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Poulet à l'estragon au four : Recette de Poulet à l ...
Préparation
pour la recette Poulet à l'estragon au four :
Nettoyez l'estragon. Hachez finement les feuilles. Malaxez-les avec le beurre, le sel et le poivre. Farcissez le...
Site :
http://recettes.doctissimo.fr
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Recette Poulet grillé à l'estragon - La cuisine familiale ...
Recette Poulet grillé à l'estragon
Temps
1 part: 424 kCal (1696 kJ)
Note
Décembre
Avant de commencer...
Voici une recette très simple de poulet rôti mais très parfumée grâce à estragon.
Ingrédients
1 poulet préparé (vidé, sans tête, sans pattes) de 1,5 kg environ
50 g d'huile
1 plat à four
Préparation
Prechauffer le four à 200°. Glisser le bouquet d'estragon à l'intérieur du poulet en réservant quelques feuilles...
Site :
https://lacuisinedannie.20minutes.fr
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Ma recette de poulet au citron et estragon - Laurent Mariotte
Ma recette de poulet au citron et estragon
24 Mai
Ma recette de poulet au citron et estragon
1 poulet fermier de qualite de 1,3 a 1,5 kg (effile , bride )
Le jus de 2 citrons
1 bouquet d'estragon
150 g d'olives noires de Nyons
4 gousses d'ail
1 grosse branche de romarin frais
Huile d'olive
A retrouver dans mon livre :
La recette :
Laissez le poulet 1 heure a tempe rature ambiante avant de le cuire. Pre chauffez le four a 180 °C (th. 6).
Faites chauffer une...
Date: 2017-11-28 14:16:51
Site :
http://www.laurentmariotte.com
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Le poulet rôti au citron et à l’estragon, une recette de ...
1 poulet de 1,5 kg
2 citrons non traités
1 kg de pommes de terre type grenaille
1 bouquet d'estragon
10 cl de bouillon de volaille
3 c. à soupe d'huile d'olive
*sel* et *poivre*
Préparation
Préparation 20 minutes Cuisson 1h15
1. Lavez et séchez l'estragon. Frottez les citrons sous l'eau chaude. Prélevez le zeste et le jus d'un citron et coupez le deuxième en...
Site :
http://gourmand.viepratique.fr
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Poulet rôti au citron et à l'estragon - Maman...ça déborde
Poulet rôti au citron et à l'estragon
Je profite des derniers jours de mon estragon du jardin avant que les gelées n'arrivent...
Le poulet rôti fait partie des plats que je n'ai plus fait pendant longtemps car j'en avais marre de nettoyer mon four de fond en comble à chaque fois et puis il y a deux ans ma soeur m'a parlé d'une super cocotte très légère le Roaster de Warmcook et depuis je...
Site :
https://mamancadeborde.com
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Filet de Poulet Farci aux Champignons et Crème à l’Estragon
Cette recette provient de la mère d'un ami Flamant, Peter, originaire de Leuven. Les filets de poulet sont rôtis au four avec de la crème et de l'estragon. Les pommes incisées et rôties au four se parent d'une délicieuse croûte.
Temps de préparation :
Le Marché pour 4 personnes :
4 filets de poulet
16 petits champignons de paris
4 cuillères à soupe d'estragon frais haché
6 cuillères à soupe de crème épaisse
8 pommes de terre...
Site :
http://www.lacuisinedefabrice.fr
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Poulet de Bresse à la crème | Aux Fourneaux
Poulet de Bresse à la crème
4.8 sur 5 - 12 avis
Accueil » Recettes salées » Viandes » Poulet de Bresse à la crème
Comment résister à un bon poulet de Bresse à la crème ? Difficile à vrai dire ! A la maison, cette recette du poulet de Bresse à eu un grand succès ! Qu'il soit cuit au four, en cocotte ou en papillote, rien de meilleur que ce plat traditionnel façon mère Blanc !
Il...
Site :
https://www.aux-fourneaux.fr
Les petites douceurs de Cricri - Recette Céleri rave au four
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Site :
http://cricrilespetitesdouceurs.com
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Poulet rôti au miel et aux citrons confits pour 6 ...
1 cuillère(s) à soupe de miel grec
fleur de sel de guérande
poivre du moulin
1,2 kg de pommes de terre roseval
50 g de beurre salé
2 cuillère(s) à soupe de persil ciselé
fleur de sel
Préparation de la recette "Poulet rôti au miel et aux citrons confits"
1.
Choisissez un poulet fermier, ça change tout. Quelques heures avant sa préparation, mettez une botte d'estragon à l'intérieur de celui-ci.
2.
Préparez le poulet : coupez 1 citron confit en quatre. Badigeonnez votre poulet avec du miel grec, très parfumé (pas trop, attention, c'est ça le piège !). Parsemez de poivre grossièrement moulu (deux tours de moulin)...
Site :
http://www.elle.fr
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Ma cuisine gourmande, fastoche!: Poulet à la moutarde et à ...
Poulet à la moutarde et à l'estragon
Voici une recette toute simple que j'ai faite hier.
Ingrédients
Poulet entier vidé: si j'en ai la possibilité, je laisse le foie à l'intérieur pendant la cuisson pour le parfum et le moelleux.
Une dizaine de cuillères à soupe de moutarde "de Dijon". La prochaine fois que je ferai cette recette, j'essayerai avec de la moutarde à l'estragon.
Un gros bouquet d'estragon
2 petits verres de vin blanc sec
Petit suisse
Préparation
Faire préchauffer le four à 210°C, chauffage par le haut si possible.
Enduire complètement le poulet de moutarde et le disposer dans un plat allant au four dans lequel vous aurez...
Date: 2017-11-27 14:09:58
Site :
http://pvgourmand.blogspot.com
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Lasagne au poulet réconfortante | Ricardo
45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive
1 gousse d'ail, hachée finement
2,5 litres (10 tasses) de bébés épinards légèrement tassés
675 g (1 1/2 lb) de poulet haché
Sel et poivre
75 ml (1/3 tasse) de beurre
90 ml (6 c. à soupe) de farine tout usage non blanchie
810 ml (3 1/4 tasses) de lait
1 ml (1/4 c. à thé) de muscade moulue
60 ml (1/4 tasse) de fromage parmigiano reggiano râpé
500...
Date: 2017-11-28 06:55:41
Site :
https://www.ricardocuisine.com
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Recette Poulet grillé au barbecue – Toutes les recettes ...
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Ingrédients
8 pilons ou hauts de cuisse de poulet (675 g en...
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http://allrecipes.fr
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