Articles sélectionnés pour le thème : recette wok poulet lait de coco
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Recette Wok thai au poulet, lait de coco et citronnelle
J'adore les woks, surtout indien et thai. Ici je vous propose une recette de poulet thai au lait de coco et citronnelle. J'utilise les produits Santa Maria la plupart du temps, sauf pour le lait de coco que je prend parfois en marque blanche. Mais pour les épices c'est génial, il en existe une dizaine de mélanges tout prêts en thai et indien, c'est super pratique !
Ingrédients (pour 2 personnes) :
2 belles escalopes de poulet (250gr au total)
Un paquet de légumes spécial wok (mange-tout, brocolis, carottes, soja...)
200ml de lait de coco Santa Maria
1/2 sachet d'épices thai Lime Wok à la citronnelle de...
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recette poulet au curry et lait de coco au wok - mon wok
Recettes wok
recette wok poulet au curry et lait de coco au wok
Avec cette recette de viande , vous allez apprendre à cuisiner un excellent poulet au curry au wok. Le lait de coco rehausse les saveurs et vous permet de réaliser un plat délicieux en temps record
wok de poulet au curry au lait de coco
Cette recette de poulet au curry et au lait de coco est très facile à réaliser. Vous...
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Recette wok poulet-crevettes au lait de coco citron-gingembre
500 g d'aiguillettes de poulet (jaune de préférence) ou d'escalopes de poulet (coupées en morceaux)
500 g de crevettes roses cuites
1 boîte de mini-épis de maïs au vinaigre
1 boîte de pousses de bambou
250 g de tomates cerises
huile d'olive
1 pot de pâte de citron confit au gingembre (Albert Ménès)
400 ml de lait de coco
1 botte de coriandre
2 cuil. à soupe de graines de...
Date: 2017-11-28 08:53:45
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Recette de Poulet aux légumes et lait de coco au wok
Epluchez les oignons puis, sur votre planche de cuisine, émincez-les.
Détaillez le poulet en menus morceaux.
Pelez les carottes et les pommes de terre.
Rincez-les, puis coupez les carottes en petits cubes.
Découpez les pommes de terre grossièrement en...
Date: 2017-11-28 10:02:38
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EMINCES DE BLANCS POULET AU LAIT DE COCO, CURCUMA ET ...
EMINCES DE BLANCS POULET AU LAIT DE COCO, CURCUMA ET CITRON VERT
Publié le
par recettes-biogourmandes-anne-so
C'est une de mes recettes fétiches que je cuisine depuis des années, soit en brochettes, soit au wok et c'est toujours un régal ! Ici je vous propose la version au wok mais je ne vous laisserai pas sur votre faim et vous dirai un mot sur la version brochette !
L'alliance...
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Recette de Poulet thaï au curry vert maison et lait de coco
Recette de Poulet thaï au curry vert maison et lait de coco
Descriptif de la recette
1Pour la pâte de curry vert
Éplucher la citronnelle, le gingembre, les échalotes et l'ail. Couper les extrémités de la tige de citronnelle et dégermer l'ail, puis les tailler en petits morceaux. Couper le gingembre et les échalotes de la même manière.
Couper les piments oiseaux en 2 et enlever les...
Recette de curry vert thaï au poulet, - specialthailande.com
Préparation de la recette Curry Vert Thaï au poulet
Émincez le poulet, coupez les aubergines en quartier, tranchez les piments Chili en diagonale.
Versez la moitié du lait de coco dans un wok, à feu moyen jusqu'à...
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Poulet thaï sauté aux noix de cajou : la recette facile et ...
4 Oct 2016
Poulet thaï sauté aux noix de cajou : la recette facile
par Couteaux | Classé dans : Dernières news culinaires , Recettes , Recettes d'Été , Recettes de volaille , Recettes thaï : la cuisine et les recettes thaïlandaises | 3
La recette du poulet thaï sauté aux noix de cajou : un délice de la cuisine thaïe à découvrir d'urgence. Attention, très addictif !!
J'ai toujours...
Recette de Wok de poulet aux mangues : la recette facile
Signaler leila-b76 - 17 avril 2012
Excellent
Wok mangue
Excellent ! Ce goût sucré - salé qui fait penser à un bon tajine ! Je referai ce plat ! Je n'ai mis qu'une mangue et le goût était déjà excellent. Je n'ai mis pas tout a fait un poulet entier (il fallait bien que ça rentre dans le wok !)
Signaler Roselyne - 29 mars 2011
Excellent
Délicieusement exotique
J'ai remplacé le lait de coco par de la crème fraîche liquide... C'était excellent... Mon compagnon, qui est plutôt réticent au mélange sucré-salé, a...
Date: 2017-11-27 19:11:39
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Poulet Korma - Recette Indienne | Recette Ramadan
Poulet Korma
Par RecetteRamadan , 21 avril 2016
Les épices utilisées peuvent facilement être trouvées en épicerie ou dans les rayons Cuisine du Monde des supermarchés.
Temps Total: 55 minutes
Temps de Préparation: 10 minutes
Temps de Cuisson: 45 minutes
Nombre de personnes: 4-5
750g de poulet coupé en morceau -
250 ml de lait de coco -
200 ml de bouillon de poulet -
15cl de crème...
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http://www.recetteramadan.com
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Cuisine thaïlandaise, recettes de Cuisine thaïlandaise ...
SATAY AYAM (POULET SAUCE CACAHUèTES)
Cuisine thaïlandaise
1/ Faire tremper les brochettes (si elles sont en bois) pendant 5 minutes. Couper le poulet en petits morceaux. 2/ Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients pour obtenir une sauce et ajouter le poulet. Laisser mariner au moins 4 heures. 3/ Embrocher les morceaux de poulet sur les brochettes et les déposer sur la grille...
Site :
http://www.cuisinemonde.com
Curry de poulet aux cacahuètes pour 4 personnes - Recettes ...
Ajout au Carnet de Recette
Ingrédients
1 1/2 cuillère(s) à soupe d'huile végétale
1 1/2 cuillère(s) à soupe de pâte de curry panang
40 cl. de lait de coco
500 gr. de blancs de poulet émincés
2 cuillère(s) à soupe de sauce de poisson
80 gr. de cacahuètes grillées et concassées
3 cuillère(s) à soupe de crème de coco
2 cuillère(s) à soupe de feuilles de coriandre ciselées
1 1/2 cuillère(s) à café de sucre brun
4 feuilles de bergamote émincées très finement
1 pincée de cumin en poudre
2...
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Recette Poulet thaï au curry rouge et lait de coco, notre ...
- ½ cuillère à soupe de pâte de curry rouge
- 1 boîte de mini épis de maïs au naturel
- 1 boîte de pousses de bambous émincées
- 30 g de champignons noirs déshydratés
- huile neutre (tournesol, arachides...)
Préparation de la recette :
Réhydrater les champignons noirs dans un grand bol d'eau tiède pendant 30 min.
Egoutter les...
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http://recette-de-cuisine.aufeminin.com
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Recette de Korma de poulet au lait de coco facile et rapide
Descriptif de la recette
1Pour la marinade Korma
Peler l'oignon, l'ail et le gingembre, puis les couper grossièrement et les disposer dans un robot ménager. Ajouter les noix de cajou, le cumin, la coriandre, le piment et le curcuma, puis mixer le tout afin d'obtenir une pâte. Terminer par le yaourt.
Retirer la peau des suprêmes de volaille puis les couper en cubes réguliers. Verser la marinade dessus et réserver.
2Pour le reste de la recette
Au...
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Curry vert au poulet: recette thaïlandaise - HerveCuisine.com
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La cuisine Thaï... tout un poème. Aujourd'hui, je reçois la chef Thaïlandaise Lek ( Cours de cuisine à la Maison de la Thailande ) et nous réalisons pour vous un super curry vert au poulet et aux légumes, très savoureux, et rapide à faire. C'est une recette que je réalise volontiers en rentrant du travail lorsque je reçois des amis, car je peux le préparer en 20 minutes. Le lait de coco apporte de la douceur et le curry vert du piment.... à vous de le doser en fonction de votre goût...
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https://www.hervecuisine.com
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IDEES MENUS - Les Petits Plaisirs de Doro
Riz cantonnais (6), 1 bout de fromage (3)
Reprise du programme le 21 septembre 2015 pour perdre mes derniers kilos de grosesse:
OBJECTIF: 6KG MNIMUM
SEMAINE 1 à 41PP ( 27PP +14PP en allaitement exclusif )
Bilan: dur dur de trouver le temps de cuisiner avec bébé mais j'ai fait au mieux, et surtout je suis perturbée par tous ces points, je n'ai pas l'habitude.. en tout cas, si je continue à...
Site :
http://lespetitsplaisirsdedoro.fr
Thèmes liés : poulet sauce citron vert et coriandre / recette poulet potiron lait coco / recette wok poulet legumes sauce soja / poulet mangue citron vert / recette escalope de poulet a la creme fraiche et champignons
C'est moi qui l'ai fait !: Curry vert de poulet à la ...
Curry vert de poulet à la thaïlandaise.
Depuis que Pim a cuisiné un repas thaï à la maison, je ne vois plus les choses de la même manière. Pim cuisine de manière instinctive grâce aux gestes qu'elle a appris dans sa famille. Ce jour là, je me suis contentée d'être son second mais en observant bien sa manière de procéder. Après cette soirée, j'ai vite cuisiné un curry thaï et,...
Site :
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Thèmes liés : recette poulet au curry vert et lait de coco thai / recette soupe thai poulet curry vert / poulet au citron vert et curry / recette poulet thai curry vert coco / recette poulet au curry vert thai jamie oliver
Sauces pour poulet, dinde, pintade, volailles ou viandes ...
-> Recettes & menus -> Les sauces
Les recettes de sauces pour volailles.
Trouvez parmi les recettes proposées la fameuse sauce aurore pouvant accompagner le blanc de poulet ou de la dinde en escalope ou filet de dinde rôtie.
Pour le poulet rôti ou la pintade, vous avez la sauce suprême qui est une sauce facile à faire avec peu d'ingrédients.
La poule n'est pas en reste puisque la sauce...
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http://www.recettesbox.com
Comment Faire Un Curry de Poulet Thaï Express - Recette ...
Avec une sauce curry rouge-lait de coco
Temps de préparation : environ 30 min
Difficulté : normale
Calories par pers. : environ 890 kcal
Ingrédients pour 4 portions :
500 g de blancs de poulet coupés en fines lamelles
2 cuil. à s. d'huile végétale
1 cuil. à s. de sauce soja
1 morceau de gingembre frais, de la taille d'un pouce, épluché et finement coupé
1 cuil. à s. de pâte de curry...
Site :
youtube.com
Thèmes liés : recette de poulet thai au curry rouge / recette poulet curry basilic thai / recette poulet basilic thai lait coco / poulet curry lait coco thai / recette poulet sauce cacahuete lait coco
Tofu « au beurre » indien et noix de cajou | PRANA
Une tasse de fleurons de brocoli cuits
½ tasse de coriandre fraîche
Du riz, pour servir
Préparation
Dans une grande poêle antiadhésive ou un wok, faire fondre une cuillère à table d'huile de coco. Couper le tofu en cubes et les ajouter dans la poêle. Dorer 5-6 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps. Réserver les cubes de tofu dans un assiette sur du papier absorbant.
Dans le...
Site :
https://www.prana.bio
Thèmes liés : recette poulet noix cajou coco / poulet curry curcuma lait de coco / poulet indien noix de cajou / poulet lait de coco curcuma gingembre / poulet au wok curry lait de coco
Recette Poulet au basilic et au curry - Recettes ...
600 gr. de blanc de poulet
2 cuillerées à soupe d'huile
2 gousses d'ail - Fiche Ail
1 oignon
1 citron vert - Fiche Citron vert
125 gr. de champignons de Paris
200 ml de lait de coco
3 cuillerées à soupe de sauce de poisson - Fiche Nuoc Mam
1 cuillerée à soupe de pâte de curry Panang - Fiche Curry
40 feuilles de basilic - Fiche Basilic
1 cuillerée à café de poivre noir moulu
10 g de feuilles de coriandre - Fiche Coriandre
Préparation
Faire chauffer de l'eau...
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http://www.asie360.com
Thèmes liés : poulet au citron vert et lait de coco / blanc de poulet au wok recette / recette wok poulet curry riz / recette wok poulet curry / recette poulet citron champignon
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