Recettes Filet De Poulet Thermomix - fremode.com

blanc de poulet, curry, vapeur, varoma, tendre, thermomix

POULET VAPEUR, TAGLIATELLES ET VELOUTE DE LEGUMES (thermomix)

{Recette} Filets de poulet marinés huile olive,citron vert, basilic thermomix

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Recette Curry de poulet coco express au Thermomix

Blanc de poulet farci

Mettre le couvercle du varoma en place et programmer la cuisson 20 min, sens inverse, température varoma, vitesse...

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Filet de poulet farci poché - C secrets gourmands

Filet de poulet farci poché

Publié le

12 février 2011

par Christel

J'ai repéré ce mode de cuisson il y a un moment, sans jamais me décider. Quelle erreur, la viande est ultra fondante et ne risque pas d'être en sur-cuisson puisqu'on la cuit à basse température. Vous pouvez varier les farces (foie gras, cèpes, ...) selon vos goûts ou envies du moment.

Inspiration trouvée chez...

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La carte du Genty Traiteur

Dos de sandre poêlé unilatéral,sauce au muscat

8.00EUR

Mille feuille de dos de sandre poêlé unilatéral, sauce beurre blanc

8.90EUR

Pavé de saumon frais rôti, sauce à l'oseille, ou citron

6.90EUR

Pavé de saumon frais lardé rôti, sauce moutarde à l'ancienne

7.70EUR

Mille feuille de filet de dorade sauce safrané

7.40EUR

Dos de dorade poché sur fondu de poireaux sauce beurre...

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La carte des mets | Traiteur Schwoob

La carte des mets

Entrées froides

L'assiette 'Dolce Vita' : tomate mozzarella, jambon séché du Val d'Aoste 1er cru, légumes grillés antipasti, olives marinées, conchiglies farcis à la ricotta à l'ail des ours, mozzarella de bufflonne tomate séchée 12,50EUR

Saveurs 'Terre-Mer' : Saumon fumé par nos soins, crevettes fraîches, dos de saumon poché, salade aux queues de crevettes...

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