Articles sélectionnés pour le thème : tajine poulet citron olive pomme de terre
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Poulet aux olives algerien - La-cuisine-de-mes-racines
le poulet aux olives est un plat algérien aux influences méditerranéenne et maghrébine qu'on retrouve en Algérie avec des multitudes de versions soit en tajine accompagné de carottes de champignons parfumé de citron confit et même de pommes de terre , donc je vous propose...
Site :
http://www.la-cuisine-de-mes-racines.com
Thèmes liés : tajine poulet citron confit olive pomme de terre / tajine poulet citron olive pomme de terre / tajine poulet citron confit pomme de terre / tajine de poulet aux olives et pommes de terres / tajine de poulet aux pommes de terre et carottes
Tajine marocain de poulet aux olives et citron confit en 3 ...
Tajine marocain de poulet aux olives et citron confit en 3 étapes
3 avril 2017
Coût
Budget moyen
Plat typique des pays orientaux, le tajine désigne à l'origine le plat dans lequel la cuisson des ingrédients est effectuée. Aux légumes, à la viande ou au poisson, sa recette diffère selon les goûts, les régions et les pays.
Réalisez facilement, et en trois étapes, un tajine marocain de poulet aux olives et citron confit, un classique des recettes de tajine.
Ingredients
1...
Site :
http://www.intothechic.com
Tajine de Poulet aux Olives et Citrons Confits - Recette ...
Dans cette recette je vous montre comment réaliser un Tajine de Poulet aux Olives et Citrons Confits. N'oubliez pas de le partager avec vos amis.
Ingrédients
1 poulet fermier coupé en morceaux
2 gros oignons
3 citrons confits 1 pincée de pistils de safran
1 c. à café de gingembre
1 c. à café de curcuma
300 g d'olives (confites si vous avez)
2 cuil à soupe de coriandre ciselée
2 cuil à soupe de persil plat ciselé
3 cuil.à soupe d'huile d'olive
Sel, poivre
Pelez et écrasez les gousses...
Site :
https://www.recettemarocaine365.com
Thèmes liés : tajine de poulet aux olives et citrons confits recette / recette tajine poulet citron confit olive pomme de terre / recette tajine poulet au citron confit et olives / tajine au poulet olives et citron confits / recette tajine poulet citron olives mijoteuse
Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives ...
1 pincée de pistils de safran
1 C. à café de gingemebre
1 C. à café de curcuma
300 g d'olives confites
2 cuil a soupede coriandre ciselée
2 cuil a soupede persil plat ciselée
3 cuil.à soupe d'huile d'olve
sel, poivre
Préparation
Le tajine de Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives est un classique de la cuisine Marocaine.
C'est un tajine dit "classique" dans la cuisine...
Tajine de poulet, pommes de terre et citron confit - Le ...
Tajine de poulet, pommes de terre et citron confit
Publié le
10 mars 2016
par cestnathaliequicuisine
Dans mon beau plat à tajine... Voilà un joli cadeau que j'ai reçu il y a déjà quelques temps d'une de mes petites collègues. A tout vous dire, le plat fait office de déco dans mon salon (où il a d'ailleurs bien trouvé sa place), il me sert de contenant quand je reçois car il a une...
Site :
http://www.cestnathaliequicuisine.com
Tajine de boeuf aux pommes de terre et olives - Recettes ...
650g de boeuf pour tajine, coupé en cubes
1 gros oignon haché finement
750g de pommes de terre en cubes
50ml l'huile d'olive
½ cuillère à café de curcuma
400ml de bouillon de boeuf
2 cuillères à café de persil moulue
½ cuillère à café de cumin
Sel et poivre noir du moulin
6 brins de persil plat
Préparation de Tajine de boeuf aux pommes de terre et olives
Faire chauffer l'huile...
Tajine de poulet aux olives vertes et amandes - Recettes ...
2 oignons bruns, coupés en quartiers
1 tasse d'olives vertes
1 cuillère à café de paprika doux
3 cuillère à café de cumin en poudre
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 bâton de cannelle
1 gousse de gingembre moulu
1/4 cuillère à café de curcuma moulu
2 gousses de cardamome, meurtries
4 tasses de bouillon de poulet
2 cuillères à soupe de miel
1/2 tasse d'amandes grillées...
Tajine de poulet au potiron - Recettes de Tajines
2 cuillerées d'huile d'olive.
sel, poivre
1 cuillerée à café de safran
Préparation de Tajine de poulet au potiron
Coupez le poulet en morceaux, faites-les dorer dans une cocotte à l'huile chaude.
Ajoutez les oignons émincés, l'ail pilé.
Quand les morceaux de poulets sont dorés ajoutez un verre d'eau, sel et safran, laissez cuire jusqu'à ce que la chair se détache des os.
Pendant ce...
Tajine de poulet aux abricots et amandes - Recettes de Tajines
8 petites cuisses de poulet
12 abricots séchés, coupés en quartiers
6 cuillères à soupe d'amandes effilées, grillées
2 oignons moyens, hachés
3 c à soupe huile d'olive
2 gousses d'ail, hachées
1 pincée de safran, écrasés
1 cuillère à café de gingembre moulu
1 cuillère à café de cumin moulu
1 cuillère à café de cannelle moulue
1 petite poignée coriandre hachée
1 citron,...
Tajine de poulet aux pruneaux et abricots - Recettes de ...
8 cuisses de poulet cuisse
100g d'abricots séchés entiers
100g de pruneaux dénoyautés
375ml de bouillon de poulet
1 gros oignon haché finement
3/4 c thé de cannelle moulue
3/4 cuillère à café de ras el hanout
1/4 cuillère à café de safran
80ml de miel
(1 +3/4 tasse) d'eau bouillante
2 cuillères à soupe de persil frais haché
Préparation de Tajine de poulet aux pruneaux et...
Tajine de poulet, pommes de terre, olives & citrons ...
Tajine de poulet, pommes de terre, olives & citrons confits
C'est un des tajines que j'ai le plus mangé durant mon enfance au Maroc, et sans doute un de mes préférés...
Quand je mangeais ce tajine dans ma famille là-bas, les pommes de terre accompagnaient souvent le tajine sous forme de frites que la cuisinière déposait sur le dessus du tajine au moment de servir. Je le préfère tout de...
Site :
http://liloucuisine.canalblog.com
Tajine de veau à la pomme de terre - Recettes de Tajines
2 cuillères à café de curcuma
3 cuillères à soupe de vinaigre
1 bouillon cube de légumes
2 gousses d'ail hachées
Préparation de Tajine de veau à la pomme de terre
Mélanger 1 oignon rouge haché, 1 / 2 tasse environ feuilles de coriandre hachées et même du persil, 2 gousses d'ail hachées, 3 cuillères à café de cumin en poudre, 4 cuillères à café de paprika, 2 cuillères à...
Recette du Maroc : tajine de poulet pois chiche et citron
Un peu de chaleur dans notre assiette pour faire passer l'hiver plus vite. Ce tajine sera au poulet avec des pois chiche et des olives, miam, mon préféré. Tu peux préparer cette recette dans un plat à tajine comme moi, ou dans une grosse casserole qui possède un couvercle si jamais tu n'es pas équipé(e) ! Attention celle-ci doit passer au four. Cette recette est idéale pour toutes occasion et fera le bonheur de tout le monde.
Pour ce bon Tajine, il te faut :
( pour trois personnes )
1 boite moyenne de pois chiche en conserve
1 gros oignon
750 ml...
Site :
https://www.pinceedesafran.com
Thèmes liés : recette tajine poulet pomme de terre olive citron / tajine poulet citron olive pomme de terre / recette tajine de poulet aux olives et pommes de terre / recette tajine poulet pomme de terre au four / tajine poulet citron olive au four
Tajine de poulet et sa semoule - Recettes de Tajines
500g de de blanc de poulet en lanières
300 ml de bouillon de poulet
400g de tomates hachées
2 c. à soupe de pâte de harissa
2 c. à thé de graines de cumin
1 gros oignon rouge, hachée, 2 gousses d'ail, hachée finement
1 c. à soupe d'huile d'olive, 6 c. à soupe de yogourt naturel
400g de pois chiches en conserves
jus de 1 citron, quelques feuilles de coriandre fraîche, hachée
Pour la...
Tajine aux citrons confits, olives et amandes - BLOG CARDAMOME
Tajine aux citrons confits, olives et amandes
Ce matin je suis chez Anaïs pour la "coacher" en cuisine et elle a choisi de faire un tajine aux citrons confits, olives et amandes.
Voulant m'assurer qu'il ne manquerait rien à cette très bonne recette marocaine, je l'ai donc faite vendredi et nous n'avons pas attendu ...c'est pour le déjeuner que nous avons gouté cette merveille.
Anecdote,...
Tajine de poulet aux pois chiches, amandes et potiron ...
4 cuisses de poulet+4 pilons de poulet
2 oignons bruns , coupés en quartiers
800g de citrouille , épépinées , pelées , coupées en morceaux de 4 cm
400g de pois chiches en boite , rincés , égouttés
1 cuillère à café de coriandre moulue
2 cuillère à café de cumin
1 bâton de cannelle
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
4 tasses ( 1 litre ) de bouillon de poulet
1 cuillère à café...
Tajine d’agneau pruneaux abricots ... - lacuisinedejuliat.ca
J'adore le tajine et j'en fait régulièrement avec différentes viandes ou poissons. Je trouve que c'est un plat complet avec les pommes de terre et légumes, un plat qui a de la saveur et du parfum et, ce qui ne gâche rien, qui est assez santé! On peut faire avec le tajine un repas réconfortant pour la famille qui sont assez...
Site :
http://lacuisinedejuliat.ca
Thèmes liés : recette tajine marocain poulet citron olive / tajine poulet marocain citron olives / recette tajine poulet pomme de terre olive citron / recette tajine poulet citron olives / recette tajine marocain poulet olives
Tajine de poulet aux olives et au citron confit (Cookeo ...
Eplucher et émincer les oignons.
Eplucher les carottes et les couper en petits dés
Sans les éplucher, couper les courgettes en 2 dans le sens de la longueur puis en tronçons assez épais pour qu'ils "tiennent" à la cuisson.
Eplucher et couper les pommes de terre en 2 ou en 4 suivant leur taille.
Tailler les blancs de poulet en cubes de 50g environ (pas trop...
Site :
http://www.finidegrossir.com
Thèmes liés : tajine poulet citron confit olive pomme de terre / tajine poulet citron confit olives vertes / tajine poulet citron confit olives / poulet au citron confit et olives vertes / tajine poulet citron olive pomme de terre
Veau, liste des Tajines, page : 2 - recettes-tajines.fr
Recette de tajine de veau à la pomme de terre:
Mélanger 1 oignon rouge haché, 1 / 2 tasse environ feuilles de coriandre hachées et même du persil, 2 gousses d'ail hachées, 3 cuillères à café de cu...
Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 1 h 00 min
Recette de tajine de veau aux haricots verts:
Déposer la viande dans une marmite huilée. Faire un peu revenir puis ajouter l'oignon haché,...
Tajines, recettes de tajine marocain - cuisinedumaroc.com
tajine, tajine facile, recettes de tajine marocain facile et rapide. tajine poulet, tajine agneau, tajine poulet citron, tajine de veau, tajine boeuf, tajine kefta.
Tajine de cervelle à la tomate et oeufs
Note moyenne : (3 / 5)
Recette Tajine de cervelle à la tomate et oeufs Préparation recette de Tajine de cervelle à la tomate et oeufs : Commencez par mettre de l'huile dans un tajine, la...
Recettes de Volailles, Recettes de Volailles marocain
Recettes cuisine volailles, recette poulet, sauce pour volaille, recettes de Volailles façon traditionnelle marocaine, toutes les recettes facile marocaine.
Tags: Brochettes , Recette facile , Vidéos
Note moyenne : (4.7 / 5)
Brochettes de poulet au citron confit, recette de cuisine marocaine par Choumicha Brochettes de poulet au citron confit. :
Tags: Viande hachée
Note moyenne : (4 /...
Poulet, recettes de cuisine poulet à la marocaine
Poulet, recettes de cuisine poulet à la marocaine, Poulet royale, Poulet rôtis, poulet farci, Poulet rôti a l'oriental, Poulet rôti à la marocaine, poulet frites, poulet frit aux carottes, Poulet au citron, Poulet mcharmal mariné.
Tags: Amandes , Cuisses de poulet , Poulet
Note moyenne : (4 / 5)
Préparation: Dans un bol, râper l'oignon, ajouter l'huile, les épices et la persillade. Bien...
Tajine de poulet aux abricots - Les Recettes de Joséphine
Ce tajine de poulet aux abricots, citrons confits et amandes est un plat très parfumé que j'aime servir avec de la semoule de couscous.
Le poulet est moelleux et la légère acidité de l'abricot frais, procure au tajine un goût sucré salé très intéressant. Évidement en ce moment ce n'est pas encore la saison des abricots alors j'ai utilisé des abricots congelés.
Tajine de poulet aux abricots
2 oignons découpés en petits dés
2 gousses d'ails écrasées
1 CC de gingembre râpé
1 CC de cannelle
3 ou 4...
Tajine de poulet au citron confit - Papilles et Pupilles
Commencez par la préparation de la sauce, appelée chermoula. Râper l'oignon.
Râper l'oignon
Râpez la gousse d'ail.
Râpez la gousse d'ail
Récupérez la chair du citron confit et mettez-la dans le saladier avec les morceaux de poulet, l'oignon et l'ail, râpés. Réservez la peau.
Ajoutez la pulpe du citron confit
Ajoutez les épices, le persil et la coriandre, mélangez.
Ajoutez épices,...
Tajine d'agneau aux pruneaux et abricots secs - Recettes ...
1 kg de cubes d'agneau
2 cuillères à soupe citron confit, haché
8 abricots secs, coupés en deux, trempée dans l'eau chaude pendant 15 minutes, et égouttés
12 pruneaux dénoyautés, coupés en deux, trempée dans l'eau chaude pendant 15 minutes, et égouttés
4 bandes de zeste d'orange
2 pousses de gingembre, haché finement
4 gousses d'ail, hachées finement
2 oignons, hachés finement
1/2...
Recette de Tajine de poulet au citron confit - lesfoodies.com
une bonne poignée de coriandre fraîche hachée,
une bonne poignée de persil plat frais haché,
1/2 càc de poivre,
1/2 càc de gingembre moulu,
1 càc de curcuma,
1/2 càc de cumin oriental,
quelques pistils de safran ou 1/2 sachet de safran moulu (60mg),
3 cas d'huile d'olive,
1 càc de ghee (beurre clarifié) (facultatif),
2 pilons de poulet,
1/2 oignon rouge ou blanc,
1 petite pomme de...
Site :
http://www.lesfoodies.com
Tajine de Poulet aux citrons beldi / confits
Pour avoir cette version un soir de semaine, rapidement préparée, je la fais avec des filets de blanc de poulet (au lieu de morceaux).
Ingrédients pour 8 personnes :
6 blancs de boulets (environ 800 g) coupés en 3 morceaux chacun
2 gros citron beldi / confits coupés en tranches
1 pot d'olives vertes...
Date: 2017-11-27 12:44:07
Site :
http://www.recettesfamillenombreuse.com
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Générateur de menu - femina.fr
Boulettes party à l'emmental
Voir les ingrédients
Ingrédients : 200 g d'Emmental français râpé 250 g de polenta (semoule de maïs) 50 g de tomates confites 1 bouquet de ciboulette 40 cl de lait 15 cl de crème liquide Huile d'arachide pour la friteuse ou la casserole Sel et poivre
Pains roulés à l'Emmental
Voir les ingrédients
Ingrédients : 300 g d'Emmental français...
Date: 2017-11-28 14:20:50
Site :
http://www.femina.fr
Tajine de poulet aux olives vertes - Recette Ramadan 2017 ...
eau -
Instructions:
Dans un bol assez grand, préparez la marinade. Ajoutez les épices et un peu d'huile d'olive
Coupez finement l'oignon et émincez l'ail puis ajoutez une partie à la marinade et réservez le reste dans un bol.
Hachez finement le persil et la coriandre et ajoutez une partie à la marinade. Réservez le reste dans le bol avec l'oignon.
Découpez le poulet en morceaux pas trop petits et mélangez-le à la marinade. Le poulet doit être bien imprégné. Laissez reposer quelques heures au frais (au minimum 2 heures) .
Une fois bien...
Site :
http://www.recetteramadan.com
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1 ingrédient, 3 façons - saison 3 | Zeste
1 ingrédient, 3 façons
3 saisons208 épisodes
La jeune et déjà re pute e chef Caroline McCann se concentre chaque jour sur un nouvel aliment qu'elle de cline en trois ide es de recettes toutes simples. Dans un environnement de travail chaleureux, ou toute l'attention est mise sur l'ingre dient vedette, Caroline McCann propose des ide es inspirantes et nous aide a mieux appre ter les...
Site :
https://www.zeste.tv
Tajine d'agneau aux pruneaux - epicurien.be
Tajine d'agneau aux pruneaux
« Laissez confire de l' épaule d'agneau dans un délicieux mélange d'épices accompagnées de pruneaux et de miel et vous obtiendrez un plat absolument fabuleux. Cela fait partie de mes plats mijotés préférés pour l'été. »
1,5 kg d'épaule d'agneau désossée
500 g de pruneaux
40 cl de thé noir chaud
2 gros oignons blancs
1 cuillère à café de cumin en...
Site :
http://www.epicurien.be
Tajine aux 7 légumes et au citron confit | Blog de ...
Tout comme le couscous, le tajine est un plat qui est rentré dans les foyers du monde entier. Et, même si on a pas le plat « tajine » on peut cuisiner un tajine dans une cocotte en fonte ou en terre et obtenir un plat tout aussi savoureux et fondant. Je prépare mes tajines dans ma cocotte en fonte Staub®. Pour celui-ci j'ai bien fait attention de mélanger le moins possible les légumes...
Site :
http://www.lecridelacourgette.com
Thèmes liés : recette tajine poulet citron confit et legumes / tajine poulet citron confit et legumes / recette tajine poulet citron confit olive pomme de terre / tajine poulet citron confit olive pomme de terre / recette de cuisine tajine de poulet au citron confit
poulet au thermomix 31 recette - speedrecette.com
note 4
votes 1
Ingrédients : pour le bouillon: 40 g de poireaux 20 g de beurre 85 g de carotte 2 oignons 60 g de navet 4 clous de girofle 1 c à c de gros sel poivre 1 cube de bouillon de volaille 700 g ...
thermominoux.over-blog.com
note 3.2
votes 6
J'aime beaucoup les plats à base de curry et plus particulièrement le poulet je suis donc toujours à la recherche de nouvelles recettes...
Site :
http://www.speedrecette.com
Les spécialités culinaires tunisiennes - Le blog de Yeude
par admin | Classé dans : Tunisie , Voyage | 5
Quand je mentionne le fait que mon mari est tunisien, j'ai systématiquement droit à la même remarque « Ah ben tu dois bien manger ! ». A tord, la cuisine tunisienne est souvent confondue avec la cuisine marocaine. Et si je fonds pour la douceur de la cuisine marocaine (le Maroc étant le pays étranger où j'ai le mieux mangé après la...
Site :
http://www.yeude.fr
Thèmes liés : tajine au poulet cuisine marocaine / recette de cuisine marocaine tajine poulet / cuisine marocaine tajine poulet citron / recette tajine poulet pomme de terre petit pois / recette tajine poulet pomme de terre marocaine
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