Articles sélectionnés pour le thème : poulet fermier elevage
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Les volailles : Classification, critères de qualité ...
Que trouvons nous en France sous l'appellation "Poulet" :
1. Le poussin : 800 g maximum pour un poussin vivant, 500 g éviscéré et sans abattis
2. Le poulet petit (calibre 1) : moins de 1,3 kg vivant, moins de 850 g éviscéré sans abattis.
3. Le poulet moyen (calibre 2) : entre 1,3 et 1,7 kg vivant, entre 850 g et 1,1 kg éviscéré sans abattis
4. Le poulet gros (calibre 3) : entre 1,7 et...
Site :
http://chefsimon.lemonde.fr
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Elevage - La ferme des tuiles
Accueil >Elevage
1 - Historique de l'élevage
C'est en 1968 que Claudine et Pierre s'installent sur l'exploitation à vocation céréalière. C'est aussi le début de l'élevage de poulets fermiers de chair de race cou-nu, en Seine-et-Marne.
La vente de poulet s'effectue directement à la ferme. Au fil des années, l'atelier de volailles a été développé...
Site :
http://www.fermedestuiles.com
Thèmes liés : poulet fermier seine et marne / l'elevage des volailles / poulet de chair race / race de poulet fermier / elevage des poulets de chair en afrique
La Ferme Lustin - Accueil
Denis Porignaux, fils et petit-fils d'éleveur vous propose, directement de l'élevage à votre Table une viande Blanc-Bleu-Belge tendre, telle que vous la connaissiez autrefois et à un prix démocratique. Issue d'un bétail élevé en pâtures, en semi-liberté, nourri de manière naturelle. A la reprise de la ferme de son père, il y a 11 ans, Denis a 30 ans et une formation de Boucher...
Site :
http://www.fermelustin.be
Thèmes liés : temps d'elevage poulet / ferme d'elevage de poulet / ferme d'elevage de volaille / formation d'elevage volaille / elevage poulet fermier maison
Ferme de Habaru Léglise Entreprises visitables ou produits ...
Détails
La ferme de Habaru est située sur les derniers contreforts ardennais à quelques encablures de la Gaume.
L'exploitation comporte une quarantaine de vaches allaitantes élevées en méthode biologique. Le troupeau se compose de vaches de races Limousine et Blonde d'Aquitaine. Depuis 2011, nous nous sommes lancés dans l'élevage de poulets fermiers élevés selon le cahier...
Date: 2017-11-28 13:47:45
Site :
http://www.parcnaturel.be
Thèmes liés : l'elevage de la poule pondeuse / l'elevage de poulet bio / cahier des charges elevage poulet bio / cahier des charges poulet biologique / elevage de poule pondeuse biologique
Ferme d’élevage de poulets fermiers bio : les cocottes à lulu
Commande
Les Cocottes à Lulu Un projet un peu fou !
Dominique, qui est déjà un viticulteur certifié en agriculture biologique par Ecocert et son épouse Brigitte ont décidé de se diversifier.
Pour eux, c'est une évidence, ce sera une ferme d'élevage de poules pondeuses "bio" élevés en plein air. Ils décident donc d'arracher 3 hectares de vignes, la terre étant certifiée « bio », ...
Site :
http://www.lescocottesalulu.com
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Poulet bio : les coulisses d’un abattoir en 20 photos - Le ...
Poulet bio : dans les coulisses d'un abattoir
Peu de temps après la vidéo choc sur l'abattoir d'Alès diffusée par L214, nous nous sommes rendus en Auvergne pour visiter un élevage de poulets bio et un abattoir fermier traditionnel. Nous avons en fait été invités par le syndicat de défense des volailles fermières d'Auvergne (SYVOFA) qui lançait une campagne de communication autour des...
Site :
http://www.2012un-nouveau-paradigme.com
Thèmes liés : l'elevage de poulet bio / prix au kilo poulet fermier bio / prix poulet bio au kilo / production elevage poulet bio / prix du poulet fermier bio
Accueil - ferme bio Bienvenue, vente de viande de vaches ...
Nous sommes heureux de vous accueillir!
BIENTÔT UN NOUVEAU SITE INTERNET!!!
Nous pratiquons l'élevage de vaches limousines et de poulets fermiers grâce à une agriculture biologique certifiée. Nous faisons de la vente de produits fermiers bio sur notre ferme des Herbiers en Vendée.
Nos vaches, veaux de race limousine et nos volailles sont...
Site :
http://ferme-bio-bienvenue.com
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Poulet bio - La guerre des labels - Actualité - UFC-Que ...
3. Que dit la loi ?
Le poulailler « bio » du groupe Duc à Tannerre-en-Puisaye (Yonne)
Deux longs hangars flambant neufs, posés dans une prairie arborée de 4 hectares, où s'égaient librement 4 800 volatiles : un élevage de poulets en plein air, comme il en existe des centaines dans l'Hexagone. Et pourtant celui-ci déchaîne la polémique. Inauguré en octobre dernier à...
Site :
https://www.quechoisir.org
Vente directe viande Sarthe : colis viande vente à la ...
Vente directe à la ferme
Chez Martine et Pierre Jardin
A A A
Vente directe de viande dans la Sarthe
Spécialisée dans la vente directe de viande dans la Sarthe, le GAEC Jardin, aussi connu sous le nom Les Délices de Beauregard, propose aux professionnels et aux particuliers des colis de viande. Pour plus d'informations sur la vente à la ferme, contactez votre éleveur de bovins et de...
Site :
http://www.jardinbeauregard.com
Thèmes liés : l'elevage des volailles / poulet fermier eleve en liberte / ferme d'elevage de volaille / poulet eleve en plein air ou en liberte / vente poulet a la ferme
Construire en terre paille : un poulailler-serre en ...
> Construire en terre paille : un poulailler-serre en torchis
Le 6 janvier 2007, par Christian Le Simple
Interessant sur le principe. Mais difficile de le prendre vraiment au sérieux : pour commencer on ne peut pas confondre paille et foin sous peine de sévères désagréments. D'autre part, pour dégager suffisamment de chaleur avec des poules, il faudrait un élevage intensif... contraire...
Date: 2017-11-28 12:41:23
Site :
http://www.passerelleco.info
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