Cuisson du poulet : comment et combien de temps cuire le ...

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Grillé, rôti, poché, frit : la meilleure cuisson du poulet, c'est... celle que vous préférez !

par Sophie Fleury le 7 juillet 2016

Poché, rôti, frit ou tout simplement grillé, le poulet est une des viandes blanches les plus appréciées. Bon et...

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Hauts de cuisse de poulet grillés, marinés à la dijonnaise ...

Ok

Hauts de cuisse de poulet grillés, marinés à la dijonnaise 2013-08-06 https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/hauts-cuisse-poulet-grilles-marines-dijonnaise-5286.jpg PT10M PT20M PT1H30M

Mélanger tous les ingrédients de la marinade. Faire mariner le poulet au réfrigérateur 1 à 2 heures. Préchauffer le barbecue à intensité moyenne. Ou préchauffer le four à 190 °C (375 °F)....

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148 Recettes CUISSE DE DINDE sur Recette .com

Recette Cuisse de Dinde

148 recettes, 19 notes

La cuisse de dinde est un morceau réputé pour sa texture tendre et sa viande maigre. Les recettes de cette rubrique vous permettront de vous en délecter de diverses façons savoureuses. Les recettes Cuisse de Dinde ont été imprimées 419 fois et mises en favoris 22 fois par nos internautes.

Cuisse de Dinde Barbecue Weber

45 min

Vous souhaitez...

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Cuisses de poulet moutarde et miel | Ricardo

Préparation

Sauce au miel

Placer une grille dans le centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).

Dans une petite casserole à feu moyen-élevé, dorer l'oignon et l'ail dans l'huile. Ajouter les épices et poursuivre la cuisson 30 secondes. Hors du feu, ajouter le reste des ingrédients et mélanger. Réserver.

Poulet

Dans un plat de cuisson d'environ 33 x 23 cm...

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Date: 2017-11-28 06:39:28
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Recettes faciles d'Isa: Hauts de cuisses de poulet au ...

Recettes faciles d'Isa

Je vous souhaite la bienvenue sur mon blog de recettes. Comme je débute, il n'y a pas de photos mais je vais m'efforcer d'en mettre prochainement pour que cela soit plus inspirant et invitant. Si vous essayez mes recettes, laissez-moi vos commentaires, ça me fera grandement plaisir. J'espère que vous vous ferez de belles découvertes!

samedi 3 septembre 2011

Hauts de cuisses de poulet au sirop d'érable et au vinaigre...

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Date: 2017-08-12 11:41:13
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Recettes faciles d'Isa: Hauts de cuisses de poulet au ...

Recettes faciles d'Isa

Je vous souhaite la bienvenue sur mon blog de recettes. Comme je débute, il n'y a pas de photos mais je vais m'efforcer d'en mettre prochainement pour que cela soit plus inspirant et invitant. Si vous essayez mes recettes, laissez-moi vos commentaires, ça me fera grandement plaisir. J'espère que vous vous ferez de belles découvertes!

samedi 3 septembre 2011

Hauts de cuisses de poulet au sirop d'érable et au vinaigre...

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Hauts de cuisses de poulet au sirop d'érable et au ...

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Portions: 4

Ingrédients

1 1/2 lb (750 gr) de hauts de cuisses de poulet désossées et sans la peau

1/2 tasse (125 ml) de sirop d'érable

5 c. à soupe de vinaigre balsamique

2 c. soupe de moutarde de Dijon

1 c. soupe de sauce Worcestershire

2 grosses gousses d'ail écrasées

Déposer les hauts...

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Haut de cuisse de poulet mariné au sirop d'érable sur BBQ ...

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Je vous ai déjà offert quelques recettes de poulet qui impliquait l'utilisation du sirop d'érable, cet or noir et sucré du Québec. J'ai proposé quelques variantes sur le même thème, de la recette de Poitrines de poulet au sirop d'érable grillées au four jusqu'au Poulet entier au four l'érable et fines herbes .

Mais cette fois-ci, je m'attaque au « filet mignon » du poulet,...

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Poulet rôti à la moutarde et au romarin cuit à la broche ...

Ajuster la broche sur le poulet pour ne pas qu'il se sauve dans le four.

Badigeonner de moutarde. Assaissonner encore un peu.

Disposer la broche dans le four.

Faire cuire via la fonction rotisserie environ 50 mn (voir plus s'il en a besoin).

Sortir le poulet et le couper : le blanc, les cuisses, les ailes et faire choisir.

Cela a été accompagné de petites pommes de terre cuites à l'autocuiseur et puis dessous le poulet pour parfumer. Un délice !!

Commentaires sur Poulet rôti à la moutarde et au romarin cuit à la broche

un vrai regal avec des ptites pommes de terre...HUMMM !! , je te souhaite une agréable journée,...

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Poulet rôti, rôti de boeuf, comment préparer un bon jus de ...

>Poulet rôti, rôti de boeuf, comment préparer un bon jus de rôti ?

Poulet rôti, rôti de boeuf, comment préparer un bon jus de rôti ?

Guilaine de Seze

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Si vous ne vous êtes jamais lancé dans la préparation d'un poulet rôti, d'un rôti de boeuf ou d'un gigot par peur de servir une viande sèche, sans jus, testez cette recette de jus de viande, infaillible. Je vous...

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Poulet braisé - SENECUISINE

Pour 2 personnes :

Ingrédients :

2 grosses cuisses de poulet (vous pouvez aussi choisir d'autres morceaux), 1 oignon, 3cl d'huile, ½ poivron, 2 gousses d'ail, 1 bouillon cube Maggi, poivre, gingembre, piment en poudre, sel, moutarde, vinaigre, sel.

Accompagnement : 3 grosses bananes plantain et 50 cl d'huile pour la friture des bananes.

 

Préparation :

Commencer par nettoyer les cuisses...

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Recettes Secrètes -- St-H. Rôtisserie BBQ :: Poulet BBQ

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2 c. à thé 10 ml de paprika

½ c. à thé 2,5 ml de poudre d'ail

½ c. à thé 2,5 ml de poudre d'oignon

½ c. à thé 2,5 ml de sel.

¼ c. à thé 1 ml de poivre de cayenne

1 poulet de 1.8kg ( 4 lbs ) ou moins

2 c. à soupe 30 ml de beurre, ramolli *

1 c. à soupe 15 ml de moutarde de...

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Poulet rôti avec sauce Dijon et citron - On s'en food

Accueil \ Recipe \ Poulet rôti avec sauce Dijon et citron

Poulet rôti avec sauce Dijon et citron

mai 24, 2016

0.0 0

Le poulet rôti est un moyen facile et efficace de combler l'appétit de toute la famille. Découvrez également notre recette (pas si) secrète de sauce Dijon et citron pour vous démarquer à l'heure du souper.

Préparation: 30 mins

Cuisson: 1 hr 15 mins

30 mins

1.25 kg / 3 lbs...

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Date: 2017-11-24 16:28:02
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Poulet BBQ.. Bon à s'en lécher les doigts! avec sa bonne sauce

La prochaine fois je vais le diviser en 4 parties en l'arrosant d'un peu de jus de citron pendant la cuisson pour avoir le goût de notre ( St-Hubert )

Et cette sauce BBQ est vraiment délicieuse comme accompagnement

J'ai servie avec des pommes de terre assaisonnées de poudre d'oignons, paprika, persil, sel, poivre et de l'huile de pépins de raisin cuites au four à 400°F 200°C

Poulet...

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Poulet rôti au four et relevé de prosciutto, de citron et ...

YOU MUST BE 19 YEARS OF AGE TO PURCHASE ALCOHOL. PLEASE NOTE THAT WE ONLY DELIVER IN ONTARIO / VOUS DEVEZ AVOIR AU MOINS 19 ANS POUR ACHETER DE L'ALCOOL. VEUILLEZ NOTER QUE NOUS NE LIVRONS PAS À L'EXTÉRIEUR DE L'ONTARIO.

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Poulet rôti au four et relevé de prosciutto, de citron et de sauge

Automne 2010

BY: Heather Trim

Délicieux en soi, le poulet rôti est rehaussé ici d'un cran par l'ajout de quelques ingrédients.

15 mL (1 c. à soupe) de beurre

15 mL (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon

4 minces tranches de prosciutto (environ

60 g/2 oz),

25 mL (2 c....

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Thèmes liés : poulet entier roti au four temps de cuisson / poulet roti four citron / poulet roti four temps de cuisson / temps de cuisson d'un poulet entier au four / temps cuisson poulet four 2 kg

Comment préparer un blanc de poulet au four ? (préparation ...

Pour cette recette de cuisine au four, savoureuse, économique et ultra rapide, il faut : - 4 blancs de poulet.

- 1 oeuf.

- 1/2 verre d'eau. Temps de préparation - 5 à 10mn. Temps de cuisson - 20 à 30mn.

Préparation

- Préchauffez le four à 200-220°C, th 6-7.

- Cassez l'oeuf dans une assiette et battez-le vigoureusement.

- Versez la chapelure dans une autre assiette.

- Trempez les blancs...

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Thèmes liés : recette facile blanc de poulet au four / recette simple blanc de poulet au four / recette blanc de poulet au four moutarde / recette blanc de poulet au four citron / recette blanc de poulet au four

La cuisson d'une dinde congelée est-elle possible? | Dans ...

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Dernièrement, je me suis procuré un dindon Exceldor congelé que j'ai payé un bon prix, soit 21 $ pour 4,8 kg (4,39 $ le kg ou 1,97 $ par livre). Sur l'emballage d'origine, on spécifiait en caractère gras que l'on pouvait la cuire congelé, directement du congélateur au four, à raison d'une cuisson d'environ 3,5 heures à 350 º F (177 º C).

Incrédule, je décidai donc de...

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Date: 2017-11-28 00:23:05
Site : http://dansnotremaison.com

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Coq au vin - Canal Vie

1/4 tasse (60 ml) de farine

1/4 c. à thé (1,25 ml) de sel

1/4 c. à thé de poivre

2 lb (900 g) d'hauts de cuisses de poulet, avec l'os, la peau...

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