Articles sélectionnés pour le thème : cahier des charges poulet biologique
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L'élevage de volailles fermières biologiques - sasso.fr
Le cahier des charges de l'elevage biologique en France est très...
Site :
http://www.sasso.fr
Thèmes liés : cahier des charges poulet fermier label rouge / elevage poulet fermier label rouge / poulet label rouge fermier / poulet label rouge cahier des charges / cahier des charges poulet biologique
Label Rouge, AOC, AB, sans OGM : peut-on s'y fier ...
Et les labels se multiiplient : AB, sans OGM, Label rouge, AOC, AOP, IGP, STG... Le consommateur peut-il se fier à toutes ces indications ?
Les 6 200 jurés du concours général agricole désignent chaque année, dans le cadre du Salon de l'Agriculture à Paris, les trois meilleurs producteurs dans une catégorie donnée (foies gras, vins, huiles d'olives...), leur décernant une médaille...
Date: 2017-11-28 14:15:20
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Thèmes liés : label rouge poulet ogm / poulet label rouge cahier des charges / label rouge poulet landes / poulet label rouge loue / etiquette poulet label rouge
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Poulet Fermier prêt à cuire bio - 1 pièce d'environ 1.5 Kg - casher Sous la surveillance du Bet Din de Lyon
Nos poulets...
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Thèmes liés : duree d'elevage poulet de chair / poulet eleve en plein air ou en liberte / duree d'elevage des poulets / cahier des charges elevage poulet bio / poulet plein air cahier des charges
Poulet rôti : 6 astuces de grand-mère pour le réussir
6 Astuces de grand-mère pour réussir son poulet rôti
Comment réussir son poulet rôti ? Comment choisir son poulet ?
Le poulet rôti est un des plats incontournables de la cuisine française. Les adultes comme les enfants en raffolent. En famille, entre amis, le dimanche, toutes les occasions sont bonnes pour déguster un bon poulet rôti ! Le choix du poulet est déterminant pour réussir...
Site :
https://www.grands-meres.net
A quel label bio se fier ? | 60 Millions de Consommateurs
Bio Equitable et Bio Solidaire
Introduction
Tous les produits issus de l'agriculture biologique étiquetés depuis le 1er juillet 2010 portent le nouveau logo européen : une feuille étoilée sur fond vert.
Ce nouveau signe ne se substitue pas à notre logo national AB, bien connu, et que les producteurs bio devraient continuer d'apposer sur leurs produits à côté du dernier venu.
Autre...
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http://www.60millions-mag.com
Thèmes liés : produit bio nature et progres / france nature produits bio / consommation des produits bio en france / magasin d'alimentation bio nord / produits alimentaires bio marques
Ferme de Habaru Léglise Entreprises visitables ou produits ...
Détails
La ferme de Habaru est située sur les derniers contreforts ardennais à quelques encablures de la Gaume.
L'exploitation comporte une quarantaine de vaches allaitantes élevées en méthode biologique. Le troupeau se compose de vaches de races Limousine et Blonde d'Aquitaine. Depuis 2011, nous nous sommes lancés dans l'élevage de poulets fermiers élevés selon le cahier...
Date: 2017-11-28 13:47:45
Site :
http://www.parcnaturel.be
Thèmes liés : l'elevage de la poule pondeuse / l'elevage de poulet bio / cahier des charges elevage poulet bio / cahier des charges poulet biologique / elevage de poule pondeuse biologique
DGCCRF - Les volailles | Le portail des ministères ...
Les principales volailles sur le marché sont :
Le poulet
Jeune volaille, élevée pour sa chair et abattue entre 40 et 91 jours (selon le niveau de qualité : standard ou bénéficiant d'un mode de valorisation de la qualité).
La poularde
Jeune femelle n'ayant jamais pondu, d'un âge minimum de 120 jours et d'un poids compris entre 1,650 kg et
1,950 kg en effilé.
Le chapon
C'est un poulet...
Date: 2017-11-28 16:11:50
Site :
https://www.economie.gouv.fr
Formations Zone Verte : formation vétérinaire ...
Les plantes majeures en elevage équin et leurs utilisations - 2 journées
PORCINS
Les contraintes de l'élevage de porc plein air posent de nombreuses questions, notamment sur les aspects de l'alimentation et de la conduite sanitaire des troupeaux. De la même façon ces questions se posent aux éleveurs qui souhaitent s'orienter vers un mode de production biologique ou à ceux qui veulent...
Site :
http://www.giezoneverte.com
Thèmes liés : formation d'elevage volaille / ferme d'elevage de volaille / technique d'elevage de poulet de chair / poulet d'elevage industriel / ferme d'elevage de poulet
Souffrance animale : C’est bio, c’est bon, mais c’est ...
20 août 2017 à 19:46
Dans un élevage de porcs bio, à Saint-Pern (Ille-et-Vilaine), le 9 février 2016. Photo Thierry Pasquet. Signatures
En plein essor, la filière de la viande bio met en avant un meilleur traitement des animaux. Si le cahier des charges garantit quelques progrès, les mutilations, les espaces réduits et la douleur des bêtes restent monnaie courante.
Souffrance...
Date: 2017-11-28 16:26:15
Site :
http://www.liberation.fr
Bodin Bio | Spécialiste de la volaille biologique
Où nous trouver ?
BODIN, PIONNIER DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE
L'aventure a commencé modestement sur les marchés où Jean BODIN vendait ses produits locaux. Il a élevé et abattu les premiers poulets biologiques en 1979, bien avant la rédaction du cahier des charges français bio. Soucieux de proposer des volailles de qualité, il avait pour devise « Je ne ferais pas manger aux autres ce que...
Site :
http://www.bodinbio.fr
Thèmes liés : magasin d'alimentation bio / magasin d alimentation bio / aliment complet bio pour volaille / cahier des charges volaille bio / achat des produits bio des francais
Le poulet bio réalise un beau parcours | Journal Paysan Breton
Un prix moyen de 9,60 EUR/kg pour un poulet bio
Les poulets bio prennent de plus en plus d'ampleur dans le panier des ménages français. Selon les chiffres Kantar Worldpanel prenant en compte les achats réalisés par les ménages en GMS et autres circuits spécifiques (sans la RHD*) le poulet bio gagne du terrain et capte des parts de marché sur le label et le standard.
Le prêt à cuire (Pac)...
Site :
http://www.paysan-breton.fr
Thèmes liés : prix au kg poulet bio / prix poulet bio 2015 / l'elevage de poulet bio / prix poulet bio en gros / prix poulet bio
Appelations AOC, AOP, IGP, STG... Comment s'y retrouver et ...
Les Appellations d'origine contrôlée (AOC) désignent des produits bruts dont toutes les étapes de fabrication, de production et de transformation sont concentrées dans la même zone géographique.
"Le produit entretient un lien extrêmement fort avec son terroir" explique Hélène Brial. Plus de 300 vins (chablis, bordeaux...), 49 produits laitiers dont 46 fromages (Roquefort, Comté...),...
Site :
https://www.lexpress.fr
Thèmes liés : poulet label rouge cahier des charges / cahier des charges poulet biologique
Poulet: comprendre les catégories - test-achats.be
05 octobre 2007
05 octobre 2007
La crise de la dioxine de 1999 a donné une super impulsion à une tendance déjà visible depuis quelque temps : la réapparition des catégories de poulet - ainsi que la création de nouvelles - supposées être de meilleure qualité, mais aussi un peu plus chères. Ces volailles diffèrent des poulets à rôtir communs par leur race, leur mode d'alimentation...
Site :
https://www.test-achats.be
Reconnaitre un poulet français - Le poulet
Label Rouge, Agriculture Biologique, Critères Qualité Certifiés, toutes les espèces de volaille française offrent ces différents signes de qualité. Pour mieux comprendre ce qu'ils signifient, voici à titre d'exemple quelques repères simples concernant le poulet.
Les différentes caractéristiques se déclinent selon les espèces : les durées d'élevage ne sont pas les mêmes par exemple pour la dinde ou...
Site :
poulet-francais.fr
Thèmes liés : elevage volaille label rouge / poulet plein air label rouge / cahier des charges poulet fermier label rouge / poulet label rouge cahier des charges / poulet eleve en plein air ou en liberte
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