Viande bio d’Armorique : du porc bio et local en vente directe

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Viande bio d'Armorique : du porc bio et local en vente directe

"Afin de répondre à une demande de consommation biologique et locale, les filières courte et longue sont complémentaires", affirme Christophe Saffray, président de Viande bio d'Armorique.

Développer une filière courte tout en s'appuyant sur les outils de transformation de la filière...

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Site : http://www.biofil.fr

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Les produits bio de la ferme - Viande-bio-sarthe.fr ...

 

Chaque bovin est emmené à l'abattoir (TEBAPAIL qui se trouve à 15 km de l'exploitation).

Ce trajet ne dure que 20 minutes, et est effectué le matin de l'abattage par nos soins ce qui évite le stress de l'animal.

 

La viande, aprés un temps de maturation d'au moins 7 jours, est découpée dans un atelier de découpe en annexe de l'abattoir. Cet atelier est certifié pour recevoir des animaux biologiques.

 

Le colis est composé d'un panaché de pièces comprenant les morceaux à...

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Site : http://www.viande-bio-sarthe.fr

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Souffrance animale : C’est bio, c’est bon, mais c’est ...

20 août 2017 à 19:46

Dans un élevage de porcs bio, à Saint-Pern (Ille-et-Vilaine), le 9 février 2016. Photo Thierry Pasquet. Signatures

En plein essor, la filière de la viande bio met en avant un meilleur traitement des animaux. Si le cahier des charges garantit quelques progrès, les mutilations, les espaces réduits et la douleur des bêtes restent monnaie courante.

Souffrance...

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Date: 2017-11-28 16:26:15
Site : http://www.liberation.fr

Bodin Bio | Spécialiste de la volaille biologique

Où nous trouver ?

BODIN, PIONNIER DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE

L'aventure a commencé modestement sur les marchés où Jean BODIN vendait ses produits locaux. Il a élevé et abattu les premiers poulets biologiques en 1979, bien avant la rédaction du cahier des charges français bio. Soucieux de proposer des volailles de qualité, il avait pour devise « Je ne ferais pas manger aux autres ce que...

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Site : http://www.bodinbio.fr

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Nos colis viande bio volaille bio - volailles-bio-paris ...

Livraison assurée par nos soins à Paris et en Ile de FRANCE Suivant disponibilités.

Les prix affichés sont HT (tva a 5,5%).

 

- Le privilège unique en IDF en direct de notre ferme à votre table des produits BIO (viandes, charcuterie maison, volailles, oeuf), transformé à Poissy (78), de qualité excellente à prix raisonnables

- Découpés et emballés sur...

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Site : http://volailles-bio-paris-idf.com

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Poulet bio : tout savoir de l’élevage à l’abattage | Bio à ...

Que se cache-t-il derrière un poulet bio ? Comment est-il élevé et abattu ? Qui sont les éleveurs qui le nourrissent ? Contactés par le syndicat de défense des volailles fermières d'Auvergne (SYVOFA), nous nous sommes rendus, en octobre dernier, dans la région des volcans - 6e plus belle région du monde selon le dernier classement Lonely Planet - afin de rencontrer un éleveur de poulets...

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Site : http://www.bioalaune.com

Edition de Sarreguemines Bitche | Circuit court et viande ...

Agriculture Circuit court et viande bio, le pari des frères Botzung à Petit-Réderching

Gilles et Michel Botzung élèvent des charolaises. En octobre 2016, ils ont lancé la vente en direct. Les premiers résultats sont prometteurs. « On fait le maximum pour garantir leur bien-être », disent-ils sur leurs protégées.

Le 26/04/2017 à 14:00

Photo HD Gilles et Michel Botzung : « Les vaches...

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Site : http://www.republicain-lorrain.fr

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Les grands principes : de l'élevage biologique

Le support pratique des points de vente Bio et Diététiques

Dossier

Les grands principes : de l'élevage biologique

juil-août 2009

En agriculture biologique la matière première est l'élément essentiel. En effet, que l'on fabrique des jus, des yaourts ou de la charcuterie biologique, la qualité du produit fini sera fonction en grande partie des méthodes utilisées à la production ou à...

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Site : http://www.biolineaires.com

Nos colis viande bio - Vente viande agneau biologique Paris 75

1 Rumstaek poids vif 700 gr.

3 staeks hachés : 600 grammes

4 saucisses de boeuf : 700 grammes

Livraison assurée par nos soins à Paris et en Ile de FRANCE Suivant disponibilités.

Les prix affichés sont HT (tva a 5,5%).

 

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Site : http://agneau-bio-paris-idf.com

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