Articles sélectionnés pour le thème : poulet aux pommes et au cidre
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Poulet au Cidre et aux Pommes - Grelinette et Cassolettes
Poulet au Cidre et aux Pommes
Publié le
27 août 2015
par Isa-Marie
C'est un plat sucré salé, qui se prépare facilement avec trois ingrédients principaux : le poulet fermier, le cidre brut, et les pommes... du jardin.
Un délice qui se débrouille tout seul au four, il suffit juste de réunir les bons ingrédients avant de lancer la cuisson.
La récolte de pommes n'a pas encore commencé au...
Site :
http://www.grelinettecassolettes.com
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Cuisses de poulet au cidre et aux pommes – Cuisine à l'ouest
Le poulet au cidre est un classique de la cuisine bretonne. Le cidre, on ne le dira jamais assez, est une superbe base pour faire une sauce, surtout accompagné d'un soupçon -- oui, bon, un gros soupçon -- de crème fraîche. Épaisse, la crème fraîche.
Ici, nous avons choisi des cuisses de poulet. Ça marcherait tout aussi bien avec des...
Site :
https://cuisinealouest.com
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Aux délices de Géraldine: Poulet au cidre et aux pommes
Poulet au cidre et aux pommes
Je vous propose aujourd'hui un grand classique de ma cuisine, le poulet au cidre et aux pommes que je propose souvent quand j'ai des invités et que je souhaite les régaler sans passer des heures derrière les fourneaux.
Préparation : 20 minutes / Difficulté : facile / Cuisson : 35 + 10 minutes
Ingrédients : pour 5 personnes :
50 cl de cidre brut
25 cl de bouillon de volaille
2 C à S d'huile d'olive
Beurre
2 C à S de crème épaisse
1 C à C de crème de riz ( ou maïzena )
Sel / poivre du...
Date: 2017-11-28 00:46:36
Site :
http://delicieusement-votre.blogspot.com
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POULET AU CIDRE ET POMMES DE TERRE (WW) - les délices d ...
POULET AU CIDRE ET POMMES DE TERRE (WW)
Voilà une recette faite il y a un bon moment maintenant...
Mais il n'est jamais trop tard pour la partager avec vous! Surtout que celle-ci était super bonne! Elle provient du blog " Légereté et Gourmandises ".
Pour 4 personnes
1 cuil. à café d'huile d'olive
1 poireau émincé
250g de champignons de Paris émincés
450g de blanc de poulet coupé en dés
1 cube de bouillon de poulet
400ml de...
Site :
http://les-delices-d-helene-alleges.over-blog.com
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Ça croustille !: POULET AU CIDRE
Servez sans tarder votre poulet au cidre accompagné de...
Date: 2017-11-24 16:09:56
Site :
http://www.cacroustille.com
Thèmes liés : poulet aux pommes et au cidre / poulet au cidre / poulet aux pommes de terre / poulet croustillant
Les gourmandises de Mina: Poulet et pommes de terre au ...
Poulet et pommes de terre au cidre #COOKEO
(je n'ai pas pris la salade verte qui accompagné mon assiette mais tant pis)
Pour 4 personnes
10PP/ Personne en journée SANS COMPTER
Ingrédients:
400g de pomme de terre
400g de pommes pelées et...
Date: 2017-11-26 12:06:29
Site :
http://lesgourmandisesdemina.blogspot.com
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Cidre — Wikipédia
La fabrication du cidre commence par le choix des pommes. On dénombre trois types de pommes à cidre. Elles sont classées selon la saveur de leur jus :
les pommes douces, riches en sucre, qui apportent une teneur élevée en alcool ;
les pommes acides (acidulées à aigres), qui donnent au cidre une note fraîche et acidulée ;
les pommes amères (et douces amères), riches en polyphénols,...
Date: 2017-11-27 18:09:23
Site :
https://fr.wikipedia.org
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Poulet, courgettes et pommes de terre au cidre (Cookeo ...
Eplucher les pommes de terre et les couper en cubes.
Couper les courgettes en morceaux (pas trop petits les morceaux).
Emincer l'oignon et le faire revenir en mode dorer dans la cookeo avec le poulet coupé en gros cubes.
Rajouter les pommes de terre, les courgettes, le cidre, l'eau, le...
Site :
http://lacuisinedeboomy.com
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Ferme Auberge en Bretagne à Plélo - La Ville Andon
Du mardi midi au dim. midi
(sauf jeudi midi) en juillet et août
Ouvert les vendredis soirs 24 nov. , 1er, 8 et 15 déc.
Fermé du 18 déc. au 12 janvier.
Nos spécialités
Nous servons une cuisine simple et campagnarde préparée à partir de produits frais et locaux:
les volailles sont fermières, le cidre et la charcuterie sont de fabrication maison, une partie des légumes est issue du...
Site :
http://www.ferme-auberge-bretagne.com
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Poulet au cidre, au four - Au panda rôti
Poulet au cidre, au four
dimanche 18 octobre 2009
Un petit plat simple, d'aspect rustique (ça doit être le plat en terre qui me fait ça), qui cuit longtemps, mais le résultat en vaut le coût !
J'avais déjà parlé de poulet cuit dans de l'alcool ici , mais c'était dans la bière au miel.
Ce soir c'est poulet au cidre, et proportions moins gargantuesques, vu qu'on était que deux.
Les...
Site :
http://asyouquiche.canalblog.com
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Poulet de Bresse au cidre et aux pommes . - la cuisine de ...
commentaires
Jon 07/04/2016 18:03
Super recette ! Petit coup de pub pour le site qui propose des volailles de producteurs http://poulet-de-bresse.fr/
micheleasthon83 08/04/2016 21:51
Merci je vais aller vous rendre visite
barbara 03/02/2013 15:28
miam miam, super appétissant, j'adore !!
micheleAsthon83 03/02/2013 21:37
Le cidre et les pommes j'adore !!!
Jackie 01/02/2013 16:01
Avec un bon produit, le...
Site :
http://www.la-cuisine-de-lespigaou.com
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Emincé de poulet au curry à ma façon - Les recettes de ...
Emincé de poulet au curry à ma façon
8 Janvier 2015
Rédigé par lesrecettesdevirginie et publié depuis Overblog
Bon d'accord, c'est aussi à la façon de ma môman :-) Recette simple pour un repas en famille ou entre amis, sans chichis...
Personnellement je ne m'en lasse pas. Et tout le monde l'aime...
Le cidre et la pomme apportent...
Site :
http://www.lesrecettesdevirginie.com
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Poulet au cidre et pommes caramélisées
Un régal ! très bonne recette
Bottes ugg 16/11/2010 09:24
Bottes ugg
Anne 24/10/2010 16:10
Coucou, j'avais pas eu le temps de bien lire cette recette et ça y est je l'ai sorti et elle est partie rejoindre les autres dans mon super classeur "S comme Soeur". Je réserve cette recette pour
mes invités la semaine prochaine!! J'en ai l'eau à la bouche !! Merci pour ce partage...
Site :
http://www.s-commesoeurs.com
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Cocotte de poulet au cidre et pommes caramélisées ...
sel et poivre
Préparation
1 Détaillez les filets de poulet en petits morceaux et faites-les sauter dans une poêle avec l'huile d'olive. Salez modérément. Dès que la volaille est cuite, retirez les morceaux et réservez.
2 Dans la même poêle, ajoutez la moutarde à l'ancienne et la cuillère de farine. Versez 25 cl de cidre et faites réduire à feu doux. Ajoutez...
Site :
https://www.iterroir.fr
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Pintade vallée d'Auge - Péché de gourmandise
Aujourd'hui voici la recette de volaille que j'ai faite à Noël. Je vous ai déjà dit (il y a plusieurs mois il faut le reconnaître ;-), que j'allais un samedi matin sur deux à une démonstration de cuisine chez Philippe qui tient un magasin d'ustensiles culinaires professionnels. C'est donc une de ses recettes que je vais vous proposer aujourd'hui, avec quelques petites modifications. La...
Site :
http://pechedegourmand.canalblog.com
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Poulet au cidre - Supertoinette, la cuisine facile
Poêle antiadhésive
Préparation
Une nouvelle recette de katlyn, à faire absolument car excellente et nos débutants pourront épater leurs invités! Bravo !
Occupons-nous des oignons... Sectionner la tige et la racine, puis couper en moitiés dans le sens tige-racines, éplucher , attention, il pique les yeux. Couper en demi-rondelles. Réserver sur votre plan de travail.
Préparons le poulet... Découper le poulet en morceaux. Emincer le persil.
Préparons la cuisson... Dans une cocotte, faire dorer dans le beurre, le poulet en morceaux. Laissez-le dorer.
Sortons les morceaux de poulet dès qu'ils ont dorés... Transvaser le...
Site :
https://www.supertoinette.com
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25 recettes rapide de repas santé en 30 minutes ou moins
Accueil / Cuisine / Cuisine express: 25 recettes de repas santé en 30 minutes /
PRÉSENTÉ PAR
Cuisine express: 25 recettes de repas santé en 30 minutes
Besoin de concilier un horaire chargé à une cuisine savoureuse et équilibrée? Essayez nos 25 meilleures recettes rapides et prêtes en moins de 30 minutes pour gourmets pressés.
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1. Recette...
Poulet au cidre et champignons - Une pipelette en cuisine
Du bon poulet, des champignons frais, du cidre et un peu de crème, de quoi régaler tout le monde sans trop d'effort !
Pour 4 personnes :
4 cuisses de poulet (coupées en 2)
2 échalotes
200 g de lardons fumés
500 g de champignons coupés en 4
2 CS de fond de volaille
40 cl de cidre
huile d'olive
On passe à l'action :
Faire chauffer un...
Date: 2017-11-27 12:42:42
Site :
http://une-pipelette-en-cuisine.blogspot.com
Thèmes liés : poulet au cidre et champignons / poulet au cidre et creme / poulet au cidre doux / poulet aux pommes et au cidre / poulet au cidre
Bouillon de poulet maison - Mon Epicier Bio
6 branches de céleri biologique
8 gousses d'ail biologiques
2-3 carcasses de poulet de pâturage biologique
4 litres d'eau pure
30 ml de vinaigre de cidre de pommes
1 c.à thé Sel de mer
Portions:
Instructions
1. Couper les oignons, les carottes et le céleri en gros morceaux grossiers. Il n'est pas nécessaire de les peler mais prenez soin de bien les laver.
2. Mettre les ingrédients dans une mijoteuse ou un gros chaudron.
3. Écraser les gousses...
Site :
https://www.monepicierbio.ca
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