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Poulet korma: recette poulet korma simple et rapide | Régal
Amande effilée, noix de cajou ou pistache
Sel et poivre
Réalisation
1
Commencez la préparation de votre poulet korma en coupant le poulet en gros cubes. Poivrez-les et faites les macérer dans le yaourt dans un bol recouvert de papier film. Réfrigérez au moins 30 min.
2
Faites chauffer l'huile dans une...
Site :
http://www.regal.fr
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Street Food, Cuisine du Monde: Recette de poulet korma à l ...
Recette de poulet korma à l'indienne (Bangladesh, Inde, Pakistan)
Une savoureuse cuisine de l'Inde ce poulet mariné au yaourt, mijoté aux épices et à la crème. Un arôme inimitable, un goût incomparable qui séduit les papilles de tous les amoureux de la gastronomie indienne. Un classique facile à cuisiner, bien meilleur que leur versant industriel, fait maison il est inégalable...
Poulet korma épicé, au yaourt, crème (version tomates) Bengladesh, Inde, Pakistan Sean Benham
Origine du korma
Le mot trouve ses origines dans les mots ourdou korma ou kormah signifiants braises et du mot turc...
Date: 2017-11-28 10:07:13
Site :
http://streetfoodetcuisinedumonde.blogspot.com
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Poulet korma | Recipe | Korma, Curry dishes and Indian curry
4 poitrines de poulet, coupées en cubes
2 c. à soupe d'huile végétale
1 oignon jaune, haché finement
Sel et poivre, au goût
1/4 de tasse de pâte de tomates
1 tasse de lait de coco
Noix de cajou, pour servir
Coriandre ou herbes fraîches au goût, pour servir
4 poitrines de poulet, coupées en cubes
30 ml...
Site :
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Poulet korma aux noix de Cajou | La cuisine de Josie
mars 10, 2013 posted by josiebak
Difficulté
Poulet korma aux noix de Cajou
Difficultés1
Ce plat est un plat typique de l'Inde.
Cette recette est tirée du grand livre de la cuisine du monde, éditions Marabout Chef.
Ingrédients (pour 4 pers)
35g de noix de Cajou non salée + 50g pour la finition
1 càc de graines de sésame
500g de yaourt
1 càc de gingembre moulu
1 petit piment rouge
1/2 càc de curcuma moulu
1kg de haut de cuisses de poulet
2 oignons ou 300g
1/2 càc de cumin moulu
1/2 bâton de cannelle
2 càs de jus de citron
15g de copeaux de noix de coco séchée
2 càc de graines de nigelle (en...
Site :
http://www.lacuisinedejosie.fr
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Kit pour Poulet Shahi Korma | Parampara
Kit pour poulet Shahi Korma
Cuisses de Poulet
Crème entière
Concentré de saveurs aux épices:
Chaque région d'Inde possède sa propre spécialité, transmise de génération en génération. Le plat Shahi Korma est basé sur la recette traditionnelle d'une famille du Pendjab et a été perfectionné grâce à la torréfaction des épices. Ajoutez simplement...
Site :
https://www.parampara.fr
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Poulet Korma - Recette Indienne | Recette Ramadan
Poulet Korma
Par RecetteRamadan , 21 avril 2016
Les épices utilisées peuvent facilement être trouvées en épicerie ou dans les rayons Cuisine du Monde des supermarchés.
Temps Total: 55 minutes
Temps de Préparation: 10 minutes
Temps de Cuisson: 45 minutes
Nombre de personnes: 4-5
750g de poulet coupé en morceau -
250 ml de lait de coco -
200 ml de bouillon de poulet -
15cl de crème...
Site :
http://www.recetteramadan.com
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