Articles sélectionnés pour le thème : poulet sauce citron creme
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POULET VAPEUR, TAGLIATELLES ET VELOUTE DE LEGUMES (thermomix)
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Poulet rôti avec sauce Dijon et citron - On s'en food
Accueil \ Recipe \ Poulet rôti avec sauce Dijon et citron
Poulet rôti avec sauce Dijon et citron
mai 24, 2016
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Le poulet rôti est un moyen facile et efficace de combler l'appétit de toute la famille. Découvrez également notre recette (pas si) secrète de sauce Dijon et citron pour vous démarquer à l'heure du souper.
Préparation: 30 mins
Cuisson: 1 hr 15 mins
30 mins
1.25 kg / 3 lbs...
Date: 2017-11-24 16:28:02
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Poulet sauce crème à l'estragon | Foodlavie
Poulet sauce crème à l'estragon
par Nici Wickes
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Une recette de poulet à l'estragon et à la moutarde débordante de saveurs, présentée par Nici Wickes.
4 ( ) poitrines de poulet désossées , sans peau
30 mL (2 c. à soupe) d' huile d'olive
30 mL (2 c. à soupe) de beurre
1 ( ) gousse d'ail, pressée
30 mL (2 c. à soupe) d' estragon frais, haché
5 mL (1 c. à thé) de moutarde française
5 mL (1 c. à thé) de jus de citron
125 mL (1/2 tasse) de crème
65 mL (1/4 tasse) de vins blancs sec (facultatif)
( ) sel et poivre
500 mL (2 tasses) de cresson ,...
Site :
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Sauces pour poulet, dinde, pintade, volailles ou viandes ...
-> Recettes & menus -> Les sauces
Les recettes de sauces pour volailles.
Trouvez parmi les recettes proposées la fameuse sauce aurore pouvant accompagner le blanc de poulet ou de la dinde en escalope ou filet de dinde rôtie.
Pour le poulet rôti ou la pintade, vous avez la sauce suprême qui est une sauce facile à faire avec peu d'ingrédients.
La poule n'est pas en reste puisque la sauce...
Site :
http://www.recettesbox.com
Poulet à la Crème & Citron - La Marmite à M'Alice
J'adore le poulet et je cherche souvent des variantes pour le cuisiner... avec toujours les mêmes lignes directives : une petite recette légère, simplissime et délicieuse, c'est toujours mon credo en cuisine :p
Voilà donc ce que je te propose aujourd'hui :) cette petite recette a de plus fait l'unanimité auprès de toute la famille :) La viande bien moelleuse, la sauce fraiche et parfumée, un régal !
WW ? 5 pp par personne :)
Pour 4 personnes
4 blancs de...
Site :
http://www.lamarmiteamalice.com
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Le Shalimar - Restaurant indien
Cuisse de poulet rôtie au tandoor
Chicken Tikka
Blancs de volaille dorés au tandoor onctueux, support des aromates dans lesquels ils ont macérés
Agneau Tikka
Dés d'agneau dégraissés tendrement macérés dans une sauce aux herbes et préparés à la broche
Poisson tikka
Filet de poisson en marinade de fenugreg et de citron grillé au tandoor
Gambas tikka
Gambas marinées aux herbes...
Date: 2017-02-06 20:46:04
Site :
http://www.leshalimar.com
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Argumentation commerciale - PDF
Argumentation commerciale Le but de ce livret est de vous proposer un exemple d'argumentation pour les principaux mets servis au restaurant qui se répartissent selon plusieurs catégories : Consommés, potages, crèmes, soupes Hors d'oeuvre froids Hors d'oeuvre chauds, entrées chaudes, oeufs Fruits de mer Poissons Viandes de boucherie et abats Volailles, lapin Les garnitures classiques Les...
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Poulet, Recettes de Poulet rôti, frit, escalope de poulet
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Empanadas, felfla et poulet
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Recette Empanadas, felfla et poulet Préparation recette de Empanadas, felfla et poulet : Commencez par rôtir les poivrons au four. Pour les peler facilement, mettez les dans un sac...
La carte de votre restaurant à Pamiers dans l'Ariège
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Nos Pizzas fonds tomate
Fond tomate, bacon, oignons, Maroilles, fromage
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Fond tomate, champignons, jambon, fromage, olives
Capricciosa 12,00
Fond tomate, coeurs d'artichauts, champignons, jambon cru, fromage, olives
Sicilienne 11,00
Fond tomate, anchois, pesta, grana padane, oignons, olives
Corse 11,50
Fond tomate, cappa, fromage brebis, oignons, pesta
Espagnole 12,00
Fond tomate, chorizo, poivrons, fromage, oignons, olives
Arménienne 12,00
Fond...
Date: 2017-11-27 18:12:27
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Recette de casserole de poulet crémeux ail et citron
Recette de casserole de poulet crémeux ail et citron
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Accueil » Mets principaux » Viande » Poulet » Casserole de poulet crémeux ail et citron
Casserole de poulet crémeux ail et citron
- Une recette simple de casserole de poulet crémeux ail et citron!
Type de recette : Poulet 49 avis Matt
Portions : 4 | Temps de préparation :
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Poulet aux lardons à la crème de citron au Thermomix ...
Poulet aux lardons à la crème de citron au Thermomix
Publié le
19 janvier 2014
par petitbohnium
Pardon pour cette légère absence, le soir je suis trop fatiguée et j'ai vraiment la flemme de venir sur le blog car lorsque je me mets dessus j'y passe des heures. Du coup cela fait quelques jours que vous n'aviez pas de recettes, je vous prie de m'excuser mais je vous avouerais qu'entre mon...
Site :
http://petitbohnium.over-blog.com
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Poulet de Bresse à la crème | Aux Fourneaux
Poulet de Bresse à la crème
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Accueil » Recettes salées » Viandes » Poulet de Bresse à la crème
Comment résister à un bon poulet de Bresse à la crème ? Difficile à vrai dire ! A la maison, cette recette du poulet de Bresse à eu un grand succès ! Qu'il soit cuit au four, en cocotte ou en papillote, rien de meilleur que ce plat traditionnel façon mère Blanc !
Il...
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LAOUNA | TRAITEUR LIBANAIS
Lexique des mezzés
Taboulé: salade de persil, tomates, blé concassé, menthe, huile d'olive et citron. Hommos: purée de pois-chiche, crème de sésame et citron Moutabal: caviar d'aubergines, crème de sésame et citron ...
Site :
http://laouna.com
Thèmes liés : poulet sauce citron creme / poulet farci ail citron
Poulet en cocotte à la crème et aux champignons - A la ...
08 novembre 2007
Poulet en cocotte à la crème et aux champignons
Pour un repas de famille à la maison, je cherchais une recette de plat mijoté car j'avais assez peu de temps à passer en cuisine. C'est périgord blanc qui m'a inspirée avec avec sa recette de poulet à la crème de la famille blanc (Georges Blanc, ça vous dit quelquechose ?) alors je me suis lancée en adaptant un petit peu...
Site :
http://cuisinedegaelle.canalblog.com
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Rouleaux au poulet cordon bleu - Recettes Allrecipes Québec
La meilleure recette de poulet cordon bleu. Du poulet farci au jambon et fromage suisse. J'espère que vous aimerez autant que moi.
M
542 utilisateurs ont fait cette recette.
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Site :
http://qc.allrecipes.ca
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Argumentation commerciale - technoresto.org
Argumentation commerciale
Le but de ce livret est de vous proposer un exemple d'argumentation pour les principaux mets servis au restaurant qui se répartissent selon plusieurs catégories :
Consommés, potages, crèmes, soupes
Hors d'oeuvre froids
Hors d'oeuvre chauds, entrées chaudes, oeufs
Fruits de mer
Viandes de boucherie et abats
Volailles, lapin
Les sauces et beurres composés
Desserts
1...
Date: 2016-01-15 15:53:39
Site :
http://technoresto.org
Poulet de Bresse à la crème et au Chardonnay - Georges Blanc
Les poulets, il y celui de Bresse et les autres !
Le poulet de Bresse à la crème et au Chardonnay est une des recettes préférées de Georges Blanc. La volaille de Bresse est une volaille de très grande qualité élevée dans un milieu herbeux, la seule à bénéficier d'une AOC.
Conseil de dégustation : réchauffez à feu doux et ajouter une pincée de fleur de sel en fin de cuisson seulement. Fermez les yeux, savourez, vous vous croierez arrivés à Vonnas à l'ancienne auberge, conservatoire de la cuisine d'antan.
Producteur
Composition :
poulet de Bresse AOC (50% mis en oeuvre). Sauce: crème 53%, chardonnay 10%,...
Site :
https://www.bienmanger.com
Thèmes liés : recette poulet bresse creme georges blanc / poulet bresse creme georges blanc / recette poulet de bresse georges blanc / recette poulet de bresse a la creme / poulet bresse georges blanc
Recette Supreme de Poulet - cuisine-france.com
1/2 c. à c. jus de citron
70 g beurre
8 cl bouillon de poulet
225 g crème fraîche
4 c. à s Porto
2 c. à s. persil, frais
Sel et poivre blanc
Recette Suprême de Poulet (pour 6 personnes)
1: Préchauffer le four à 200 degrés.
2: Frotter le blanc de poulet avec du jus de citron et saupoudrer avec du sel et du poivre.
3: Chauffer le beurre...
Date: 2016-07-18 16:51:48
Site :
http://www.cuisine-france.com
Thèmes liés : poulet au four citron vin blanc / recette blanc de poulet au four citron / recette blanc de poulet au four / recette poulet sauce au vin blanc / poulet au citron vin blanc
ALFONS - Brasserie Alfons
Avec la complicité de ses amis maraichers, Alfons vous propose en toute simplicité, sur la place principale de Grand Bigard une variété de produits de qualité, et ce en harmonie avec les saisons.
Suite à la modernisation de la cuisine, l'agriculture évolue, la campagne « monte » à la ville.
La nature dans l'assiette, Alfons respecte le travail passionné de la terre des producteurs...
Site :
https://www.brasseriealfons.be
Thèmes liés : poulet frites salade / poulet sauce citron creme / vente poulet fermier / cuisson d'un poulet fermier au four / poulet frite au four
Poulet sauté, sauce à la crème citronnée recette ...
1 c. à soupe (15 ml) de beurre
1 c. à soupe (15 ml) d'huile d'olive
6 petites poitrines de poulet désossées, sans peau
Sel et poivre, au goût
1 oignon, haché
Zeste d'un citron, râpé finement
1 c. à soupe (15 ml) de romarin frais, haché ou
1 c. à thé (5 ml) de romarin séché
1 tasse (250 ml) de crème à fouetter véritable 35 %
1/4 tasse (60 ml) de bouillon de poulet
2 ou 3 c. à...
Site :
https://www.plaisirslaitiers.ca
Thèmes liés : poulet sauce citron recette / poulet sauce citron creme / poulet sauce citronnee
Brochettes de poulet au barbecue : recette facile Un jour ...
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Brochettes de poulet au barbecue
Brochettes de poulet au barbecue
Brochettes de poulet au barbecue est notée 4,8125 sur 5 basé sur 16 avis
16 commentaires
Auteur : Un...
Site :
http://www.unjourunerecette.fr
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thai-curry.fr - SITE OFFICIEL | Restaurant Thaï Curry
(Poulet, curry vert, aubergines, courgettes, poivrons, carottes, oignons, bergamote, basilic) - Lap de poulet à la citronnelle, riz parfumé, crudités (Lap Kaï) 16 EUR (Filet de poulet haché, échalotes, jus de citron vert, citronnelle, fines herbe, piment séché, riz grillé)
Porc : - Porc caramel, riz parfumé et légumes (Muu Waan) 14 EUR (Sauté de porc, échalotes, ail, sucre, épices,...
Site :
http://thai-curry.fr
Cocktail dinatoire - Robert Alexis Traiteur
Cocktail dinatoire
Les meilleurs cocktails dînatoires de Montréal
Dans le cadre de votre événement, tel qu'une soirée de gala, un lancement ou une inauguration, le service traiteur Robert Alexis vous suggère d'opter pour le cocktail dînatoire.
Par définition, la formule du cocktail dînatoire diffère de sa version classique en enrichissant les bouchées et hors-d'oeuvre de quelques plats...
Site :
http://robert-alexis.com
Thèmes liés : poulet sauce citron vert et coriandre / poulet roti sauce tomate / poulet roti sauce au vin blanc / poulet sauce citron vert / poulet sauce vin blanc et creme fraiche
Cuisine thaïlandaise, recettes de Cuisine thaïlandaise ...
SATAY AYAM (POULET SAUCE CACAHUèTES)
Cuisine thaïlandaise
1/ Faire tremper les brochettes (si elles sont en bois) pendant 5 minutes. Couper le poulet en petits morceaux. 2/ Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients pour obtenir une sauce et ajouter le poulet. Laisser mariner au moins 4 heures. 3/ Embrocher les morceaux de poulet sur les brochettes et les déposer sur la grille...
Site :
http://www.cuisinemonde.com
Recettes poitrine de poulet ricardo : Toutes les recettes
1/2 tasse de sauce soya, poudre d'ail, 1/3 tasse de sucre, 1 tasse d'huile, 1 poitrine de poulet par personne, 2 c. à table de jus de citron
4 Personne(s)
Poitrines de poulet farcies aux légumes et au brie
2 ou 3 gros champignons, 5 ou 6 tranches de jambon, ¼ d'oignon, ½ piment rouge, ½ carotte, ½ piment vert, thym, 5 ou 6 tranches de Brie, 5 ou 6 tranches de Cheddar, cerfeuil, persil, 2...
Générateur de menu - femina.fr
Boulettes party à l'emmental
Voir les ingrédients
Ingrédients : 200 g d'Emmental français râpé 250 g de polenta (semoule de maïs) 50 g de tomates confites 1 bouquet de ciboulette 40 cl de lait 15 cl de crème liquide Huile d'arachide pour la friteuse ou la casserole Sel et poivre
Pains roulés à l'Emmental
Voir les ingrédients
Ingrédients : 300 g d'Emmental français...
Date: 2017-11-28 14:20:50
Site :
http://www.femina.fr
Poulet au gingembre - Recette - Recette - Les Recettes de ...
Visitez la recette sur son blog : http://lacuisinederaou.canalblog.com/
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Une recette de Raou ( Voir son site ici )
Quelqu'un m'a donné cette idée de recette sur un forum, et je me suis empressée de l'essayer. Un vrai délice !
Ingrédients (Pour 4 personnes) :
- 4 belles escalopes de poulet coupées en lanières
- 1 gros morceau de gingembre
- 5 échalottes
- 3...
Poulet au miel et à la sauce soja - Papilles et Pupilles
Versez la sauce soja dans un plat. Ajoutez le miel et mélangez. Coupez les escalopes de poulet en lamelles, déposez-les dans la marinade précédemment préparée, mélangez et laissez reposer une quinzaine de minutes.
Faire mariner le poulet
Pendant ce temps, préparez la sauce au yaourt :
Epluchez et pressez une gousse d'ai dans un petit ramequin. Ajoutez le yaourt nature, le jus du demi...
Site :
https://www.papillesetpupilles.fr
Thèmes liés : poulet sauce citron miel / cuire cuisse de poulet au four simple / cuire cuisses de poulet au four / poulet sauce citron creme / cuire un poulet au four temperature
Restaurant La Tour de Pizz : pizzéria à la Bruffière en ...
tomate, mozza, escargots, crème , persillade, origan
Pizza bambino 8,80¤
tomate, mozza,jambon blanc, oeuf, origan
Pizza vésuvio 9,60¤
tomate,mozza, jambon blanc, chorizo, origan
Pizzas Gros mangeur
tomate,mozza, oignons, pomme de terre, lardons, viande hachée, emmental, crème, origan
pizza rustique 12,70¤
tomate, mozza, oignons, pomme de terre, lardons, emmental, oeuf, crème origan
pizza...
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http://www.latourdepizz.fr
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Recette de Curry de poulet mariné au citron vert, riz au ...
Recette de Curry de poulet mariné au citron vert, riz au potiron
Descriptif de la recette
1
Zester et presser le citron.
Enlever la peau et l'os des hauts de cuisses de poulet, puis les couper en gros cubes d'environ 30 g. Les disposer dans un plat et les assaisonner de sel fin, de zestes et de jus de citron vert, d'ail haché, de curry ainsi que d'huile d'olive. Laisser ensuite mariner au frais pendant 1 h.
2
Éplucher le potiron et le couper en petits dés d'environ 0,5 cm. Éplucher l'oignon et le ciseler en petits dés.
3
Rincer le riz à l'eau froide, le mettre dans une casserole...
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Poulet de Bresse à la crème #SIRHA — cyrilrouquet.com
100 g de beurre (+50g pour le coffre du poulet)
20 cl de bourgogne blanc
Pour la garniture :
100 g de champignons de Paris
100 g de lardons
1/2 jus de citron
Préparez la volaille : (façon Georges Blanc)
Découpez la volaille en levant d'abord les cuisses que vous séparez en deux (pilon et haut).
Laissez les filets sur la carcasse. Salez et poivrez la carcasse et recouvrez-la de quelques morceaux de beurre. Farcissez-la avec 3 gousses d'ail.
Faites cuire le coffre de la volaille à 205°C pendant 30 minutes.
Réservez les cuisses pour la...
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Royales bouchées à la reine et sa sauce forestière ...
Royales bouchées à la reine et sa sauce forestière
Royales bouchées à la reine et sa sauce forestière
Difficulté:
moyen
2 rouleaux de pâte feuilletée (pur beurre , c'est bien meilleur)
Pour la dorure :
1 jaune d' oeuf (mélangé à 1 petite cuillère à soupe de lait, ou bien 5 croûtes feuilletées pour bouchées à la reine (en boulangerie ou rayon surgelé)
130 g de blanc de...
Site :
https://www.ptitchef.com
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MENU ET PERTE DE MA SEMAINE WEIGHT WATCHERS 1
70g pain blanc (4),2CC confiture(1), Café au lait, 1 kiwi
Midi : 11PPTS
Restes de carri de saucisses +riz (7), reste de salade de choux (1), 1 sveltesse ferme et fondant choco(3)
En-cas : 0PPT
1 poire
Soir : 10PPTS
Pizza Courgette Poulet curry (8), 2 petits suisses 0% (1), 10g de Kellogs Extra pépite au chocolat(1)
Matin : 5PPTS
70g pain blanc (4),2CC confiture(1), Café au lait, 1 kiwi
Midi : 11PPTS Comptage approximatif, au cas où, il y a la réserve ( restaurant imposé car formation ce jour-là)
100g de rôti de porc dans le filet (3), 100g de pâtes cuites (3), 2CC crème fraîche 30%(1), 1cc d'huile olive, légumes (0),...
Site :
http://lespetitsplaisirsdedoro.fr
Thèmes liés : poulet roti sauce tomate / poulet sauce citron creme / recette pate avec poulet creme fraiche / poulet roti tomate pomme terre
Poulet de Bresse à la crème et aux morilles - Poulet-de ...
Cuisson : 45 min
Choisissez un Poulet de Bresse bien en chair, le découper en 8 morceaux (cuisses, entrecuisses, filets, ailes)
Assaisonnez de sel et de poivre ces morceaux, avant de les faire revenir dans du beurre. Faites les dorer du côté de la peau.
Pendant ce temps, pelez et coupez l'oignon en 4 morceaux.
Coupez également les gousses d'ail en 2 morceaux.
Préparez les morilles.
Ajoutez le tout aux morceaux de Poulet de Bresse entrain de dorer.
N'oubliez pas d'ajouter le bouquet garni.
Salez et poivrez à votre...
Site :
http://poulet-de-bresse.fr
Thèmes liés : poulet de bresse aux morilles et a la creme / poulet de bresse aux morilles accompagnement / cuisson d'un poulet de bresse / poulet de bresse aux morilles vin / poulet de bresse aux morilles
Manso - The Mediterranean Restaurant in Luxembourg
Champagne Mumm & Pêche et Fraises
EUR36.50
Entrées & Tapas
TAPAS (min. 2 pers.)
assortiment de charcuterie traditionnelle du sud, sélection de fromages, toasts grillés, le tout accompagné de deux sauces du jour(lait, sulfites, gluten) EUR9,00 par pers.
PICA-PAU (min. 2 pers.)
petits dés d'entrecôte de boeuf d'Argentine à la plancha, sautés à l'huile d'olive, vin blanc, basilic, piment...
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http://www.manso.lu
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Poulet curry-mangue - Cuisine Addict
par Sandra 5 Commentaires
Aujourd'hui, je vous propose la 4ème et dernière recette réalisée pour Amora dans le cadre du petit défi qui a été proposé à quelques blogueurs: utiliser les sauces de la marque autrement que juste déposées en accompagnement au coin de l'assiette. J'ai imaginé une...
Site :
https://cuisine-addict.com
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poulet au thermomix 31 recette - speedrecette.com
note 4
votes 1
Ingrédients : pour le bouillon: 40 g de poireaux 20 g de beurre 85 g de carotte 2 oignons 60 g de navet 4 clous de girofle 1 c à c de gros sel poivre 1 cube de bouillon de volaille 700 g ...
thermominoux.over-blog.com
note 3.2
votes 6
J'aime beaucoup les plats à base de curry et plus particulièrement le poulet je suis donc toujours à la recherche de nouvelles recettes...
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http://www.speedrecette.com
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