Poulet sauté, sauce à la crème citronnée recette ...

1 c. à soupe (15 ml) de beurre

1 c. à soupe (15 ml) d'huile d'olive

6 petites poitrines de poulet désossées, sans peau

Sel et poivre, au goût

1 oignon, haché

Zeste d'un citron, râpé finement

1 c. à soupe (15 ml) de romarin frais, haché ou 

1 c. à thé (5 ml) de romarin séché

1 tasse (250 ml) de crème à fouetter véritable 35 %

1/4 tasse (60 ml) de bouillon de poulet

2 ou 3 c. à...

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Poulet Rôti au Citron Confit -Cuisine de Nadiane

Une recette traditionnelle simplifiée du poulet rôti à la marocaine, au bon goût de safran et de citron et une sauce onctueuse avec des olives, un pur régal à vous faire découvrir.

Ingrédients

1 poulet entier moyen que j'ai coupé en deux (plus facile à cuire)

1 oignon hache a la râpe a gros trou

Un petit bol de persil

2 cas de beurre ou de smen (beurre clarifié)

1/2 verre mélange...

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POULET ROTI AU CITRON CONFIT A LA ... - La cuisine de Nad

Une recette traditionnelle simplifiée du poulet rôti à la marocaine, au bon goût de safran et de citron et une sauce onctueuse avec des olives, un pur régal à vous faire découvrir

POULET ROTI AU CITRON CONFIT

Ingrédients..

1 poulet entier moyen que j'ai coupé en deux (plus facile à cuire).

1 oignon hache a la râpe a gros trou.

un petit bol de persil.

2 cas de beurre ou de smen (beurre...

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BOÎTES À LUNCH, boites-repas santé, les meilleurs à Québec ...

Accompagnements: Crudités, trempette, salade au choix du Chef Pierrot, dessert maison et fruits frais.

# 1

Sandwich en pointes, pain farcis au poulet, viandes froides

# 2

Pain de mie, poitrine de poulet, mangues fraîches, fromage et mayonnaise

# 3

* Savate au proscuitto & salami salsa $13,45

Pain de mie, procuitto, tapenade d'Olive kalamata, salami salsa, fromage et basilic

# 4

* Ciabatta au boeuf braisé $13,45

Pain de mie au paprika, boeuf braisé maison,...

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Le Canard Du Mékong : Poulet au citron

Poulet au citron

 Un plat chinois pour continuer dans la grande richesse de l'offre culinaire entre Pékin et Canton... Du poulet frit assaisonné d'une sauce aigre-douce au citron.

Le Canard Du Mékong poursuit sa migration estivale à travers trois recettes qui nous mèneront entre Chine et Thaïlande où la volaille sera à l'honneur pour une mise en valeur de saison au barbecue ou dans le...

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Date: 2017-09-06 02:37:34
Site : http://www.canardumekong.com

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