Poulet curry à l’indienne (cuisine indienne, recette ...

Poulet curry à l'indienne (cuisine indienne, recette indienne)

Recette du Poulet curry à l'indienne

Les ingrédients :

1 poulet

1 oignon + 3 gousses d'ail + 5 feuilles de laurier broyées grossièrement +sel

[1 cuillérée à soupe de poudre de curry de madras + 1 cuillérée à soupe de pate de curry Vinday_ 8 pommes de terre nouvelles

1 boîte de 70g de...

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recette poulet au curry et lait de coco au wok - mon wok

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recette wok poulet au curry et lait de coco au wok

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wok de poulet au curry au lait de coco

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Poulet thaï au curry vert et lait de coco : la recette ultime

1 Déc 2016

Poulet au curry vert thaï au lait de coco

par Couteaux | Classé dans : Dernières news culinaires , Recettes de volaille , Recettes thaï : la cuisine et les recettes thaïlandaises | 14

Le fameux poulet au curry vert et au lait de coco façon thaïlandaise ! Une recette cultissime de la cuisine thaie et surtout un vrai délice.

Vous commencez à le savoir, mais ici on est des vrais...

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Recette Curry de poulet thaïlandais - Recettes asiatiques ...

30 cl d'une boîte de lait de coco

1 c.a.s d'huile d'olive

100 gr de noix de coco râpée - Fiche Noix de coco

1 grosse tomate

2 gousses d'ail - Fiche Ail

1 bâtonnet de cannelle

2 oignons coupés en 4

4 clous de girofle

1 c.a.s de sucre en poudre

3 c.a.s de curry Vinday - Fiche Curry

1 c.a.s de poudre de curry - Fiche Curry

1 c.a.s de purée de piment

Sauce Nuoc Mam - Fiche Nuoc Mam

Sel

Préparation

Dans un bol, mélanger 3 c.a.s de pâte de curry avec 1 c.a.s d'huile d'olive et une échalote émincée. Réserver.

Faire tremper la noix de coco râpée dans un demi-litre d'eau chaude. Laisser reposer quinze minutes, et...

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poulet au lait de coco, curry et noix de cajou – Savormania

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A la fin du mois de juillet, j'ai commencé une nouvelle série "Best Of" pour documenter tout ce qu'on a cuisiné, aimé et testé durant le mois dernier. A la fin du best of de juillet 2015 , j'ai dis qu'un de mes objectifs du mois d'août était d'apprendre à aimer le curry...et je suis heureuse de te dire que c'est le cas! Enfin, non, ce n'est pas entièrement vrai, mais j'ai...

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Recette de Poulet thaï au curry vert maison et lait de coco

Recette de Poulet thaï au curry vert maison et lait de coco

Descriptif de la recette

1Pour la pâte de curry vert

Éplucher la citronnelle, le gingembre, les échalotes et l'ail. Couper les extrémités de la tige de citronnelle et dégermer l'ail, puis les tailler en petits morceaux. Couper le gingembre et les échalotes de la même manière.

Couper les piments oiseaux en 2 et enlever les...

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10 idées de marinades pour transcender un blanc de poulet ...

10 idées de marinades pour transcender un blanc de poulet

Publié le 10 juillet 2014 à 16h18

- Mis à jour le

17 juillet 2017 à 10h35

La marinade est LE bon réflexe de l'été. Rapide à préparer, parfumée, elle attendrit et sublime n'importe quel filet de poulet qui s'apprête à passer sur le gril. 10 idées d'été, à adopter illico !

Du piment

En été, on veut...

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Les ingrédients

- Un beau poulet de...

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Un poulet à la crème revisitée !

Mercredi = insta recette, la recette ultra rapide avec ce qu'il nous reste dans notre frigo ! Classique quoi ! Si je dis « escalopes de poulet », vous me répondez : « escalope poêlée, escalope à la crème et aux champignons, poulet crème/curry », bref tout ce qui est...

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Recette de Curry jaune de poulet à la courge : la recette ...

Signaler matteo -  1 janvier 2017

très bon j'adore

Signaler noyo78 - 12 février 2014

Excellent

Très bon

Je l'ai servi avec du riz, la sauce était donc un peu liquide mais en soupe en entrée c'est très sympas.

Ma suggestion : Ajouter de la farine sur la viande avant d'ajouter le bouillon pour épaissir un peu... si l'on veut servir avec du riz.

Signaler claude-olivier_m - 30 novembre 2012

Excellent

Ingrédients

Bonjour, pour répondre à vos questions:

- Le galanga se présente sous forme de rhizome, assez blanc et dur. On le trouve facilement en magasin asiatique

- où trouver la pâte de curry jaune: en Suisse on...

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Date: 2017-11-28 15:50:24
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Tofu aux noix de cajou - Recette - recettes-de-cuisines.com

Tofu aux noix de cajou

juin 16

Recette Tofu aux noix de cajou

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