Recette : poulet fermier au cidre - Météo à la carte

Voici une recette bretonne riche en produits du terroir, un poulet fermier au cidre.

**** Les détails de la recette ****

Ingrédients :

- 1 poulet fermier

- 2 oignons

- 2 pommes

- 50cl de cidre brut

- 2 c-à-s de kari gosse ou curry

Temps de cuisson : 1h

Préparation :

- Découper le poulet

- Saisir les morceaux de poulet dans une cocotte bien chaude, laisser cuire 2-3 minutes par face, puis assaisonner les morceaux

- Eplucher les oignons, puis les découper

- Eplucher les pommes puis les...

1 Ressources