Hauts de cuisse de poulet grillés, marinés à la dijonnaise ...

Hauts de cuisse de poulet grillés, marinés à la dijonnaise 2013-08-06 https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/hauts-cuisse-poulet-grilles-marines-dijonnaise-5286.jpg PT10M PT20M PT1H30M

Mélanger tous les ingrédients de la marinade. Faire mariner le poulet au réfrigérateur 1 à 2 heures. Préchauffer le barbecue à intensité moyenne. Ou préchauffer le four à 190 °C (375 °F)....

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Haut de cuisse de poulet mariné au sirop d'érable sur BBQ ...

Je vous ai déjà offert quelques recettes de poulet qui impliquait l'utilisation du sirop d'érable, cet or noir et sucré du Québec. J'ai proposé quelques variantes sur le même thème, de la recette de Poitrines de poulet au sirop d'érable grillées au four jusqu'au Poulet entier au four l'érable et fines herbes .

Mais cette fois-ci, je m'attaque au « filet mignon » du poulet,...

Site : http://dansnotremaison.com

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Recettes Secrètes -- St-H. Rôtisserie BBQ :: Poulet BBQ

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2 c. à thé 10 ml de paprika

½ c. à thé 2,5 ml de poudre d'ail

½ c. à thé 2,5 ml de poudre d'oignon

½ c. à thé 2,5 ml de sel.

¼ c. à thé 1 ml de poivre de cayenne

1 poulet de 1.8kg ( 4 lbs ) ou moins

2 c. à soupe 30 ml de beurre, ramolli *

1 c. à soupe 15 ml de moutarde de...

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Poulet BBQ.. Bon à s'en lécher les doigts! avec sa bonne sauce

La prochaine fois je vais le diviser en 4 parties en l'arrosant d'un peu de jus de citron pendant la cuisson pour avoir le goût de notre ( St-Hubert )

Et cette sauce BBQ est vraiment délicieuse comme accompagnement

J'ai servie avec des pommes de terre assaisonnées de poudre d'oignons, paprika, persil, sel, poivre et de l'huile de pépins de raisin cuites au four à 400°F 200°C

Poulet...

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