Poulet Korma - Recette Indienne | Recette Ramadan

Poulet Korma

Par RecetteRamadan , 21 avril 2016

Les épices utilisées peuvent facilement être trouvées en épicerie ou dans les rayons Cuisine du Monde des supermarchés.

Temps Total: 55 minutes

Temps de Préparation: 10 minutes

Temps de Cuisson: 45 minutes

Nombre de personnes: 4-5

750g de poulet coupé en morceau -

250 ml de lait de coco -

200 ml de bouillon de poulet -

15cl de crème...

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Recette de Korma de poulet au lait de coco facile et rapide

Descriptif de la recette

1Pour la marinade Korma

Peler l'oignon, l'ail et le gingembre, puis les couper grossièrement et les disposer dans un robot ménager. Ajouter les noix de cajou, le cumin, la coriandre, le piment et le curcuma, puis mixer le tout afin d'obtenir une pâte. Terminer par le yaourt.

Retirer la peau des suprêmes de volaille puis les couper en cubes réguliers. Verser la marinade dessus et réserver.

2Pour le reste de la recette

Au...

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Poulet Korma à ma façon | Une Plume dans la Cuisine

Si je vous dis "poulet Korma", je suis sûre que vous penserez tout de suite " plat indien "! Et vous aurez raison!

Le poulet Korma est l'un des plats indiens (Nord de l'Inde) les plus réputés. Très savoureux, il peut être sans problème dégusté par petits et grands car il n'est pas piquant, au contraire assez doux.

On peut  préparer le Korma (la sauce) également uniquement avec des...

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Recettes de Flipp: Poulet Korma

Un cari au poulet doux et parfumé avec une présence sucrée de a noix de coco. De la cuisine indienne accessible et assez simple à faire. On prend un léger raccourci en employant de la pâte de curry préparée.

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Une recette du Livre Jamie Oliver's Food revolution

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INGRÉDIENTS:

1+3/4 à 2 lb de poitrines de poulet sans la peau coupées en bouchée de 3 cm

2 gros oignons moyens coupé en demi tranches fines

1 cube d'environ 1'' de gingembre frais pelée et haché finement

1 piment vert frais coupé en dés (facultatif)

1 petite botte de...

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Date: 2017-10-04 12:19:36
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Recette : poulet korma (indien) facile et rapide

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 2 yaourts nature

- 1 cuillère à soupe de noix de cajou bio mixées finement

- 30 cl de lait de coco

 

- 1/2 cuillère à café de curry

- 1/2 cuillère à café de curcuma

- 1/2 cuillère à café de gingembre

- 1 pointe de couteau de mélange quatre épices

 

Préparation de la recette :

- Hachez ou émincez les oignons et l'ail finement. Découpez le poulet en petits morceaux (une bouchée).

- Mettez le beurre et l'huile d'olive dans une poêle et...

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Poulet korma - Recette - Trois fois par jour

4 poitrines de poulet, coupées en cubes

2 c. à soupe d'huile végétale

1 oignon jaune, haché finement

Sel et poivre, au goût

1/4 de tasse de pâte de tomates

1 tasse de lait de coco

Noix de cajou, pour servir

Coriandre ou herbes fraîches au goût, pour servir

4 poitrines de poulet, coupées en cubes

30 ml d'huile végétale

1 oignon jaune, haché finement

Sel et poivre, au goût

65 ml de pâte de tomates

250 ml de lait de coco

Noix de cajou, pour servir

Coriandre ou herbes fraîches au goût, pour servir

Pour la marinade

1 1/2 tasse de yogourt grec nature Oikos

1 c. à...

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Poulet korma - Recette - Trois fois par jour

4 poitrines de poulet, coupées en cubes

2 c. à soupe d'huile végétale

1 oignon jaune, haché finement

Sel et poivre, au goût

1/4 de tasse de pâte de tomates

1 tasse de lait de coco

Noix de cajou, pour servir

Coriandre ou herbes fraîches au goût, pour servir

4 poitrines de poulet, coupées en cubes

30 ml d'huile végétale

1 oignon jaune, haché finement

Sel et poivre, au goût

65 ml de pâte de tomates

250 ml de lait de coco

Noix de cajou, pour servir

Coriandre ou herbes fraîches au goût, pour servir

Pour la marinade

1 1/2 tasse de yogourt grec nature Oikos

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Chicken Korma (ou poulet korma) - fashioncooking.fr

Temps de préparation : 15 mn

Temps de repos au frais : 3h

Temps de cuisson : 45 mn

Pour 4 personnes

600 g de blancs de poulet

350 g de yaourt

2 cuillères à soupe de Garam Massala

3 gousses d'ail

4 cm de gingembre frais

sel, poivre

2 cuillères à café de pâte de piment

huile d'olive

3 cuillère à soupe d'huile d'olive

100 ml de lait de coco

100 g de noix de cajou en poudre

50 g de noix de coco en poudre

Instructions

Épluchez et pressez l'ail et le gingembre. Mélanger-les avec le yaourt, les épices, un de peu de sel...

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