Poulet bio : tout savoir de l’élevage à l’abattage | Bio à ...

Que se cache-t-il derrière un poulet bio ? Comment est-il élevé et abattu ? Qui sont les éleveurs qui le nourrissent ? Contactés par le syndicat de défense des volailles fermières d'Auvergne (SYVOFA), nous nous sommes rendus, en octobre dernier, dans la région des volcans - 6e plus belle région du monde selon le dernier classement Lonely Planet - afin de rencontrer un éleveur de poulets...

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Site : http://www.bioalaune.com

Annuaire Viande bio - Vente directe - Lorraine

Viande bio - ANNUAIRE des producteurs, éleveurs de VIANDE BIO. Acheter directement au producteur...

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Site : http://alimentation.bioetbienetre.fr

Thèmes liés : vente viande bio direct producteur / vente viande bio direct / producteur viande de boeuf bio / porc bio vente directe / producteur viande bio

Producteur VIANDE BIO Franche-Comté - Acheter directement ...

Viande bio - ANNUAIRE des producteurs, éleveurs de VIANDE BIO. Acheter directement au producteur...

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Site : http://alimentation.bioetbienetre.fr

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Poulet bio : les coulisses d’un abattoir en 20 photos - Le ...

Poulet bio : dans les coulisses d'un abattoir

Peu de temps après la vidéo choc sur l'abattoir d'Alès diffusée par L214, nous nous sommes rendus en Auvergne pour visiter un élevage de poulets bio et un abattoir fermier traditionnel. Nous avons en fait été invités par le syndicat de défense des volailles fermières d'Auvergne (SYVOFA) qui lançait une campagne de communication autour des...

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Site : http://www.2012un-nouveau-paradigme.com

Thèmes liés : l'elevage de poulet bio / prix au kilo poulet fermier bio / prix poulet bio au kilo / production elevage poulet bio / prix du poulet fermier bio

Test poulet - Programmes La Première

Le poulet Favorit acheté chez Carrefour, le poulet Fermier Janze label rouge acheté chez Manor, le poulet bio de la Migros et le poulet Natura plan bio de la Coop.

Enfin, trois volailles étaient contaminées par des campilobactères et des germes de listéria :

Le Père Dodu acheté chez Manor, le poulet Fermier des Landes St Sever label rouge acheté à la Migros et le Poulet de Bresse noir...

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Site : http://pages.rts.ch

En Allemagne, la filière de reproducteurs bio de poules ...

En Europe, la production biologique de parentaux de poules pondeuses, d'oeufs à couver et de poulettes n'en est encore qu'à ses débuts, mais en Allemagne la tendance s'accélère. Les syndicats agricoles discutent depuis quelques années de cet enjeu de développement de la filière, et notamment d'une date de fin potentielle de l'autorisation pour les éleveurs de s'approvisionner en poussins...

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Site : https://www.produire-bio.fr

Thèmes liés : elevage de poule pondeuse bio / eleveur poule pondeuse bio / elevage poule bio oeuf / l'elevage de poulet bio / projet d'elevage poules pondeuses

Élevage de poulets bio - Plein Air Concept

Élevage de poulets bio

jeudi 3 septembre 2009, par LM

La Ferme des coq'licots est une exploitation qui comporte un élevage biologique de volailles associé à des cultures biologiques pour l'alimentation des volailles ainsi que pour la vente (lentilles bio et...

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Site : http://pleinairconcept.fr

Thèmes liés : l'elevage de poulet bio / elevage poulet de chair bio / production elevage poulet bio / elevage poulet de chair plein air / elevage de poulet bio france

Poulet bio - La guerre des labels - Actualité - UFC-Que ...

3. Que dit la loi ?

Le poulailler « bio » du groupe Duc à Tannerre-en-Puisaye (Yonne)

Deux longs hangars flambant neufs, posés dans une prairie arborée de 4 hectares, où s'égaient librement 4 800 volatiles : un élevage de poulets en plein air, comme il en existe des centaines dans l'Hexagone. Et pourtant celui-ci déchaîne la polémique. Inauguré en octobre dernier à...

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Site : https://www.quechoisir.org

Quel poulet manger? - Les Astuces Conso

La nourriture du poulet est garantie sans OGM et est produite par l'éleveur lui-même. La densité d'élevage est encore plus faible que le Label Rouge. La surface extérieure à la quelle le poulet a accès est encore plus importante que pour le Label Rouge.

Le label Bio pour le poulet est à conseiller mais son prix est relativement élevé (encore plus que le Label Rouge) et apporte des petits plus par rapport au Label Rouge.

Le poulet de Bresse

Le...

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Site : http://astuce-conso.over-blog.com

Thèmes liés : condition d'elevage du poulet label rouge / poulet label rouge ou bio / conditions elevage poulet label rouge / elevage poulet fermier label rouge / elevage poulet label rouge

Le poulet bio réalise un beau parcours | Journal Paysan Breton

Un prix moyen de 9,60 EUR/kg pour un poulet bio

Les poulets bio prennent de plus en plus d'ampleur dans le panier des ménages français. Selon les chiffres Kantar Worldpanel prenant en compte les achats réalisés par les ménages en GMS et autres circuits spécifiques (sans la RHD*) le poulet bio gagne du terrain et capte des parts de marché sur le label et le standard.

Le prêt à cuire (Pac)...

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Site : http://www.paysan-breton.fr

Thèmes liés : prix au kg poulet bio / prix poulet bio 2015 / l'elevage de poulet bio / prix poulet bio en gros / prix poulet bio

Charles Monville, éleveur de poulet bio à 12 kilomètres de ...

Est-il possible de développer l'agriculture de proximité en Ile-de-France ? Charles Monville s'est lancé dans l'élevage...

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Site : youtube.com

Thèmes liés : l'elevage de poulet bio / elevage poulet bio ile de france / elevage de poulet bio france / elevage de poulet bio / eleveur de poulet bio

Charles Monville, éleveur de poulet bio à 12 kilomètres de Paris

Est-il possible de développer l'agriculture de proximité en Ile-de-France ? Charles Monville s'est lancé dans l'élevage...

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Site : youtube.com

Thèmes liés : l'elevage de poulet bio / elevage poulet bio ile de france / elevage de poulet bio france / elevage de poulet bio / eleveur de poulet bio

Poulet- tous les fournisseurs - Hellopro.fr

Exemples de demandes de devis

POULET : Demande de prix pour des poulets prêt a rôtir entre 1kg200 a 1kg400. Paris

Je cherche des poulets a rôtir de 1kg a 1. 3kg maximum demande de devis. Fort-de-France

Nous sommes à la recherche de fournisseurs compétents pour alimenter notre rôtisserie merci de nous adresser votre meilleure offre. Toulon

Je voudrais savoir les prix de vos...

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Site : http://www.hellopro.fr

Pour un poulet de qualité - Observatoire des aliments

En majorité, les Français privilégient un poulet de qualité, estampillé du fameux Label rouge . Soit un poulet « fermier », à la chair ferme, élevé en partie en plein air,  bien nourri (75 à 80 % de céréales ).

 

 

Risques sanitaires permanents

Des bâtiments concentrant 20 à 30 000 bêtes. Une durée d'élevage réduite... L'élevage industriel s'accompagne souvent d'abus...

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Site : https://observatoire-des-aliments.fr

Ce type de poulet est dangereux pour votre santé, évitez ...

Ce type de poulet est dangereux pour votre santé, évitez de le manger !

Par : William Krasowsky Publié le : 14 février 2017

Le marché de l'alimentation est de plus en plus riche en produits issus de la culture biologique et en aliments diététiques et sains. Cependant, il existe certains ingrédients dont les normes d'hygiène et de sécurité ne sont pas respectées, c'est le cas...

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Site : https://wp.santeplusmag.com

Poulet bio halal certifié : droit de réponse de Biolal

Poulet bio halal certifié : droit de réponse de Biolal

Par Al-Kanz

Abattage rituel : François Fillon retourne sa veste

Suite à la publication de notre article du mercredi 18 mars intitulé « Le poulet bio halal certifié enfin en France » , la société Terres fermes, propriété de la marque Biolal et donc à l'origine de cette initiative, a tenu à faire valoir le droit de réponse ci-dessous.

Il est utile de préciser afin de ne pas tromper les lecteurs et clarifier notre positionnement que :

- nous ne...

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Date: 2017-11-16 02:56:58
Site : http://www.al-kanz.org

Thèmes liés : poulet halal en france / poulet bio en france / boucherie bio halal / ferme poulet halal / ferme poulet bio

Livraison viande bio en direct producteur Les saveurs de ...

Suzanne et Jean-Francois  agriculteurs éleveurs bio  depuis de nombreuses années, vous font partager leur amour d'une viande savoureuse (boeuf, veau , porc, volailles, agneau, mouton bio), au gout authentique, 

Des animaux élevés en plein air...

Tous les animaux de la ferme...

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Date: 2017-11-19 13:10:41
Site : http://www.lessaveursdelafermebio.fr

Thèmes liés : viande de porc bio normandie / viande de porc bio / producteur viande de boeuf bio / poulet bio plein air / producteur viande bio

Coq des Prés

Le poulet de campagne BIO produit près de chez vous !

 

Notre histoire...

Le Coq des Prés, c'est une quarantaine d'aviculteurs passionnés par leur métier. « Nous sommes fiers depuis 2010 de vous offrir cette volaille en direct grâce à une association d'éleveurs indépendants, COPROBEL. »

Notre communication...

« Le coq des Prés, un poulet de campagne bio produit près de chez vous !...

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Date: 2017-11-28 13:52:55
Site : http://www.coqdespres.be

Thèmes liés : cahier des charges poulet bio / comment elever des poulets bio / producteur de poulet bio / aliment bio poulet / eleveur de poulet bio

Restaurant - Le Collet Gourmand - Wanze (Huy)

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PHILOSOPHIE

Découvrez les racines culinaires du Chef Jean-Philippe Collet, fervent défenseur du Terroir et des Traditions, qui exprime sa passion devant ses fourneaux depuis plus de 30 ans.

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PHILOSOPHIE

Découvrez les racines culinaires du Chef Jean-Philippe Collet, fervent défenseur du Terroir et des Traditions, qui exprime sa passion devant ses fourneaux depuis plus de 30...

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Site : https://www.lecolletgourmand.be

Thèmes liés : cahier des charges poulet fermier label rouge / poulet label rouge cahier des charges / poulet ferme d'amour / porc bio cahier des charges / cahier des charges poulet bio

Rôti Porc Bio sans os (1 kg) - Okadran

Proposé par La ferme biologique de Normandie

Pas encore de note pour le moment.

Vente de viandes bio en direct provenant de la Ferme Biologique de Normandie. Notre ferme se situe dans l'Orne, en Basse Normandie, nous sommes éleveurs de...

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Site : okadran.fr

Thèmes liés : vente de viande bio a la ferme / porc bio vente directe / vente viande bio direct / viande de porc bio normandie / poulet bio plein air

Un Oeil sur la Vendée: Poulets et Canards BIO dans le ...

Une famille, un produit. Brigitte et Robert produisent du poulet et du canard bio dans le Marais breton, à quelques encablures de Challans, fief reconnu de la volaille de qualité.

Les poulets, pintades, canettes, dindes et autres chapons des Geay n'ont pas les muscles engourdis. Et ne sentent pas le renfermé. Ils gambadent à qui mieux mieux entre deux étiers, sur un champ de 5 ha situé en...

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Date: 2016-04-14 18:18:36
Site : http://unoeilsurlavendee.blogspot.com

Thèmes liés : ferme poulet bio / poulet demarre bio / eleveur de poulet bio / aliment bio poulet / acheter poulet bio

Dans le Gers, l'élevage des poulets bio ne connaît pas la ...

Dans le Gers, l'élevage des poulets bio ne connaît pas la crise

Les opposants aux "usines à poulets" le présentent comme un ...

© 2013 AFP

Publié le 01/11/13 à 00h00

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L'agriculteur Jean-Louis Dudoux remplit des mangeoires de maïs le 22 octobre 2013 au Houga, dans le Gers -- Remy Gabalda AFP

Les opposants aux «usines à poulets» le présentent comme un exemple: chez...

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Date: 2015-03-20 06:05:50
Site : http://www.20minutes.fr

Charles Monville, la passion de l’élevage | Alim'agri

Charles Monville, la passion de l'élevage

Charles Monville, la passion de l'élevage

agriculture biologique

Charles Monville, « coup de coeur du public » des Trophées de l'agriculture durable 2013, élève plusieurs milliers de poulets par an, en agriculture biologique. Un « rêve d'enfant » qu'il a concrétisé en 2010, après une reconversion professionnelle.

Après plusieurs années...

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Date: 2017-11-28 12:44:50
Site : http://agriculture.gouv.fr

Thèmes liés : race de poule pondeuse et chair / l'elevage des volailles / l'elevage de poulet bio / ferme d'elevage de poulet / eleveur de poulet bio

Volaille, poulet, lapin, label rouge, halal, bio, recettes ...

> Elevage :

 

Les volailles, lapins, poulets Lionor sont produits par plus de 150 éleveurs de la région. Leur proximité constitue un gage de fraîcheur et de qualité. Nos volailles, poulets, lapins sont certifiés Label Rouge ou fermier. La volaille, le lapin et le poulet Lionor sont produits par plus de 150 éleveurs...

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Date: 2016-01-15 16:29:33
Site : http://www.lionor.com

Thèmes liés : poulet fermier label rouge halal / elevage poulet fermier label rouge / poulet label rouge fermier / poulet label rouge halal / elevage volaille label rouge

Fiche métier Eleveur de volailles bio - - Apprendre ...

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Poules, poulets et pourquoi pas canards, cailles et dindes qui gambadent et picorent librement dans l'herbe fraiche et sous les arbres ! Les volailles font l'objet de l'attention quotidienne de l'éleveur bio, qu'il soit amateur ou professionnel. Chaque matin après l'ouverture des poulaillers, il les observe afin de réagir vite en cas de comportement inhabituel....

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Site : http://www.lesavoirfaire.fr

Thèmes liés : l'elevage de poulet bio / cage d'elevage poule pondeuse / l'elevage de la poule pondeuse / poulet d'elevage industriel / l'elevage des volailles

Fiche métier Eleveur de volailles bio - - Apprendre ...

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Poules, poulets et pourquoi pas canards, cailles et dindes qui gambadent et picorent librement dans l'herbe fraiche et sous les arbres ! Les volailles font l'objet de l'attention quotidienne de l'éleveur bio, qu'il soit amateur ou professionnel. Chaque matin après l'ouverture des poulaillers, il les observe afin de réagir vite en cas de comportement inhabituel....

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Site : http://www.lesavoirfaire.fr

Thèmes liés : l'elevage de poulet bio / cage d'elevage poule pondeuse / l'elevage de la poule pondeuse / poulet d'elevage industriel / l'elevage des volailles

Poulet Naturel - Ferme Avicole Bio Grain

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À la ferme Avicole Bio-Grain nous produisons du poulet naturel de grain 100% végétal de qualité supérieure, sans médication ni hormone de croissance. Les moulée servant à nourrir les volailles est produites à partir de grains cultivés à la ferme sur les terres fertiles de la Montérégie. Une période...

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Site : http://fermeavicolebio-grain.ca

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