Aujourd'hui, votre poulet dominical aura le goût parfumé de l'Asie avec cette plante herbacée que vous aviez peut-être reconnue lors de notre précédente .

Un bon poulet à la citronnelle et au gingembre comme au Vietnam. Une recette que j'ai apprise là bas, et refait avec plaisir dans ma cuisine. Des morceaux de .

Bonjour à tous ! Pour réaliser cette recette asiatique de poulet à la citronnelle, il vous faudra : - 8 hauts de cuisses de poulet - Une branche de citronnelle - Une .

Voici une recette, qui va vous faire voyager en Asie avec les saveur de la citronnelle et du curcuma. C'est une recette très facile et inratable. Voici la recette sur .

Recette en vidéo de L'atelier des Chefs Des petites brochettes de poulet marinées au gingembre, citronnelle et curcuma, accompagnées d'une sauce à base de .

POULET AU CURCUMA ET LAIT DE COCO Ingrédients : - 4 blancs de poulet - 1 oignon - 2,5 gingembre frais - 2 cuil. à soupe d'huile - 3 gousses d'ail - 2 cuil. à .

Farida vous propose une recette thaï : "Fraîcheur de poulet à la citronnelle et au basilic". Un plat savoureux et exotique qui se propose aussi bien en entrée qu'en plat... tout en restant économique ! Suivez le guide.

poulet curry royal personnel

composition : poulet et viande de porc émincé ,crevette,poivron, pousse de poireau ,gingembre,basilic,carotte,ou citronnelle, sauce curry,lait de coco,curry doux ou fort,sel,poivre,l'huile de votre choix,

du riz pour accompagner

Poulet au lait de coco et citronnelle pour un repas satisfaisant et surtout nourrissant pour le mois de Ramadan.

Cuisine & Vins : Poulet à la citronnelle

Des brochettes originales pour un dîner exotique

Un plat qui appelle au voyage, ça vous dit ? Alors, réunissez poulet, gambas, lait de coco, citronnelle, coriandre, et à vous de jouer ! Mais avant, regardez Papis, cuisinier traiteur, qui vous montre comment réaliser cette recette.

Recette de wok de légumes au poulet façon thaï :

Ingrédients :

500g de nouille chinoises

Poulet (600g)

Oignon (4)

Echalotes en lamelles (3-4)

Un peu de gingembre frais (2-3 cac)

½ bâton de citronnelle (ou 1)

Coriandre (un bouquet)

Huile de sésame

Légumes

Carottes (2)

Mini maïs (quelques un)

Champignons noir (option)

Haricots mange-tout (une bonne poignée)

Poivrons (rouge/jaune) (2)

Courgettes (option)

Pousses de Soja (pas mal)

Choux chinois (la moitié)

Pour les légumes, adapter...