Articles sélectionnés pour le thème : poulet croustillant chinois au citron
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Recette chinoise du poulet croustillant au citron
Didier Lacombe
Vous raffolez du poulet frit au citron qu'on vous sert au restaurant chinois et voulez savoir comment le préparer ? Ce n'est pas une recette très complexe. L'alliage du poulet avec cet agrume est réellement savoureux.
Si vous avez aimez notre recette française de poulet au citron , vous adorerez cette recette chinoise du poulet à la sauce citron.
Ingrédients:
1 blanc de...
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Recette Poulet croustillant au citron - Cuisine asiatique ...
Pour la sauce au citron
3 c à s de sucre en poudre
Le jus d'un citron jaune
1 c à c de gingembre frais coupé en petits morceaux
2 c à s de sauce de soja clair
1 cube de bouillon de volaille
3 c à c de maïzena
125 ml d'eau
Préparation de la recette Poulet croustillant au citron
Pour la réalisation de la sauce, commencez par éplucher et couper le gingembre en petits...
Date: 2017-11-28 14:04:41
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Poulet au citron à la chinoise facile - cuisine-etudiant.fr
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
2 tasses de riz basmati
Pour la sauce :
1 cuillère à soupe de farine de maïs
1 tasse d'eau
3 cuillères à café de sucre
Matériel
Un verre-doseur ou un bol
Une planche de découpe
Un saladier (pour le riz)
Préparation Poulet au citron à la chinoise facile
Bonjour ! Je vous propose une recette extrêmement simple et néanmoins goûteuse d'un classique de...
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Poulet croustillant au citron - Blogs de cuisine
Une recette chinoise de poulet mariné pané qui se mange trempé dans une sauce à base de citron. Chez nous cette recette a eu beaucoup de succès auprès de mes invités. En effet, cette façon de le préparer le rend très croustillant et comme on peut tout à fait le manger avec les doigts, cela le rend très pratique pour les buffets dînatoire ou les apéritifs entre amis. Une recette réalisée pour mon partenariat avec la marque Ayam .
Poulet croustillant au citron
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 25 minutes
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Nouvel an chinois: Poulet croustillant au citron - Le blog ...
de l'huile de friture (1/2 l)
de la ciboule ou à défaut de la ciboulette
Pour la sauce au citron
400ml d'eau environ
125 ml de jus de citron
3 cs de cassonade
3cs de fécule de maïs
1 bouillon cube
1 cc de gingembre frais haché
Recette
1) Préparer la sauce: Mélanger tous les ingrédients dans une casserole, cuire à feu moyen en remuant constamment pendant environs 5 mn jusqu'à ce que le mélange bouille et épaississe (on veut une consistance de miel bien...
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Le Canard Du Mékong : Poulet au citron
Poulet au citron
Un plat chinois pour continuer dans la grande richesse de l'offre culinaire entre Pékin et Canton... Du poulet frit assaisonné d'une sauce aigre-douce au citron.
Le Canard Du Mékong poursuit sa migration estivale à travers trois recettes qui nous mèneront entre Chine et Thaïlande où la volaille sera à l'honneur pour une mise en valeur de saison au barbecue ou dans le...
Date: 2017-09-06 02:37:34
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Emincé de poulet au citron façon chinoise - SevenCuisine
2 càc d'un mélange d'épices cumin/coriandre/anis (curcuma)/poivre de sishuan ( ou 5 épices chinois)
Poivre du moulin
(J'ai rajouté du zeste de combava que je viens d'acheter pour essayer.)
Pour la sauce :
1 citron non traité coupé en 4
1 petit pouce de gingembre frais râpé
3 càs de miel
le jus de 2 citrons
3 càs de sauce soja
100 ml de bouillon de poulet ou volaille
1 càc de sucre brun
1 càs rase de maïzena
Préparation:
Mélanger la...
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