Poulet aux amandes (recette chinoise) : Recette de Poulet ...

Préparation

pour la recette Poulet aux amandes (recette chinoise) :

Désosser le poulet, retirer la peau et couper en petits morceaux allongés. Préparer un mélange constitué de maïzena, de sel, de poudre " 5 épices ". Mettre de l'huile dans un wok,...

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Thèmes liés : poulet aux amandes recette chinoise / recette poulet chinois sauce soja / recette poulet chinois wok / recette poulet chinoise / recette poulet chinois soja

Poulet thaï aux champignons noirs - Recette chinoise et ...

Poulet thaï aux champignons noirs

Emincez le poulet en lamelles.

Faites mariner le poulet dans un plat avec la sauce soja.

Mettez les champignons noirs dans un plat creux.

Versez de l'eau très chaude sur les champignons noirs.

Emincez finement les oignons.

Egouttez et rincez les champignons noirs, puis coupez-les.

Faites revenir les oignons émincés avec un petit peu d'huile de...

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Date: 2017-11-28 15:11:03
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Poulet caramélisé au sésame | Recipe - pinterest.com

Poulet au miel et à la sauce soja - Sauce au yaourt

Poulet caramélisé au sésame

Poulet caramélisé au sésame - Ôdélices : Recettes de cuisine faciles et originales ! lire la suite :http://www.sport-nutrition2015.blogspot.com

Poulet sauté aux noix de cajou façon chinoise

Poulet sauté aux noix...

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Recette chinoise du poulet croustillant au citron

Didier Lacombe

Vous raffolez du poulet frit au citron qu'on vous sert au restaurant chinois et voulez savoir comment le préparer ? Ce n'est pas une recette très complexe. L'alliage du poulet avec cet agrume est réellement savoureux.

Si vous avez aimez notre recette française de poulet au citron , vous adorerez cette recette chinoise du poulet à la sauce citron.

Ingrédients:

1 blanc de...

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Poulet, recettes de cuisine poulet à la marocaine

Poulet, recettes de cuisine poulet à la marocaine, Poulet royale, Poulet rôtis, poulet farci, Poulet rôti a l'oriental, Poulet rôti à la marocaine, poulet frites, poulet frit aux carottes, Poulet au citron, Poulet mcharmal mariné.

Tags: Amandes , Cuisses de poulet , Poulet

Note moyenne : (4 / 5)

Préparation: Dans un bol, râper l'oignon, ajouter l'huile, les épices et la persillade. Bien...

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Poulet satay, sauce cacahuète « Cookismo | Recettes saines ...

Les brochettes de poulet (Chicken Satay) à la sauce cacahuète, cela a été mon tout premier contact avec la gastronomie malaisienne, là-haut, dans un A380 de la Malaysia Airlines , à destination de Kuala Lumpur. Et autant dire qu'après avoir savouré cette viande moelleuse et parfumée, délicieusement nappée de peanuts sauce, j'avais hâte de découvrir la suite. Les satay sont une...

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Recettes de Volailles, Recettes de Volailles marocain

Recettes cuisine volailles, recette poulet, sauce pour volaille, recettes de Volailles façon traditionnelle marocaine, toutes les recettes facile marocaine.

Tags: Brochettes , Recette facile , Vidéos

Note moyenne : (4.7 / 5)

Brochettes de poulet au citron confit, recette de cuisine marocaine par Choumicha Brochettes de poulet au citron confit. :

Tags: Viande hachée

Note moyenne : (4 /...

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Poulet, Recettes de Poulet rôti, frit, escalope de poulet

Poulet, Recettes de Poulet, retrouvez le poulet rôti, poulet frit, poulet mijoté, brochettes de poulet, salade de poulet, blanc de poulet, escalope de poulet.

Empanadas, felfla et poulet

Note moyenne : (0 / 5)

Recette Empanadas, felfla et poulet Préparation recette de Empanadas, felfla et poulet : Commencez par rôtir les poivrons au four. Pour les peler facilement, mettez les dans un sac...

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Beignets de poulet, sauce aigre douce - Recette

Beignets de poulet, sauce aigre douce

avr 4

Recette Beignets de poulet, sauce aigre douce

Visitez la recette sur son blog : http://seletpoivre.canalblog.com/

Votez pour cette recette :

Tirée du livre "Les baguettes magiques d'une chinoise de Lyon" , cette recette s'accompagne de riz.

Pour 2 personnes:

2 ou 3 blancs de poulet

150g de farine

1/2 paquet de levure chimique

1 c. à c. de sel

de l'eau...

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Poulet aux amandes : recette - Restaurant-chinois.com

Dans un repas chinois, on aura les plats chinois tous sur la table chinoise, et les convives pourront manger chinois. on decouvrira les entree chinoise, les plat pricipaux chinois, les soupes chinoises, les dessert chinois, les condiment chinois ainsi que les sauces chinoises.

  Accueil > Plat Principal > Poulet aux amandes

Poulet aux amandes

4 cuisses (ou blancs) de poulet

3 ciboules

150 g d'amandes entières

1 petit tubercule de gingembre

2 cuillerées à café de maïzena

1 cuillerée à soupe de sauce de soja

1/2 cuillerée à café de...

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Poulet au miel et gingembre | MAGGI France

Poulet au miel et gingembre

Poulet au miel et gingembre

4.38983

7 cuillerées à soupe d' Arome MAGGI

3 cuillerées à soupe de sucre en poudre

3 cuillerées à soupe de vinaigre blanc

2 cuillerées à soupe de miel

1 cuillerée à soupe d' huile

1/2 cuillerée à café de gingembre

2 gousses d' ail

Pelez et hachez l'ail. Emincez les escalopes de poulet. Diluez le sucre dans le vinaigre...

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Blancs de poulet aux champignons noirs, pousses de bambou ...

Blancs de poulet aux champignons noirs, pousses de bambou et sauce soja

29 avril 2012

Blancs de poulet aux champignons noirs, pousses de bambou et sauce soja

J'ai fait un mix entre une recette trouvée dans un magasin de produit asiatique et celle de mon amie Kitsana Ounnalay.

Mes invités et mes enfants ont beaucoup apprécié cette recette qui est facile et très rapide à...

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Boulettes de poulet teriyaki | Marlyzen, cuisine revisitée

Petite recette de poulet à la japonaise, ces boulettes sont goûteuses et saines (cuisson au four). La sauce teriyaki est améliorée grâce à la subtile touche d'ananas et à l'ajout d'ail et de gingembre.

Tirée du blog américain Just a taste , je suis la recette à la lettre. Rien à changer excepté l'ajout de sriracha au moment de servir. Mmmmh !

Boulettes de poulet teriyaki (d'après...

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Date: 2017-11-28 08:18:31
Site : http://www.marlyzen.com

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Poulet caramel au sésame (30 MINUTES🕑) : recette chinoise ...

Réalisation

1

Commencez la préparation de votre recette de poulet caramel en taillant la viande en petits morceaux. Épluchez, puis hachez l'ail et l'oignon.

2

Faites mariner le poulet avec l'ail, l'oignon, la moitié de la sauce soja, 1 c. à café d'huile de sésame et le vinaigre de riz.

3

Mettez les morceaux de sucre avec 1 c. à...

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Site : http://www.regal.fr

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Recette Poulet caramélisé et nouilles sautées - Cuisine ...

Ajoutez le jus de citron vert

Ajoutez la sauce nuoc nam

Les ingrédients pour 4 personnes

 4 blancs de poulet

 2 c à s d'huile pour wok

 1c à c de pulpe de gingembre

 60 g de sucre en poudre

 200 g de nouilles de blé

 3 c à s de sauce nuoc mam

 15 ml de jus de citron vert

 1 oignon

 2 c à s d'eau

Préparation de la recette Poulet caramélisé et nouilles sautées

Emincez le poulet...

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Date: 2017-11-28 14:50:38
Site : http://www.traditionsdasie.com

Thèmes liés : recette wok poulet legumes nouilles chinoises / recette wok poulet nouilles chinoises / recette wok poulet nouilles / recette wok poulet legumes sauce soja / cuisine wok nouilles poulet

Recette Poulet croustillant au citron - Cuisine asiatique ...

Pour la sauce au citron

 3 c à s de sucre en poudre

 Le jus d'un citron jaune

 1 c à c de gingembre frais coupé en petits morceaux

 2 c à s de sauce de soja clair

 1 cube de bouillon de volaille

 3 c à c de maïzena

 125 ml d'eau

Préparation de la recette Poulet croustillant au citron

 Pour la réalisation de la sauce, commencez par éplucher et couper le gingembre en petits...

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Date: 2017-11-28 14:04:41
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Recette Poulet sauté au gingembre — Chine Informations

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LIENS COMMERCIAUX

© Chine Informations - La Rédaction

Ingrédients

- 1/2 tasse de gingembre coupé en petites lamelles

-...

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La cuisine de Messidor: Macaronis chinois au poulet

lundi 6 juin 2016

Macaronis chinois au poulet

J'ai préparé bon nombre de plats pour recycler les restes d'un bon poulet rôti, mais je n'avais pas encore pensé au macaroni chinois. À cette recette de Coup de pouce, j'ai modifié très peu d'ingrédients, ajouté quelques saveurs orientales à la sauce et obtenu un repas complet et savoureux en peu de temps. 

Appréciation *** 

2 tasses de macaronis courts, cuits al dente 

1 c. à soupe d'huile de pépins de raisin 

3 oignons verts, émincés 

1 poivron de couleur, en dés (ne me restait qu'une petite moitié ) 

1 branche de céleri, en dés 

1 gousse d'ail,...

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Date: 2017-11-28 12:46:17
Site : http://lacuisinedemessidor.blogspot.com

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Poulet à la citronnelle et à la sauce pimentée

Blog culinaire qui fait voyager

Poulet à la citronnelle et à la sauce pimentée

Poulet

Poulet à la citronnelle et à la sauce pimentée

Quand j'étais en vacances en Thaïlande , avec le décalage horaire, je voyais des choses sur mon fil twitter que je vois difficilement habituellement et notamment le fil twitter d' Annabel Langbein , une auteure culinaire néo-zélandaise dont je vous ai...

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Site : https://www.papillesetpupilles.fr

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Poulet rôti farci accompagné de pommes de terre au four

15 juillet 2014

Poulet rôti farci accompagné de pommes de terre au four

Je vous propose aujourd'hui une savoureuse recette de poulet rôti et ses pommes de terre au four, idéale pour ce mois sacré, que toute ma petite famille apprécie...

Poulet rôti farci accompagné de pommes de terre au four :

N. B. : Scannez le code QR présent sur l'image ci-dessus pour accéder directement à la...

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Date: 2017-11-01 11:20:32
Site : http://www.lesdelicesdenaima.com

Recette Nouilles chinoises sautées aux légumes et au ...

3 branches de chou chinois - Fiche Chou chinois

2 carottes

300 g de blanc de poulet

700 grammes de nouilles chinoises aux oeufs - Fiche Nouilles chinoises

65 ml d'eau (Pour la sauce)

1 c.a.s de sauce d'huître (Pour la sauce) - Fiche Sauce d'huître

2 c.a.s de sauce de soja (Pour la sauce) - Fiche Sauce de soja

1 c.a.s de farine de maïs (Pour la sauce)

Préparation

Couper la viande de poulet en fines tranches, puis réserver au frais.

Enlever la peau puis hacher séparément l'oignon et l'ail....

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Site : http://www.asie360.com

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Wok de poulet au miel - recette iTerroir

Wok de poulet au miel

Plat Facile

Cuisson : 15 mn

J'ai accompagné ce plat de riz thaï et de haricots au beurre.

La prochaine fois, je ferai mariner mes dés de poulet dans la sauce. Vous pouvez aussi accompagner ce plat de nouilles chinoises.

Ingrédients

500 g de poulet - (blancs)

3 cuillères à soupe de miel - liquide

1 cuillère à café de gingembre - en poudre

1 cuillère à soupe ...

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Thèmes liés : recette wok poulet nouilles chinoises / blanc de poulet au miel au wok / recette wok poulet nouilles de riz / recette wok poulet nouilles / recette poulet chinois wok

Poulet sauté à la sauce nuoc-nâm, gingembre et caramel ...

Recette asiatique du Poulet sauté à la sauce nuoc-nâm, gingembre et caramel. La cuisine chinoise, ses parfums envoûtants, humm, quel régal ! Parfois, souvent même, elle s'avère diététique en plus ! Voilà une recette dont vous m'en direz des nouvelles ! Elle est faite à base de poulet avec des notes sucrées, salées et un peu épicées pour ne pas dire aphrodisiaque avec le...

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Site : https://voyages.ideoz.fr

Thèmes liés : recette asiatique poulet caramel / recette poulet au gingembre chinois / recette poulet chinois sauce soja / cuisine asiatique poulet caramel / recette poulet chinois caramel

Recettes diététiques avec blancs de poulet et/ou dinde ...

Je suis suivie par un nutritionniste qui m'a proposé de faire 2 semaines de légumes cuits/légumes crus/blanc de poulet ou dinde à chaque repas.

Le poblème c'est qu'une fois qu'on l'a mangé: grillé, bouilli et grillé puis bouilli, on en peut plus d'la volaille !!

Alors je fais appel à vous, sachant que j'ai le droit a des légumes crus, des cuits et du fromage blanc 0%... (YOUPI...)

Si...

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Date: 2012-03-13 09:09:38
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Cuisine thaïlandaise, recettes de Cuisine thaïlandaise ...

SATAY AYAM (POULET SAUCE CACAHUèTES)

Cuisine thaïlandaise

1/ Faire tremper les brochettes (si elles sont en bois) pendant 5 minutes. Couper le poulet en petits morceaux. 2/ Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients pour obtenir une sauce et ajouter le poulet. Laisser mariner au moins 4 heures. 3/ Embrocher les morceaux de poulet sur les brochettes et les déposer sur la grille...

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Site : http://www.cuisinemonde.com

La Cuisine de Bernard : Boulettes de Poulet Yakitori

-120g de sauce de soja

-120g de mirin

-8 hauts de cuisse de poulet (surtout pas de blancs!!!)

-1 poireau japonais (ou un normal...)

-1 jaune d'oeuf

-2 cuillerées à soupe de maïzena

-1 cuillerée à soupe de sauce yakitori

-2 cm de gingembre frais râpé

Mélanger tout d'abord dans une casserole, le sucre, la sauce mirin et la sauce de soja.

On trouve la Mirin, dans les épiceries japonaises,...

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Date: 2017-11-28 12:38:29
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Le Canard Du Mékong : Poulet au gingembre

Poulet au gingembre

Voyons... Si on vous dit, garantit les retours d'affection ? Philtre d'amour post St-Valentin ? Et qu'il guérirait, selon les légendes, même les cas les plus désespérés comme dans les pubs pour marabout africain... Vous vous doutez peut-être qu'on souhaite évoquer le gingembre, bien sûr ! Mais pour faire chauffer le wok, cette fois-ci. Une racine appartenant à la...

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Date: 2017-09-06 02:37:34
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Potage Pak Choï et Poulet Thaï - Soupe asiatique | Soupes ...

Un potage original aux saveurs asiatiques, alliant des aiguillons de poulet marinés, du pak choï , des poireaux et des carottes. Le pak choï (ou bok choy) est un légume faisant parti des nombreuses espèces de choux chinois. Une recette de potage à faire au WOK !

Potage Pak-choï et poulet Thaï

Pour cuisiner ce potage, vous aurez besoin :

250g de filets de poulet (2 filets)

125g de...

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Wok de poulet/oignons verts/pleurottes/poivrons ...

Wok de poulet/oignons verts/pleurottes/poivrons/

Voici un classique chez moi : un wok de poulet/légumes accompagné de riz thaï parfumé. Les ingrédients varient selon ce que je trouve dans le commerce

Hier, dans le magasin : point de soja ni de coriandre au rayon frais. J'ai donc improvisé avec les ingrédients du frigo !

Le wok qu'il me tarde de faire : filet mignon, pois gourmands (pois...

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recette-ramen.fr - Les meilleures recettes japonaises

Il existe deux principales composantes dans le Ramen : les nouilles et la soupe. Les nouilles sont appelées nouilles de style chinois (Chuka-men), mais elles n'ont plus rien à voir avec les nouilles chinoises bien connues en France. Ce sont des nouilles de blé avec une texture ferme et moelleuse. La texture est très importante car les nouilles sont dans la soupe chaude lorsqu'on les déguste...

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Thèmes liés : recette poulet chinois sauce soja

Recette du Poulet à l'aigre doux - 750 Grammes - YouTube

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Ajoutée le 16 mars 2014

Le poulet à l'aigre doux est une variante de gulao rou (porc aigre-doux). Le principe est le même, on fait d'abord...

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Thèmes liés : recette poulet chinois sauce soja / poulet sauce au vin jaune / recettes poulet au vin jaune / recette poulet sauce au vin

Recette Poulet citronné à la chinoise – Toutes les ...

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Ingrédients

1 cuil. à soupe d'huile de tournesol

425 g de...

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Thèmes liés : poulet citron chinois recette / recette poulet chinois sauce soja / poulet au citron vert recette / recette poulet chinois soja / recette poulet au gingembre chinois

Brochettes de poulet sauce cacahuète - Un dimanche a la ...

mardi 24 février 2015

Satay ayam - Brochettes de poulet sauce cacahuète

Fermez les yeux. Vous êtes dans un food court , quelque part en Asie. Il fait sombre. Vous avez déambulé dans les allées odorantes, hésitant entre les étals. Barbecue Coréen, humm, fondue mongole ? Ah, l e teppanyaki japonais là, avec le cuistot qui fait littéralement voler la nourriture au-dessus des grandes...

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Date: 2017-11-18 21:10:08
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Thèmes liés : recette brochette de poulet sauce cacahuete / recette brochette poulet thai sauce cacahuete / brochette poulet thai sauce cacahuete / brochette poulet sauce cacahuete / poulet beurre de cacahuete sauce soja

Poulet aux champignons noirs et bambous () - Recette plat ...

Cassolettes d'ananas à la badiane

Poulet aux champignons noirs et bambous

Une recette incontournable pour tous les amateurs de saveurs exotiques : le poulet aux champignons noirs et aux pousses de bambou !

Vous aimez ? Alors notez !

Ingrédients pour 4 personnes

450 g de blanc de poulet

2 morceaux de gingembre

50 g de champignons noirs

15 ml (1 c. à soupe) de vin blanc ou de vin de riz

15 ml (1 c. à soupe) de sauce soja

30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'arachide

15 ml...

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Poulet champignons noirs - Toques & Talons Aiguilles

Et en plus elle est pauvre en PP !

Un classique des restaurants chinois, le poulet aux champignons noirs peut tout aussi bien se cuisiner avec du boeuf ! Et on peut si on aime ça y rajouter des pousses de bambous j'adore mais l'homme trouve qu'on mange des arbres donc pour lui je n'en mets pas !

Ingrédients :

Pour 4 personnes : 4PP / pers

- 400 g de blanc de poulet 12PP

- 1 à 2 tranches de racine de gingembre ou moins (selon goût) que vous couperez en fines lamelles ou directement en poudre

- 50 gr de champignons noirs à tremper dans l'eau tiède et à nettoyer et...

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Thèmes liés : recette poulet champignon noir pousse bambou / poulet champignon noir pousse bambou / recette poulet champignon noir chinois / poulet sauce vin blanc champignons / poulet champignon noir chinois

Que boire avec un poulet Thaï à la citronnelle et au chou ...

Ce petit plat est un poulet à la citronnelle et au chou Pak Choi sauce Thaï. Un plat rempli de saveurs et de couleurs... Nous remercions Irina pour sa délicieuse recette et la partageons aujourd'hui avec vous....

Nous vous proposons tout d'abord la recette et les astuces culinaires puis nous vous proposons la sélection de vin que nous avons proposé à Irina Zaoui....

Côté Cuisine:

3 ou 4...

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Date: 2017-11-27 10:14:09
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Thèmes liés : recette wok poulet legumes sauce soja / recette poulet citronnelle thai / chou blanc poulet wok / blanc de poulet au wok sauce soja / poulet wok sauce soja

Oldcook : recettes du concours de cuisine Maître Chiquart

Recette anglaise tirée du Forme of Cury (1390).

Recette imposée 2010

Prends du bon veau et coupe-le en petits morceaux, et fais-le bouillir doucement dans un bon bouillon ou dans l'eau. Puis, prends du pain blanc, et fais-en une mixture blanche avec du bon bouillon, et mets cette préparation dans le veau, et ajoutes-y du safran, ensuite, prends du persil et pile-le dans un mortier et ajoute le...

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Thèmes liés : recette poulet sauce au vin rouge / recette poulet sauce au vin blanc / cuisson d'un poulet au four en cocotte / recette cuisse de poulet au vin rouge / recette poulet vin rouge mijoteuse

Vietnam : Rouleaux de printemps (ou d'été) / Gỏi cuốn - La ...

Rouleaux de printemps (ou d'été) / G i cu n

Posted on

by Miss Tâm

(Version révisée le 9 mars 2014)

Frais et légers, les rouleaux de printemps ou d'été (G i = salade (générique) / cu n = rouler ou rouleau) d'origine du sud du Vietnam, est un des mets vietnamiens les plus populaires en dehors du pays.

Les rouleaux de printemps vietnamiens sont composés traditionnellement de vermicelles...

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Thèmes liés : poulet bouilli dans l'eau / poulet beurre de cacahuete sauce soja / recette poulet sauce beurre cacahuete / poulet cacahuete sauce soja / recette poulet chinois sauce soja

Recette de cuisine japonaise : sushi saumon, tofu, salade ...

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bento / obento daikon furikake hangiri hashi ichi-jû san-sai itadakimasu izakaya kamiza komesu maki makisu mirin miso nigiri nori oyatsu ryokan ramen sashimi shabu shabu shimoza shooga shoyu soba sukiyaki sushis tamagoyaki tempura teppanyaki teriyaki tofu tonkotsu udon wasabi yakitori yosenabe / nabe

Le Glossaire

Bento ou Obento

Ce terme englobe les repas faits...

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Thèmes liés : recette poulet chinois sauce soja

Acheter les produits Japonais de Tanoshi partout en France ...

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Le Canard Du Mékong : Poulet au citron

Poulet au citron

 Un plat chinois pour continuer dans la grande richesse de l'offre culinaire entre Pékin et Canton... Du poulet frit assaisonné d'une sauce aigre-douce au citron.

Le Canard Du Mékong poursuit sa migration estivale à travers trois recettes qui nous mèneront entre Chine et Thaïlande où la volaille sera à l'honneur pour une mise en valeur de saison au barbecue ou dans le...

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Date: 2017-09-06 02:37:34
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Recette Poisson à la malaise en cocotte – Toutes les ...

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1 cuil. à soupe d'huile de tournesol

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Poulet au citron à la chinoise - Le grand méchant cook

C'est pas faute d'adorer le poulet au citron d'ailleurs, et d'en commander de temps à autre quand j'ai vraiment pas le courage de cuisiner ! (si si, ça arrive...)

Je l'avais encore jamais tenté ce poulet au citron...

Ingrédients pour 2 personnes :

Le jus d'un gros citron jaune (environ 60ml)

3 cuillères à soupe de sucre blanc

1 cuillère à café de gingembre frais rapé

1 cuillère à...

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Cuisine japonaise — Wikipédia

Article détaillé : Technique culinaire japonaise .

Tempura , légumes et fruits de mers frits

Les plats de la cuisine japonaise peuvent pour la plupart être catégorisés suivant la façon dont les ingrédients sont cuisinés. Cette classification prend toute son importance lorsque l'on déguste un repas suivant un type de cuisine particulier ( kaiseki-ryori , cha-kaiseki , shojin-ryori ou...

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Date: 2017-11-27 21:17:58
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Poulet à la citronnelle et au lait de coco ...

Asiatique , Plats , Recette | 8 |

Samedi dernier, en passant à mon épicerie chinoise, j'ai repris de la citronnelle dont j'adore le parfum. Je me suis mis en quête d'une recette originale et après plusieurs hésitations j'ai craqué pour ce poulet coco à la citronnelle qui est vraiment excellent (sur le blog de  Doudou ). En fait il y a beaucoup d'épices, mais aucune ne prend vraiment...

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