Poulet au gingembre vietnamien • Recette Asiatique

3 cs de nuoc mam (sauce poisson)

2 cs de sucre

1 cc nuoc mau dua (réduction de jus de coco)

1 gousse d'ail

20 g de gingembre (coupé en julienne)

Préparations

Couper le poulet en morceaux. Les mettre dans un saladier.

Ciseler l'ail et couper le gingembre en julienne

Faire chauffer une sauteuse avec l'huile. Ajouter l'ail et le...

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Les ingrédients

- Un beau poulet de...

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Poulet à la citronnelle et gingembre : recette vietnamienne

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Etapes de la recette

Découpez les blancs de poulet en cubes, et mettez-les dans un grand bol avec 2 c. à soupe de sauce poisson, 2 c. à soupe de sauce huître et 1 c. à soupe de miel. Pressez l'ail et le gingembre pour obtenir la pulpe, écrasez et coupez finement...

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Recette facile du poulet à la citronnelle et gingembre ...

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Ajoutée le 12 févr. 2015

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L’authentique recette du riz sauté au poulet thaïlandais ...

Les condiments et assaisonnements du riz sauté

2 oignons blancs en botte (ou à défaut, 2 oignons)

2 gousses d'ail

2 c.a.s de sauce de poisson

2 c.a.s de sauce soja

2 c.a.s de sucre en poudre

poivre blanc (ou autres épices)

Les ingrédients bonus

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