Point Vert, races de ...

Quelques races de chair

Quelques races de chair :

Il est préférable de choisir ces races-là plus charnues et plus goûteuses. Ne les choisissez pas issues de souches trop lourdes car elles auront quelques difficultés de locomotion : leurs pattes auront du mal à les porter.

o L'Orpington : Cette race rustique est utilisée pour les croisements. Sa chair est goûteuse. Elle montre de très...

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Poulet, Recettes de Poulet rôti, frit, escalope de poulet

Poulet, Recettes de Poulet, retrouvez le poulet rôti, poulet frit, poulet mijoté, brochettes de poulet, salade de poulet, blanc de poulet, escalope de poulet.

Empanadas, felfla et poulet

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Recette Empanadas, felfla et poulet Préparation recette de Empanadas, felfla et poulet : Commencez par rôtir les poivrons au four. Pour les peler facilement, mettez les dans un sac...

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Site : http://www.cuisinedumaroc.com

Poulet rôti au lait de coco & citron vert / petits pois et ...

Poulet rôti au lait de coco & citron vert / petits pois et pommes grenailles

Publié le

3 juin 2015

par Christel

Un poulet délicieusement parfumé aux douces saveurs exotiques. Les parfums sont subtiles, le lait de coco est à peine perceptible, il apporte une douceur et une onctuosité à la sauce quand au citron vert, il donne la juste note d'acidité qui se marie à merveille avec le...

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Thèmes liés : poulet au citron vert et lait de coco / poulet roti citron vert / poulet roti citron pomme de terre / poulet sauce citron vert / poulet citron et olives vertes

Fiche technique La cuisson du poulet Toutes les recettes ...

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Au four

Le poulet est le plat familial par excellence. Servez-le le weekend et utilisez les restes pendant la semaine.

Si rôtir un poulet au four prend un peu plus de temps que d'autres méthodes de cuisson, cela ne requiert en revanche qu'un minimum de préparation. Vous n'aurez besoin que d'une rôtissoire, de manière à ce que le poulet ne repose pas dans son gras de...

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Site : http://allrecipes.fr

Recette de Curry de poulet mariné au citron vert, riz au ...

Recette de Curry de poulet mariné au citron vert, riz au potiron

Descriptif de la recette

1

Zester et presser le citron.

Enlever la peau et l'os des hauts de cuisses de poulet, puis les couper en gros cubes d'environ 30 g. Les disposer dans un plat et les assaisonner de sel fin, de zestes et de jus de citron vert, d'ail haché, de curry ainsi que d'huile d'olive. Laisser ensuite mariner au frais pendant 1 h.

2

Éplucher le potiron et le couper en petits dés d'environ 0,5 cm. Éplucher l'oignon et le ciseler en petits dés.

3

Rincer le riz à l'eau froide, le mettre dans une casserole...

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