Recette de cuisses de poulet marinées tikka massala au ...

samedi, juillet 16

Recette de cuisses de poulet marinées tikka massala au barbecue, à la plancha (cuisine indienne)

Une variante estivale pour ces cuisses de poulet cuisinées à l'indienne, cuites au barbecue, grill ou à la plancha. Tendrement marinées, ces cuisses de volaille sont encore plus fondantes, délicatement parfumées. Dégustez le tout avec des naans ou autres pain indien...

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Date: 2017-11-28 10:07:13
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Hauts de cuisse de poulet grillés, marinés à la dijonnaise ...

Ok

Hauts de cuisse de poulet grillés, marinés à la dijonnaise 2013-08-06 https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/hauts-cuisse-poulet-grilles-marines-dijonnaise-5286.jpg PT10M PT20M PT1H30M

Mélanger tous les ingrédients de la marinade. Faire mariner le poulet au réfrigérateur 1 à 2 heures. Préchauffer le barbecue à intensité moyenne. Ou préchauffer le four à 190 °C (375 °F)....

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148 Recettes CUISSE DE DINDE sur Recette .com

Recette Cuisse de Dinde

148 recettes, 19 notes

La cuisse de dinde est un morceau réputé pour sa texture tendre et sa viande maigre. Les recettes de cette rubrique vous permettront de vous en délecter de diverses façons savoureuses. Les recettes Cuisse de Dinde ont été imprimées 419 fois et mises en favoris 22 fois par nos internautes.

Cuisse de Dinde Barbecue Weber

45 min

Vous souhaitez...

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Poulet grillé tandoori (marinade au yaourt) « Cookismo ...

Hugo, cocktail autrichien de l'été »

Poulet grillé tandoori (marinade au yaourt)

Je me suis prise de passion pour les hauts de cuisses de poulet (ce sont des choses qui arrivent). Ces morceaux restent tendres à souhait, même après une cuisson sous le gril ou au barbecue. D'autant plus tendres que l'on a pris soin de les faire mariner auparavant. Ici, j'ai opté pour un mélange...

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Cuisson du poulet : comment et combien de temps cuire le ...

Accueil / Cuisine / Ingrédients / Grillé, rôti, poché, frit : la meilleure cuisson du poulet, c'est... celle que vous préférez !

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Grillé, rôti, poché, frit : la meilleure cuisson du poulet, c'est... celle que vous préférez !

par Sophie Fleury le 7 juillet 2016

Poché, rôti, frit ou tout simplement grillé, le poulet est une des viandes blanches les plus appréciées. Bon et...

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Poulet tandoori facile - recette indienne - Cuisine Culinaire

Recette du poulet tandoori, facile, tendre et très parfumé. Les morceaux de poulet sont marinés dans un mélange de yaourt, d'épices et de jus de citron. Idéal avec du riz et une sauce raita indienne (une sauce à base de yaourt qui permet d'adoucir le goût des plats épicés).

Le poulet tandoori est, pour moi, l'un des meilleurs plats de la cuisine indienne.Traditionnellement, il est cuit...

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Recette Poulet grillé au barbecue – Toutes les recettes ...

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Ingrédients

8 pilons ou hauts de cuisse de poulet (675 g en...

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Recettes - Poulet portugais - Poulet.ca

Poulet portugais

Conçu pour les PPC par Monda Rosenberg

Qui n'aime pas ces poulets très épicés des restaurants barbecue churrasco? Voici une façon très facile de reproduire ce gout accoutumant sans quitter votre cuisine. Et nous avons coupé le gras qui vient avec les poulets à emporter parce que nous avons utilisé du poulet sans peau. Vous pouvez cuire le poulet au four ou sur le...

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Poulet grillé sur une canette de bière | Ricardo

1 canette de bière de 355 ml

500 ml (2 tasses) de copeaux de bois (pommier ou hickory de préférence)

Feuille d'aluminium

1 poulet de 1,6 à 1,8 kg (3 1/2 à 4 lb)

30 ml (2 c. à soupe) de sel à frotter barbecue (voir recette)

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Préparation

Ouvrir une canette de bière en soulevant la languette. À l'aide de la...

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Date: 2017-11-28 06:53:02
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Haut de cuisse de poulet mariné au sirop d'érable sur BBQ ...

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Je vous ai déjà offert quelques recettes de poulet qui impliquait l'utilisation du sirop d'érable, cet or noir et sucré du Québec. J'ai proposé quelques variantes sur le même thème, de la recette de Poitrines de poulet au sirop d'érable grillées au four jusqu'au Poulet entier au four l'érable et fines herbes .

Mais cette fois-ci, je m'attaque au « filet mignon » du poulet,...

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Poulet grillé à la libanaise avec fattouche (salade ...

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Recettes délicieuses et pratiques

Prenez le temps de souper. C'est l'heure de MinaMC. À la recherche d'inspiration? Trouvez la recette parfaite pour toute occasion.

Poulet grillé à la libanaise avec fattouche (salade composée)

Temps de préparation : 20 min (excluant le temps de marinage)

Temps total : 45 min (excluant le temps de marinage)

Portions : 4

Des morceaux de...

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Poulet braisé - SENECUISINE

Pour 2 personnes :

Ingrédients :

2 grosses cuisses de poulet (vous pouvez aussi choisir d'autres morceaux), 1 oignon, 3cl d'huile, ½ poivron, 2 gousses d'ail, 1 bouillon cube Maggi, poivre, gingembre, piment en poudre, sel, moutarde, vinaigre, sel.

Accompagnement : 3 grosses bananes plantain et 50 cl d'huile pour la friture des bananes.

 

Préparation :

Commencer par nettoyer les cuisses...

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Sauce Barbecue Maison, la Recette - EnSauce.com

Servir la sauce barbecue maison

C'est une sauce brune pour les grillades, délicieuse avec les travers de porc à l'américaine ou ribs, ainsi qu'avec les pilons et cuisses de poulets ou les ailes de poulet. On peut également servir cette sauce barbecue avec du boeuf ou de l'agneau grillé, mais aussi dans un...

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Poulet en morceaux à la libanaise | Foodlavie

Poulet en morceaux à la libanaise

par Zeste

image

vidéo

Une recette goûteuse de poulet aux épices grillé sur le BBQ, idéale avec une garniture aux oignons, présentée par foodlavie.

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Durée totale : 2 h 45 min

Préparation 20 min

1   ( ) poulet  d'environ 1,5 kg (3 lb)

Pour la marinade

125 mL  (1/2 tasse) d' huile d'olive  

30 mL  (2 c. à soupe) de cassonade  

30 mL  (2 c. à soupe) de cumin moulu  

6   ( ) gousses d'ail  hachées

10 mL  (2 c. à thé) de coriandre moulue  

10 mL  (2 c. à thé) de paprika  

 ...

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Poulet satay, sauce cacahuète « Cookismo | Recettes saines ...

Les brochettes de poulet (Chicken Satay) à la sauce cacahuète, cela a été mon tout premier contact avec la gastronomie malaisienne, là-haut, dans un A380 de la Malaysia Airlines , à destination de Kuala Lumpur. Et autant dire qu'après avoir savouré cette viande moelleuse et parfumée, délicieusement nappée de peanuts sauce, j'avais hâte de découvrir la suite. Les satay sont une...

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Brochettes de poulet ananas et poivron à la thaïe | Coup ...

Brochettes de poulet ananas et poivron à la thaïe

21 avr. 2016

20 recettes exotiques aux ananas

Partage

À essayer, des brochettes au parfum nouveau! Un mariage de saveurs et de textures qui raviront les papilles.

Préparation 35 minutes

Sauce au lait de coco:

2 cuillères à thé d' huile végétale

2 échalotes françaises hachées...

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Poitrines de poulet, beurre aux 2 citrons et coriandre | Metro

Dans un plat peu profond, combiner la lime, le citron et la coriandre; ajouter le sel et le poivre. Bien mélanger et ajouter l'huile en fouettant. Ajouter le poulet et mélanger pour bien l'enrober. Couvrir et laisser macérer mariner au réfrigérateur un minimum de 2 heures ou toute une nuit. Préchauffer le barbecue au gaz à intensité moyenne-élevée. éponger la viande avec un papier...

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Site : metro.ca

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Recette de la semaine – Poulet Tandoori et riz à l ...

250 g de yaourt grec

Préparation

Le mot « tandoori » ne renvoie pas à une pâte ou à un mélange d'épices mais à une préparation de poulet mariné cuit dans un tandoor qui est un four permettant de cuire les aliments avec une très forte chaleur en peu de temps. Dans nos contrées, la meilleure méthode pour reproduire cette cuisson se fait via le barbecue grâce à la chaleur qu'il...

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Poulet piri-piri de Steven Raichlen | Ricardo

2 poulet entiers de 1,6 à 1,9 kg (3 1/2 à 4 lb) chacun

125 ml (1/2 tasse) d'huile d'olive extravierge

125 ml (1/2 tasse) de beurre salé, fondu

80 ml (1/3 tasse) de jus de citron

45 ml (3 c. à soupe) de sauce piquante portuguaise, de sauce au piment malagueta ou autre sauce piquante

15 ml (1 c. à soupe) de paprika doux

5 ml (1 c. à thé) de coriandre moulue

3 gousses d'ail, pelées

3...

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Date: 2017-11-28 07:11:08
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Poulet au paprika & au miel - Le Rond de Serviette

Bonjour les gourmands,

.....voilà le weekend est enfin là et par chance ,le soleil est au rendez vous! Le temps idéal pour un petit barbecue quoi!!!! ;)

Je vous propose donc d'essayer une nouvelle marinade pour vos cuisses de poulet , un petit régal en version sucré-salé qui a fait fureur à la maison!

Bien évidemment vous pouvez cuisiner cette recette également à la poêle...

Pour 4 personnes il vous faudra:

8 hauts de cuisse de poulet

2 cuil. à café de miel

5 cuil. à café de paprika

1...

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