S1 Ep27: Poulet au gingembre et champignons noirs

Bonjour les amis,

Je vous propose cette recette de poulet au gingembre et champignons noirs aux notes vietnamiennes. Une recette parfaite pour les adeptes de la cuisine d'ailleurs à accompagner avec du riz blanc.

A bientôt pour de nouvelles recettes!!

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Par : Le Journal Culinaire De Mimine

Thèmes liés : poulet aux champignons noirs et gingembre / recette poulet champignon noir / recette poulet au gingembre vietnamien

S1 Ep29: Le banh mi avec les restes de poulet au gingembre

Bonjour à tous,

Si vous avez vu l'épisode 27 et que vous avez refait la recette du poulet au gingembre, il est fort possible que vous ayez des restes, je vous propose alors d'utiliser ce poulet et d'en faire un banh mi: un sandwich vietnamien né de l'introduction de la baguette au Vietnam par les français pendant l'époque coloniale.

C'est ma soeur qui m'a fait découvrir la version au boeuf de cette petite merveille dans un petit restaurant vietnamien en bas de chez elle il y a environ 3...

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Par : Le Journal Culinaire De Mimine

Thèmes liés : recette poulet au gingembre vietnamien

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