Tajine de poulet, pommes de terre, olives & citrons ...

Tajine de poulet, pommes de terre, olives & citrons confits

C'est un des tajines que j'ai le plus mangé durant mon enfance au Maroc, et sans doute un de mes préférés...

Quand je mangeais ce tajine dans ma famille là-bas, les pommes de terre accompagnaient souvent le tajine sous forme de frites que la cuisinière déposait sur le dessus du tajine au moment de servir. Je le préfère tout de...

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Ragoût de poulet et pommes de terre - Recette [Facile ...

Ragoût de poulet et pommes de terre - Recette [Facile]

par landry » Mer 28 Sep 2011 16:21

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Voilà une recette de poulet rapide, peu onéreuse et qui tient bien au corps !!

Préparation : 20 minutes / Cuisson :30 minutes / Total : 50 minutes

Recette pour 6 personnes

- 6 hauts de cuisse de poulet

- 1,500 kg de pommes de terre

- 2 oignons émincés

- 5 carottes tranchées en rondelles moyennes

- 150 gr de petits pois frais ou surgelés (pas en boîte)

- 50 gr de beurre

- 2 cuillères à soupe de concentré de tomates

- 10 olives vertes tranchées en rondelles

- sel et poivre

- 1...

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Poulet, Recettes de Poulet rôti, frit, escalope de poulet

Poulet, Recettes de Poulet, retrouvez le poulet rôti, poulet frit, poulet mijoté, brochettes de poulet, salade de poulet, blanc de poulet, escalope de poulet.

Empanadas, felfla et poulet

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Recette Empanadas, felfla et poulet Préparation recette de Empanadas, felfla et poulet : Commencez par rôtir les poivrons au four. Pour les peler facilement, mettez les dans un sac...

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Cari de poulet aux pommes de terre - Petits coins de réconfort

Cari de poulet aux pommes de terre

Publié le 25 Mars 2015

Le cari de poulet aux pommes de terre est un incontournable de la cuisine mauricienne. On le mange avec du riz ou des faratas. Le plus important dans un cari, c'est le masala qui est un mélange d'épices torréfiées et réduites en poudre. Le masala mauricien est composé des épices suivantes : ail, gingembre, cannelle, girofle,...

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Poitrine de poulet à la mijoteuse | Le Poulet du Québec

Poitrine de poulet à la mijoteuse

Ingrédients

250 ml (1 tasse) de ketchup

30 ml (2 c. à soupe) de moutarde de Dijon

10 ml (2 c. à thé) de jus de citron

1,2 ml (1/4 c. à thé) de poudre d'ail

125 ml (1/2 tasse) de sirop d'érable

10 ml (2 c. à thé) de...

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Cuisses de poulet au cidre et aux pommes – Cuisine à l'ouest

Le poulet au cidre est un classique de la cuisine bretonne. Le cidre, on ne le dira jamais assez, est une superbe base pour faire une sauce, surtout accompagné d'un soupçon -- oui, bon, un gros soupçon -- de crème fraîche. Épaisse, la crème fraîche.

Ici, nous avons choisi des cuisses de poulet. Ça marcherait tout aussi bien avec des...

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La cuisine de Josée: Poulet à l'ananas à la mijoteuse ...

Recettes que je fais depuis longtemps, recettes essayées et adoptées et nouvelles recettes que je testerai!

mercredi 16 janvier 2013

Poulet à l'ananas à la mijoteuse (Ricardo)

Poulet à l'ananas à la mijoteuse (Ricardo)

Ingrédients:

15 ml (1 c. à soupe) de fécule de maïs

60 ml (¼ tasse) de bouillon de poulet

30 ml (2 c. à soupe) de ketchup

30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya

30 ml (2...

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Date: 2017-11-22 18:31:00
Site : http://lacuisinedejosee.blogspot.com

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Carry Masala de poulet avec des pommes de terre et des ...

Carry Masala de poulet avec des pommes de terre et des petits pois, belle recette colorée de l'île Maurice !

La recette de base à manger lorsque l'on va à l'île Maurice !

Hellooooo les p'tits loups ! Je ne sais pas si vous m'avez un peu suivi la semaine dernière mais j'étais en Bretagne, à Paimpol et j'ai fait un détour par mon épicerie favorite du coin LA CALE AUX ÉPICES !

D'ailleurs...

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Shahimahal

(Gigot haché avec lentilles indiennes)

Keema Allo : 11,50 EUR

(Gigot haché avec pommes de terre)

Our Menu

(Curry de poulet bien épicé)

Poulet Punjab : 11,00 EUR

(Curry de poulet légèrement épicé)

Poulet Vindaloo : 12,00 EUR

(Curry de poulet aux pommes de terre, relevé)

Butter Chicken : 12,50 EUR

(Poulet grillé au tandoor « four » puis cuisinéau curry par le chef)

Poulet Palak :...

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Date: 2017-08-12 14:24:28
Site : http://shahimahal.biz

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Cari poulet mauricien.Chicken curry like in Mauritius ...

2 cuillères à soupe de poudre de curry

1 piment haché (facultatif)

4 pommes d'amour (petites tomates locales)

Sel et poivre

Curry Ile Maurice. Curry Mauritius.

Découpez le poulet en morceaux (ailes, cuisses, blancs). Marinez le poulet pendant 10 minutes avec du sel et du poivre.

Faites cuire le...

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Site : http://www.mauritiusandme.com

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POULET AU CIDRE ET POMMES DE TERRE (WW) - les délices d ...

POULET AU CIDRE ET POMMES DE TERRE (WW)

Voilà une recette faite il y a un bon moment maintenant... 

Mais il n'est jamais trop tard pour la partager avec vous! Surtout que celle-ci était super bonne! Elle provient du blog " Légereté et Gourmandises ".

Pour 4 personnes

1 cuil. à café d'huile d'olive

1 poireau émincé

250g de champignons de Paris émincés

450g de blanc de poulet coupé en dés

1 cube de bouillon de poulet

400ml de...

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Tajine de poulet, pommes de terre et citron confit - Le ...

Tajine de poulet, pommes de terre et citron confit

Publié le

10 mars 2016

par cestnathaliequicuisine

Dans mon beau plat à tajine... Voilà un joli cadeau que j'ai reçu il y a déjà quelques temps d'une de mes petites collègues. A tout vous dire, le plat fait office de déco dans mon salon (où il a d'ailleurs bien trouvé sa place), il me sert de contenant quand je reçois car il a une...

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Poulet rôti en cocotte, pommes de terre et patates douces

Blog culinaire qui fait voyager

Poulet rôti en cocotte, pommes de terre et patates douces

Plats complets Poulet

Poulet cocotte aux pommes de terre et patates douces

Depuis quelques années je suis l'heureuse propriétaire d' un four vapeur . Je vous en parle régulièrement, pour la cuisson des viandes qui ont tendance à sécher comme le poulet ou le porc, c'est juste top. Le seul hic, c'est...

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Cocotte de poulet au cidre et pommes caramélisées ...

sel et poivre

Préparation

1 Détaillez les filets de poulet en petits morceaux et faites-les sauter dans une poêle avec l'huile d'olive. Salez modérément. Dès que la volaille est cuite, retirez les morceaux et réservez.

2 Dans la même poêle, ajoutez la moutarde à l'ancienne et la cuillère de farine. Versez 25 cl de cidre et faites réduire à feu doux. Ajoutez...

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Cari de poulet mauricien - kimaya-gourmandises.com

8 pilons de poulet ou 4 cuisses coupées en 2

6-7 feuilles de cari

Un petit bout de gingembre

1 botte de coriandre

3 ou 4 gousses d'ail

2 tomates olivette

Quelques branches de thym

2 cuill. à café de poudre de Massala artisanal (ou plus selon la qualité du Massala)

2 cuil. à soupe d'huile de tournesol

Sel

1 boite moyenne de tomates pelées concassées

(ceci est un ajout par rapport à la recette précédemment publiée, ainsi il y a plus de jus qui je trouve manquait sans cela, sur les photos il n'y a pas cet ajout)

2 grosses pommes de terre (facultatif)

 

Préparation...

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