RECETTE CURRY THAÏ

poulet curry royal personnel

composition : poulet et viande de porc émincé ,crevette,poivron, pousse de poireau ,gingembre,basilic,carotte,ou citronnelle, sauce curry,lait de coco,curry doux ou fort,sel,poivre,l'huile de votre choix,

du riz pour accompagner

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Par : jeanne tonye

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Soupe Thaï "Tom Kai Gai"

Le Carré Asiatique: vidéo la démo de Cuisine du 16 Janvier 2016 réalisée en public devant le supermarché. Les ingrédients utilisés pour cette recette simplisme: 60 cl de Lait de Coco, 300 g de poulet émincé, 2 tiges de citronnelle, 6 cm de Galanga, 2 petits piments rouges, 3 cuillerées à soupe de sauce poisson (Nuoc Mam), le jus d'un 1/2 citron vert, 2 cuillerées à soupe de feuilles de coriandre fraîche…

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Par : Le Carré Asiatique

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