Rougail au poulet - Ma Cuisine Santé

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6 Responses to Rougail au poulet

Tikaf Hood 5 mai 2017 à 22 h 19 min #

Ça n'existe pas rougail au poulet....

Carry poulet, oui !

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Evelyne 6 mai 2017 à 8 h 00 min #

Bonjour, je ne veux pas froisser votre fierté d'être réunionnais et je sais que le plat typique est le rougail saucisse. Mais le rougail chaud se décline aussi avec le poisson...

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LE CARI POULET, RECETTE DE LA REUNION - Mariage Franco ...

PREPARATION DU CARI DE POULET REUNION.

 

Coupez le poulet en petits morceaux et émincez les oignons.

 

Pilez ensemble l'ail, le gingembre, le sel et le poivre puis coupez les tomates en petits dés.

 

Faites bien dorer dans un peu d'huile les morceaux de poulet et ajouter ensuite les oignons émincés et faites revenir 3 mn.

 

Ajoutez le mélange d'ail écrasé, gingembre, poivre, le sel  ainsi que le curcuma.

 

Ajouter les tomates à votre préparation et faire cuire 3 minutes à feu vifs

 

Ajouter un verre à...

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