Recette Poulet fermier farcis au cognac - Recettes de Poulet

Recette Poulet fermier farcis au cognac

Recette.net

Temps de préparation: 30 minute

Temps de cuisson: 1h15 minute

Difficulté de la recette: Recette intermédiaire

Note de la recette : 5

La recette en quelques mots:

poulet, fermier, farcis, cognac, volaille

Préparation Recette Poulet fermier farcis au cognac

Préparation de la farce : hacher le boeuf , l'échine, le lard , les abats du poulet et les oignons .

Ajouter au mélange l' huile d'olive et le...

Lire la suite

Site : http://www.recette.net

Thèmes liés : recette de poulet farci au four / recette de poulet farci / cuisson d'un poulet fermier au four / poulet cuisson four recette / poulet farci champignons

Recette Poulet fermier farcis au cognac - Recettes & Terroirs

Poulet fermier farcis au cognac

Recette Poulet fermier farcis au cognac

Une recette "Recettes & Terroirs"

Pays : France

Ingrédients pour la recette Poulet fermier farcis au cognac pour 15 personne(s)

Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

- un poulet fermier (1kg à 1,5 kg)Pour la farce :

- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 4 cuillères à soupe de cognac

- 100 g de...

Lire la suite

Site : http://www.recettes-et-terroirs.com

Thèmes liés : recette de poulet farci au four / recette de poulet farci / cuisson d'un poulet fermier au four / poulet farci champignons / poulet farcie au four

Ragoût de poulet et de porc | Cuisine du Québec.com

Vous êtes ici : Accueil > Recettes > Ragoût de poulet et de porc

Ragoût de poulet et de porc

Type de cuisine : Québécoise traditionnelle

Partager :

Micheline Mongrain Dontigny

Autre(s) recette(s) du même chef/personnalité culinaire

Un poulet de 1 1/2 kg (env. 3 lbs)

1 kg (env. 2 lb) de pattes de porc

1 gros oignon

1 kg (env. 2 lb) de porc haché

un petit oignon haché

1 ml (1/4 c. à thé)...

Lire la suite

Site : https://cuisineduquebec.com

Thèmes liés : porc poulet recette / recette cuisine facile poulet / poulet porc hache / porc poulet mijoteuse / porc poulet

Recette Poulet au miel, sésame et riz gohan - Cuisine ...

Poulet au miel, sésame et riz gohan

Emincez le poulet

Dans un plat creux, versez la sauce soja

Ajoutez ensuite le miel liquide

Versez les graines de sésame

Ajoutez le poulet émincé

Mélangez l'ensemble et réservez au froid pendant 1 heure

Faites dorer le poulet dans un wok

mélangez jusqu' à coloration

lavez plusieurs fois le riz à l'eau froide pour lui enlever son amidon

Egouttez le...

Lire la suite

Date: 2017-11-28 17:05:25
Site : http://www.traditionsdasie.com

Thèmes liés : recette wok poulet riz / cuisine au wok poulet miel / blanc de poulet au miel au wok / filet de poulet au miel / poulet wok miel

Recettes Secrètes -- Casa Grecque :: Marinade pour poulet

Date : 7/22/2017     Par : bigcoq  

tres bonne comme au grec a refaire souvent

Date : 11/21/2016     Par : ajclovejc  

Je fait beaucoup cette recette moi,ma mère et ma grand mère on en raffolent tout simplement il reste toujours de la marinade et je la fait congelés et j'en ai ...

Lire la suite

Site : http://www.recettesecretes.com

Thèmes liés : recette de poitrine de poulet facile a faire / recette poulet facile a faire / recette facile poitrine de poulet bbq / recette poitrine poulet facile / porc poulet recette

La merveilleuse cuisine camerounaise - Editions 2015

I. Les classiques

Le Ndolé

Ce sont simplement des feuilles, un peu comme des épinards, cuites avec une pâte d'arachides, préparées avec des crevettes, du poisson fumé ou de la viande et des plantains frits. Ici, des crevettes.

Le plat national du Cameroun

VOIR LA RECETTE

Poisson braisé

Le poisson, un bar ou un maquereau, est délicatement braisé et servi accompagné d'une sauce djansan...

Lire la suite

Site : http://www.editions2015.com

Thèmes liés : recette poulet sauce cacahuete lait coco / recette brochette de poulet sauce cacahuete / recette cari poulet lait de coco / recette blanc de poulet mangue lait de coco / recette poulet sauce beurre cacahuete

25 recettes rapide de repas santé en 30 minutes ou moins

Accueil / Cuisine / Cuisine express: 25 recettes de repas santé en 30 minutes /

PRÉSENTÉ PAR

Cuisine express: 25 recettes de repas santé en 30 minutes

Besoin de concilier un horaire chargé à une cuisine savoureuse et équilibrée? Essayez nos 25 meilleures recettes rapides et prêtes en moins de 30 minutes pour gourmets pressés.

Sélection du Reader's Digest

Shutterstock

1. Recette...

Lire la suite

Site : http://selection.readersdigest.ca

Porc/poulet à la crème et à l’érable à la mijoteuse de ...

Porc/poulet à la crème et à l'érable à la mijoteuse de Corralou

play

Effacer

Vous avez des photos en attente de téléchargement. Veuillez cliquer sur Démarrer transfert ou Annuler vos photos

A+ a-

Cette recette me fut inspirée de deux recettes de Passion recette la Croustade aux pêches et crème à l'érable de Chiboum ainsi que la recette Filet de porc crème et érable de Marie-andrée

Je voulais que ma viande goute vraiment l'érable alors je n'ai rien ajouter ni ail, ni oignons, rien car l'érable est un gout tellement subtil, je ne voulais pas l'altérer. C'était délicieux et mon mari qui n'est pas un adepte des viandes sucrées a...

Lire la suite

Site : http://www.passionrecettes.com

Thèmes liés : porc creme poulet / porc poulet mijoteuse / porc poulet recette / filet de poulet recette

Poulet rôti, rôti de boeuf, comment préparer un bon jus de ...

>Poulet rôti, rôti de boeuf, comment préparer un bon jus de rôti ?

Poulet rôti, rôti de boeuf, comment préparer un bon jus de rôti ?

Guilaine de Seze

Afficher son site web

Si vous ne vous êtes jamais lancé dans la préparation d'un poulet rôti, d'un rôti de boeuf ou d'un gigot par peur de servir une viande sèche, sans jus, testez cette recette de jus de viande, infaillible. Je vous...

Lire la suite

Site : https://www.maison.com

Thèmes liés : temps de cuisson d un poulet roti / cuisson d'un poulet rotie / cuisson d un poulet roti / comment cuire un poulet roti au four / recette cuisson poulet roti

Rôti de porc mariné, cuit à la broche - Le tablier rose de ...

10 avril 2006

Rôti de porc mariné, cuit à la broche

J'ai l'habitude d'utiliser mon tourne broche pour faire du poulet...j'ai essayé un lapin, mais il a fini dans un plat à gratin, au four... il voulait pas se tenir tranquille sur la broche et essayait de se faire la malle...( d'ailleurs si qqn a unn truc pour faire tenir un lapin sur une broche...je suis preneuse!)

En cherchant dans mes...

Lire la suite

Site : http://petitelolie.canalblog.com

Thèmes liés : poulet roti au tourne broche recette / poulet roti au tourne broche four / cuisson d'un poulet roti a la broche / poulet roti a la broche four electrique / poulet roti au tourne broche

Recettes faciles et Rapides au Cookeo et autres robots ...

Published by KIUTE36 - COOKEO VIDEO

26 Novembre 2017

Recette cookeo vol au vent

Voici une recette cookeo de vol au vent Une recette du site Moulinex Vol au vent Rececette : Ajouter le beurre. Dorer les blancs de poulet. Ajouter le reste des...

Lire la suite

Site : http://www.recettesrapidesfaciles.com

Thèmes liés : porc poulet recette / recette facile blanc poulet

Escalope de poulet à la moutarde : recette facile Un jour ...

Nous vous remercions de désactiver votre bloqueur de publicité quand vous surfez sur ce site

Par respect pour notre travail. Merci d'avance.

Inscrivez-vous et connectez vous à votre compte pour ne plus voir cette publicité

Escalope de poulet à la moutarde

Escalope de poulet à la moutarde

Escalope de poulet à la moutarde est notée 4,8518518518519 sur 5 basé sur 54 avis

54 commentaires | 2...

Lire la suite

Site : http://www.unjourunerecette.fr

19 Recettes de VIANDE avec PETITS POIS sur Recette .com

Recette de Viande avec petits pois

19 recettes, 28 notes

Le petit pois était le légume préféré de Louis XIV. Il accompagne généralement des recettes à base de viande. En effet, les recettes de viande avec petits pois sont très nombreuses : sauté d'agneau aux petits pois, tajine de viande aux petits pois... Le prix du petit pois est accessible à toutes les bourses, et on peut en trouver...

Lire la suite

Site : http://recette.com

Thèmes liés : recette tajine poulet pomme de terre petit pois / recette filet de poulet farci au foie gras / recette facile blanc de poulet au curry / recette tajine poulet legumes facile / recette facile poulet au curry

Wok de poulet/oignons verts/pleurottes/poivrons ...

Wok de poulet/oignons verts/pleurottes/poivrons/

Voici un classique chez moi : un wok de poulet/légumes accompagné de riz thaï parfumé. Les ingrédients varient selon ce que je trouve dans le commerce

Hier, dans le magasin : point de soja ni de coriandre au rayon frais. J'ai donc improvisé avec les ingrédients du frigo !

Le wok qu'il me tarde de faire : filet mignon, pois gourmands (pois...

Lire la suite

Site : http://geckomoon.canalblog.com

Thèmes liés : recette wok poulet poivron riz / recette wok poulet poivron / poulet au wok poivron / cuisine au wok poulet poivron / recette wok poulet legumes sauce soja

Kentucky Fried Chicken — Wikipédia

Logo de Poulet Frit Kentucky de 1978 à 1991.

Logo de PFK de 1991 à 1997.

Logo de PFK de 1997 à novembre 2006.

Logo de PFK depuis novembre 2006.

Produits[ modifier | modifier le code ]

Un menu KFC classique composé d'une boisson, d'une salade au chou blanc et de morceaux de poulets préparés selon la recette originale.

En plus du poulet frit , KFC propose dans son menu des plats...

Lire la suite

Date: 2017-11-27 09:42:06
Site : https://fr.wikipedia.org

Thèmes liés : recette originale poulet kfc / poulet frit kentucky / poulet frites salade / jeu poulet frite / poulet frite

Poulet aux quarante gousses d'ail - La Marmite à M'Alice

Poulet aux quarante gousses d'ail

11 Juin 2009

Rédigé par Sorcilili et publié depuis Overblog

Une recette facile à faire, et qu'on aime beaucoup beaucoup ici !

C'est inratable, c'est vite fait, il faut juste prévoir le temps de cuisson.

Il faut une cocotte qui passe au four, perso ici c'est toujours l'Ultra Plus de...

Lire la suite

Site : http://www.lamarmiteamalice.com

Thèmes liés : cuisson d'un poulet au four en cocotte / recette poulet facile a faire / temps de cuisson d un poulet au four / poulet roti en cocotte au four recette / cuisson d un poulet au four